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¿Comer más sano para reforzar la inmunidad?

Independientemente de si estamos en tiempos de epidemia o no, una dieta equilibrada refuerza nuestra inmunidad suministrando al sistema inmunitario todo lo que necesita para funcionar y modelando la microbiota intestinal para que produzca una respuesta inmunitaria adecuada.   En estos tie...
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La dieta mediterránea: ¿una protección contra la fragilidad en las personas mayores?

Gracias a sus efectos beneficiosos en la microbiota intestinal, este tipo de dieta podría constituir la mejor protección contra el síndrome de fragilidad en las personas de edad avanzada.   El envejecimiento se acompaña de la degradación de numerosas funciones del organismo e inflamación ...
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¿ENCERRADO? ¡COME MANZANAS!

¿Sabías que cada vez que comes una manzana, ingieres 100 millones de bacterias? Durante este encierro y durante todo el año, estos son microorganismos que enriquecen la microbiota intestinal y preservan la salud, sobre todo si eliges frutas orgánicas...   «Una manzana al día mantiene alej...
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Alimentación y salud : el papel de la microbiota intestinal en las enfermedades metabólicas

Recientes publicaciones hacen énfasis en la relación que existe entre la microbiota intestinal y la alimentación y algunas enfermedades, como la diabetes (tipo 1 y 2); también insinúan los posibles beneficios de terapias basadas en la utilización de probióticos y prebióticos. Por ejemplo, se ente...
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Gastroenteritis y otras diarreas infecciosas – Debilitamiento de la microbiota

Por ejemplo, se entera de que los antibióticos van dirigidos no sólo a los agentes patógenos. Si bien los antibióticos son capaces de eliminar microorganismos patógenos responsables de una infección, pueden también destruir ciertas bacterias beneficiosas de la microbiota intestinal y provocar un des...
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