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¡Nuestra microbiota intestinal descendería del babuino!

Según un estudio que zarandea nuestras creencias sobre la evolución de la microbiota, el entorno y la alimentación serían los principales factores de modulación de la microbiota intestinal y esta no sería el resultado de una evolución conjunta del ecosistema microbiano con su huésped.   L...
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¡Coma manzanas, es bueno para la microbiota intestinal!

¿Sabía que cada vez que come una manzana, ingiere 100 millones de bacterias? Son microorganismos que enriquecen la microbiota intestinal y preservan la salud, sobre todo si elige frutas orgánicas...   «Una manzana al día mantiene alejado al médico». Este refrán se explica por las vitamina...
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¿Se podría retrasar la progresión de la enfermedad de Alzheimer mediante cambios en la dieta?

Un equipo de investigadores identificó un «perfil» bacteriano asociado con el deterioro cognitivo y descubrió que una dieta mediterránea y cetogénica (rica en grasas y pobre en azúcares) puede frenar la evolución de la enfermedad de Alzheimer.   La enfermedad de Alzheimer es el trastorno ...
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Publicaciones

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Alimentación y salud : el papel de la microbiota intestinal en las enfermedades metabólicas

Recientes publicaciones hacen énfasis en la relación que existe entre la microbiota intestinal y la alimentación y algunas enfermedades, como la diabetes (tipo 1 y 2); también insinúan los posibles beneficios de terapias basadas en la utilización de probióticos y prebióticos.   Por ejempl...
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Gastroenteritis y otras diarreas infecciosas – Debilitamiento de la microbiota

Por ejemplo, se entera de que los antibióticos van dirigidos no sólo a los agentes patógenos. Si bien los antibióticos son capaces de eliminar microorganismos patógenos responsables de una infección, pueden también destruir ciertas bacterias beneficiosas de la microbiota intestinal y provocar un des...
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