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¿Qué consecuencias tiene saltarse una comida para la microbiota salival?

Lo que comemos y cuándo comemos puede afectar a nuestra microbiota. Según un estudio reciente, los adolescentes que se saltan comidas tendrían una microbiota salival diferente de los que comen regularmente.   Actualmente, está establecido que nuestra alimentación modela la composición de ...
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¿Se podría retrasar la progresión de la enfermedad de Alzheimer mediante cambios en la dieta?

Un equipo de investigadores identificó un «perfil» bacteriano asociado con el deterioro cognitivo y descubrió que una dieta mediterránea y cetogénica (rica en grasas y pobre en azúcares) puede frenar la evolución de la enfermedad de Alzheimer.   La enfermedad de Alzheimer es el trastorno ...
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¿Bacterias intestinales devoradoras de colesterol?

Un estudio reciente revela por fin el modo de acción beneficioso de ciertas bacterias intestinales en la concentración de colesterol en el ser humano y propone un nuevo y valioso papel de la microbiota intestinal en la salud.   La hipercolesterolemia, esto es, una concentración excesiva d...
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Publicaciones

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Alimentación y salud : el papel de la microbiota intestinal en las enfermedades metabólicas

Recientes publicaciones hacen énfasis en la relación que existe entre la microbiota intestinal y la alimentación y algunas enfermedades, como la diabetes (tipo 1 y 2); también insinúan los posibles beneficios de terapias basadas en la utilización de probióticos y prebióticos. Por ejemplo, se ente...
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Gastroenteritis y otras diarreas infecciosas – Debilitamiento de la microbiota

Por ejemplo, se entera de que los antibióticos van dirigidos no sólo a los agentes patógenos. Si bien los antibióticos son capaces de eliminar microorganismos patógenos responsables de una infección, pueden también destruir ciertas bacterias beneficiosas de la microbiota intestinal y provocar un des...
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