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¿Puede ser responsable nuestra microbiota intestinal de la adicción a la comida?

¿Existe alguna relación entre las bacterias intestinales, la obesidad y el riesgo de adicción alimentaria? Para averiguarlo, un grupo estadounidense investigó sobre una posible comunicación intestino-cerebro, estableciendo por primera vez la relación entre ambos.   A veces, resulta compli...
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La microbiota de los Inuits resiste al paso del tiempo

Habida cuenta de que la alimentación constituye uno de los principales elementos que influyen en la composición de la microbiota intestinal, un grupo de investigadores de Quebec estudió los efectos de las variaciones de la dieta en dicha microbiota, en función de la estación del año.   Di...
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