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El té: ¿un aliado de las bacterias de la boca?

Según un equipo de investigadores estadounidenses, la boca de los amantes del té albergaría más bacterias beneficiosas y menos gérmenes nocivos capaces de provocar caries.   El té es la segunda bebida más consumida en el mundo y su popularidad no deja de aumentar. Tan solo en Francia, dos...
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Masticar es bueno para el cerebro

La masticación sirve para triturar los alimentos y mezclarlos con la saliva, lo que facilita la deglución y la digestión. Desde principios del siglo pasado, se cree que contribuye igualmente a controlar los niveles de estrés y a mejorar el rendimiento cerebral. Por lo tanto, con la edad, ¿cuáles son...
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¿Actúa el dentífrico sobre la microbiota bucal?

El dentífrico previene las caries y la desmineralización del esmalte sin afectar a la composición de la microbiota bucal, pero modificando su producción de ácido o azúcares, o modificando el equilibrio entre la remineralización y la desmineralización.   El fluoruro de sodio, utilizado en ...
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