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La microbiota intestinal, ¿nuevo secreto de juventud?

¿Y si bastara con rejuvenecer la microbiota intestinal para conservar algunas de nuestras capacidades cerebrales? Unos científicos siguen muy seriamente esta pista y esperan impedir así el desarrollo de trastornos de la memoria relacionados con la edad.   Pérdida de memoria, dificultad pa...
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¿Se podría retrasar la progresión de la enfermedad de Alzheimer mediante cambios en la dieta?

Un equipo de investigadores identificó un «perfil» bacteriano asociado con el deterioro cognitivo y descubrió que una dieta mediterránea y cetogénica (rica en grasas y pobre en azúcares) puede frenar la evolución de la enfermedad de Alzheimer.   La enfermedad de Alzheimer es el trastorno ...
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Masticar es bueno para el cerebro

La masticación sirve para triturar los alimentos y mezclarlos con la saliva, lo que facilita la deglución y la digestión. Desde principios del siglo pasado, se cree que contribuye igualmente a controlar los niveles de estrés y a mejorar el rendimiento cerebral. Por lo tanto, con la edad, ¿cuáles son...
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