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Esteatosis hepática: ¿qué aporta la harina integral?

¿Podría la harina de trigo integral limitar el riesgo de esteatosis hepática no alcohólica, también conocida como “enfermedad del hígado graso” causada por una dieta demasiado rica en grasas?   El síndrome metabólico* se manifiesta por la acumulación de grasa (triglicéridos) en el hígado....
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Las nueces: un prebiótico natural con numerosas ventajas

Las nueces son ricas en omega-3, fibra y vitaminas, y podrían reducir el riesgo de obesidad, enfermedades cardiovasculares y cáncer de colon. Las bacterias intestinales contribuyen a esta protección.   Las nueces, las avellanas o las almendras ofrecen numerosas ventajas. El consumo cotidi...
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La microbiota intestinal implicada en el síndrome metabólico

El síndrome metabólico indica un conjunto de factores de riesgo para enfermedades cardiovasculares, ACV y diabetes: contorno elevado de cintura, hipertrigliceridemia, bajo índice de colesterol-HDL, presión sanguínea y glucemia elevadas en ayunas. Con anterioridad se han asociado las alteraciones de ...
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