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¡Tome zumo de naranja! Su microbiota se lo agradecerá

El consumo diario de zumo de naranja podría mejorar tanto la composición como el funcionamiento de la microbiota intestinal. Según un estudio brasileño publicado en el Journal of Medicinal Food, podría tener, de forma más general, efectos positivos en la salud.   Conocidos por su alto con...
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Esteatosis hepática: ¿qué aporta la harina integral?

¿Podría la harina de trigo integral limitar el riesgo de esteatosis hepática no alcohólica, también conocida como “enfermedad del hígado graso” causada por una dieta demasiado rica en grasas?   El síndrome metabólico* se manifiesta por la acumulación de grasa (triglicéridos) en el hígado....
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Las nueces: un prebiótico natural con numerosas ventajas

Las nueces son ricas en omega-3, fibra y vitaminas, y podrían reducir el riesgo de obesidad, enfermedades cardiovasculares y cáncer de colon. Las bacterias intestinales contribuyen a esta protección.   Las nueces, las avellanas o las almendras ofrecen numerosas ventajas. El consumo cotidi...
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