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¿se podrá predecir el riesgo de obesidad con un simple análisis de orina?

Nuestro riesgo de obesidad o de diabetes podría predecirse a partir de los metabolitos urinarios de nuestra microbiota intestinal. Esto permitiría proponer, a largo plazo, un régimen adaptado para cada individuo.   No todos los que se someten a un régimen alimenticio reaccionan de la mism...
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¿Los vegetarianos están más protegidos de los trastornos metabólicos?

El consumo de carne favorece la colonización de bacterias que crean un entorno propicio para enfermedades cardíacas y problemas metabólicos en el tubo digestivo. ¿Carne sí, pero no demasiada?   Las dietas ricas en grasas y pobres en fibra están relacionadas con un mayor riesgo de diabetes...
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La dieta vegana: ¿un riesgo para la salud?

Un estudio comparativo entre seguidores de la dieta vegana y personas omnívoras demuestra la influencia de la alimentación en la microbiota salival, la cual podría ser el origen de diversas enfermedades inflamatorias.   Mientras que se han llevado a cabo múltiples investigaciones sobre la...
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