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La microbiota intestinal: ¿esencial para un sueño de calidad?

Según revela un nuevo estudio publicado en la revista Scientific Reports, el butirato –un compuesto procedente de la fermentación de la fibra alimentaria bajo la acción de la microbiota intestinal– parece desempeñar un papel fundamental en la calidad y la conciliación del sueño.   Varios ...
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Esteatosis hepática: ¿qué aporta la harina integral?

¿Podría la harina de trigo integral limitar el riesgo de esteatosis hepática no alcohólica, también conocida como “enfermedad del hígado graso” causada por una dieta demasiado rica en grasas?   El síndrome metabólico* se manifiesta por la acumulación de grasa (triglicéridos) en el hígado....
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Alimentación y salud : el papel de la microbiota intestinal en las enfermedades metabólicas

Recientes publicaciones hacen énfasis en la relación que existe entre la microbiota intestinal y la alimentación y algunas enfermedades, como la diabetes (tipo 1 y 2); también insinúan los posibles beneficios de terapias basadas en la utilización de probióticos y prebióticos.   Por ejempl...
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