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¡La leche de soja fermentado lo tiene todo!

Según un  estudio japonés, el consumo diario de leche de soja es beneficioso para la piel de las mujeres premenopáusicas, aunque para mejorar el equilibrio de la microbiota intestinal debe ser fermentada por lactobacilos (un tipo especial de bacterias lácticas).   La leche de soja co...
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la lactancia, indispensable para la formación de la microbiota intestinal

Un nuevo estudio publicado en la revista Jama Pediatrics confirma que la lactancia materna es indispensable para la constitución de la microbiota intestinal de los recién nacidos.   El desarrollo de la microbiota intestinal de un bebé se produce durante sus primeros meses de vida; de su c...
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