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Los azúcares simples alteran nuestra microbiota intestinal

Un equipo de investigadores descubrió un nuevo efecto dañino de la glucosa y la fructosa sobre una bacteria conocida por sus beneficios en nuestra flora intestinal: un argumento más a favor de la reducción del consumo de azúcares añadidos en nuestra dieta.   La OMS recomienda que, tanto e...
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¿Puede ser útil el análisis de la flora intestinal para predecir el riesgo de padecer obesidad infantil?

Según un estudio noruego, la composición de la microbiota intestinal de un niño de 2 años sería un indicador útil para predecir el riesgo de que padezca obesidad posteriormente; este resultado abre por tanto nuevas perspectivas para la prevención de un problema que va en aumento a nivel mundial. ...
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Muéstrame tu flora intestinal y te diré de dónde vienes

Un estudio publicado en la revista Cell revela que la migración desde un país no occidental hacia Estados Unidos está asociada con cambios significativos en la diversidad y en las funciones de la microbiota que podrían predisponer a los individuos a enfermedades metabólicas.   Investigado...
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Publicaciones

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Alimentación y salud : el papel de la microbiota intestinal en las enfermedades metabólicas

Recientes publicaciones hacen énfasis en la relación que existe entre la microbiota intestinal y la alimentación y algunas enfermedades, como la diabetes (tipo 1 y 2); también insinúan los posibles beneficios de terapias basadas en la utilización de probióticos y prebióticos.   Por ejempl...
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