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Un aditivo alimentario responsable de la gravedad de ciertas infecciones por Clostridium difficile

Un aditivo alimentario, la trehalosa, podría ser responsable de la gravedad de ciertas infecciones por Clostridium difficile, sugieren los autores de un estudio publicado en la prestigiosa revista Nature.   Dos cepas hipervirulentas de Clostridium difficile eran las responsables de las ep...
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Síndrome de la colas mojada: los koalas diezmados por las bacterias

Las infecciones por Chlamydia diezman las poblaciones de koalas australianos desde hace varios años. Pero las causantes podrían ser otras bacterias.   El síndrome de la cola mojada figura entre las amenazas más graves a las que se enfrentan los koalas. Si bien el nombre parece anodino, se...
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Masticar es bueno para el cerebro

La masticación sirve para triturar los alimentos y mezclarlos con la saliva, lo que facilita la deglución y la digestión. Desde principios del siglo pasado, se cree que contribuye igualmente a controlar los niveles de estrés y a mejorar el rendimiento cerebral. Por lo tanto, con la edad, ¿cuáles son...
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