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O leite de soja fermentado é ótimo para si!

O consumo diário de leite de soja é benéfico para a pele de mulheres na pré-menopausa, mas, de acordo com um estudo japonês, tem que ser fermentado por lactobacilos (bactérias lácticas especiais) para melhorar o equilíbrio da microbiota intestinal.   O leite de soja contém substâncias veg...
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O que pode dizer-nos a microbiota das uvas sobre o solo das vinhas?

Será que a microflora de vários cachos de uvas tem impacto no processo de vinificação e pode melhorar uma colheita? É o que os autores de um estudo publicado na Plos One sugerem.    É sabido: a qualidade do vinho depende das uvas de que é feito, das condições ambientais em que estas ...
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