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Un additif alimentaire responsable de la gravité de certaines infections à Clostridium difficile

Un additif alimentaire, le tréhalose, serait responsable de la gravité de certaines infections à Clostridium difficile, suggèrent les auteurs d’une étude parue dans la prestigieuse revue Nature.   Deux souches hypervirulentes de Clostridium difficile sont à l’origine d’épidémies d’infecti...
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Les noix, un prébiotique naturel aux nombreuses vertus

Riches en oméga-3, fibres et vitamines, les noix permettraient de réduire le risque d’obésité, de maladies cardiovasculaires et de cancer du côlon. Une protection à laquelle contribuent les bactéries intestinales.   Les noix, noisettes ou encore amandes sont parées de nombreuses vertus. L...
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Manger à l’heure espagnole, c’est mauvais pour la santé !

Prendre son déjeuner à une heure trop tardive modifie la composition des microbiotes intestinal et salivaire, et peut intervenir dans le développement de divers troubles comme l’obésité ou certaines maladies inflammatoires de l’intestin, d’après les résultats d’une équipe internationale.   ...
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Alimentation et métabolisme

Le microbiote intestinal ne nous a pas encore révélé tous ses secrets, notamment lorsqu'il s'agit de comprendre les causes et/ou conséquences qu'il pourrait avoir sur la nutrition et le métabolisme.
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Publications

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Alimentation et santé : le rôle du microbiote intestinal dans les maladies métaboliques

De récentes publications soulignent le lien que le microbiote intestinal entretient avec l’alimentation et certaines maladies comme le diabète (de types 1 et 2) ; elles laissent également entrevoir les éventuels bénéfices des thérapeutiques basées sur l’utilisation de probiotiques et de prébiotiques...
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Gastroentérites et autres diarrhées infectieuses, quand votre microbiote bat de l’aile

On y apprend par exemple que les antibiotiques ne ciblent pas que les agents pathogènes. S'ils éradiquent les germes pathogènes responsables d’une infection, les antibiotiques peuvent également détruire certaines bactéries bénéfiques du microbiote intestinal et provoquer un déséquilibre pouvant cond...
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