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Le thé, un allié pour les bactéries de la bouche ?

D’après des chercheurs américains, les amateurs de thé abriteraient plus de bactéries bénéfiques dans leur bouche et moins de germes nocifs comme ceux susceptibles de provoquer des caries.   Deuxième boisson la plus consommée dans le monde, le thé connaît un succès grandissant. Rien qu'en...
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Mâcher, c’est bon pour le cerveau

La mastication sert à broyer les aliments et à les mélanger à la salive pour faciliter la déglutition et la digestion. Depuis le début du siècle dernier, elle est supposée contrôler également le niveau de stress et améliorer les performances cérébrales. Avec l’âge, quel est donc l’impact sur notre s...
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Le dentifrice agit-il sur le microbiote buccal ?

Le dentifrice prévient les caries et la déminéralisation de l’émail sans affecter la composition du microbiote buccal mais en modifiant sa production d’acide ou de sucres, ou en modifiant l’équilibre reminéralisation/déminéralisation.   Utilisé depuis plus de 70 ans dans les dentifrices e...
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