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Manger à l’heure espagnole, c’est mauvais pour la santé !

Prendre son déjeuner à une heure trop tardive modifie la composition des microbiotes intestinal et salivaire, et peut intervenir dans le développement de divers troubles comme l’obésité ou certaines maladies inflammatoires de l’intestin, d’après les résultats d’une équipe internationale.   ...
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