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Quand une bactérie produit de l’alcool, c’est votre foie qui trinque !

La stéatose hépatique non alcoolique, ou maladie du « foie gras » non alcoolique, pourrait, en partie, être due à la production d’alcool par une espèce bactérienne qui aurait envahi le microbiote intestinal.   La stéatose hépatique non alcoolique se caractérise par un excès de graisses da...
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Le microbiote intestinal influencerait-il notre glycémie ?

La variation de la glycémie après un repas est propre à chacun et dépend en grande partie de caractéristiques individuelles. Parmi elles, la composition du microbiote intestinal compterait très probablement, selon une nouvelle étude qui confirme l’intérêt de développer des approches personnalisées p...
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Sucres rapides : des perturbateurs bactériens dans nos intestins

Des chercheurs dévoilent un nouvel effet néfaste du glucose et du fructose sur la présence d’une bactérie réputée bénéfique de notre flore intestinale. Un argument supplémentaire en faveur de la réduction des sucres ajoutés dans notre alimentation.   Pas plus de 10 % de la ration éne...
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Publications

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Alimentation et santé : le rôle du microbiote intestinal dans les maladies métaboliques

De récentes publications soulignent le lien que le microbiote intestinal entretient avec l’alimentation et certaines maladies comme le diabète (de types 1 et 2) ; elles laissent également entrevoir les éventuels bénéfices des thérapeutiques basées sur l’utilisation de probiotiques et de prébiotiques...
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Medias


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