Скажите, сколько лактобактерий у Вас в слюне, и я скажу, насколько сильно Вы предрасположены к прибавке массы тела

Низкий уровень лактобактерий в микробиоте полости рта может свидетельствовать о прибавке массы тела со временем.

 

Согласно недавним исследованиям, состав микробиоты кишечника, особенно количество бактерий из рода Lactobacillus, играет важную роль в контроле массы тела. Датские исследователи решили это проверить на 322 добровольцах, которые согласились на проведение измерений с разницей в шесть лет: роста и массы тела для определения ИМТ*, контроля рациона питания и анализа микробиоты. Ученые брали образцы слюны, которые свидетельствовали о составе микрофлоры полости рта испытуемых, затем разделяли участников на четыре группы в соответствии с количеством лактобактерий в их полости рта. Испытуемые с незначительной избыточной массой тела в начале исследования набрали в среднем 900 г за 6 лет (применительно ко всем группам).

У людей с низким и умеренным употреблением сложных углеводов (хлеба, сухих бобов, макарон и т. д.), у которых также отмечался низкий уровень лактобактерий в микрофлоре полости рта, ученые отметили корреляцию с прибавкой массы тела. Однако если лактобактерии были многочисленными, то люди теряли вес, если употребляли менее сложные углеводы, или поддерживали массу тела на одном уровне, если их употребление было умеренным. С другой стороны, масса тела людей повышалась независимо от численности лактобактерий, если количество употребляемых ими сложных углеводов был высоким. Иными словами, исследование подтверждает наличие связи между микробиотой и рационом питания, который приводит к ожирению. Доля лактобактерий в слюне (исследователи скоро изучат отдельные штаммы) может быть маркером вероятности прибавки массы тела.

* ИМТ, индекс массы тела, соотношение массы в килограммах к росту в метрах, взятому во второй степени (м2). Он используется в оценках состояния здоровья человека (недостаточная, нормальная или избыточная масса тела, ожирение)

 

Источники :

Rosing et al. Oral Lactobacillus Counts Predict Weight Gain Susceptibility: A 6-Year Follow-Up Study. Obes Facts 2017;10:473–482