Obesidad severa: el círculo vicioso del metabolismo de la biotina
Estamos frente a una paradoja: las personas con obesidad severa a menudo se encuentran desnutridas porque la cantidad de alimentos que ingieren no compensa la baja calidad de su dieta. Además, se establece un círculo vicioso que implica a la microbiota intestinal y que conduce a concentraciones muy bajas de vitamina B.
