Перейти к основному содержанию
Об институте
  • Russian
  • English
  • Français
  • Español
  • Portuguese

Строка навигации

  1. Домашняя страница
  2. ИНФОРМАЦИОННЫЙ ВЕСТНИК BIOCODEX - ДЕКАБРЬ 2021
  3. ДИЕТЫ, НАЦЕЛЕННЫЕ НА МИКРОБИОТУ КИШЕЧНИКА, МОДУЛИРУЮТ ИММУННЫЙ СТАТУС ЧЕЛОВЕКА
  • Наши публикации
    • Новости
    • Вестник Микробиоты
    • Тематические выпуски
    • Обзоры - Вестник Микробиоты
  • Об институте
    • Партнерство
    • Пресс-комната
  • Конгрессы
    • Календарь
    • Обзор Конгресса
  • Инфографика
    • Инфографика
    Об институте

    Следите за сообществом микробиоты

    • YouTube
  • Непрерывного Медицинского Образования
    • Аккредитация
    • Приложение Xpeer

Раздел для широкой публики

Найдите здесь свое выделенное место
гастроэнтерология
гинекология
педиатрия
дерматология

Строка навигации

  1. Домашняя страница
  2. ИНФОРМАЦИОННЫЙ ВЕСТНИК BIOCODEX - ДЕКАБРЬ 2021
  3. ДИЕТЫ, НАЦЕЛЕННЫЕ НА МИКРОБИОТУ КИШЕЧНИКА, МОДУЛИРУЮТ ИММУННЫЙ СТАТУС ЧЕЛОВЕКА
гастроэнтерология

ДИЕТЫ, НАЦЕЛЕННЫЕ НА МИКРОБИОТУ КИШЕЧНИКА, МОДУЛИРУЮТ ИММУННЫЙ СТАТУС ЧЕЛОВЕКА

Pацион питания

КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ - РАЗДЕЛ, ПОСВЯЩЕННЫЙ ВЗРОСЛЫМ

Проф. Гарри Сокол (Harry Sokol)
Отделение гастроэнтерологии и нутрициологии, Больница Сен-Антуан, Париж, Франция

гастроэнтерология
гинекология
педиатрия
дерматология
  • Наши публикации
    • Новости
    • Вестник Микробиоты
    • Тематические выпуски
    • Обзоры - Вестник Микробиоты
  • Об институте
    • Партнерство
    • Пресс-комната
  • Конгрессы
    • Календарь
    • Обзор Конгресса
  • Инфографика
    • Инфографика
    Об институте

    Следите за сообществом микробиоты

    • YouTube
  • Непрерывного Медицинского Образования
    • Аккредитация
    • Приложение Xpeer

Раздел для широкой публики

Найдите здесь свое выделенное место

en_sources_title

en_sources_text_start en_sources_text_end

Делиться - значит заботиться

Возможно, эта тема заинтересует ваших коллег. Почему бы не поделиться ею?

  • Mail

Разделы

Microbiota 14_commented article

Об этой статье

публикация 12 июля 2022
Обновлять 12 июля 2022

Комментарии к статье Wastyk et al. Cell 2021 [1]

 

Диета модулирует микробиом кишечника, который, в свою очередь, может влиять на иммунную систему. Авторы этой статьи изучали влияние двух видов диеты (одна из которых включала большое количество растительных волокон, а вторая — ферментированных продуктов) на микробиом кишечника и иммунную систему у здоровых взрослых людей. Авторы выявили эффекты, специфические для диеты, в ходе 17-недельного рандомизированного, проспективного исследования (n=18 человек в каждой группе), в сочетании с основанными на омиксных методах измерениями микробиома и иных параметров, включая расширенное изучение иммунного профиля. Диета с высоким содержанием клетчатки увеличивала продукцию микроорганизмами ферментов, разлагающих углеводы (CAZymes), но не влияла на разнообразие микробного сообщества. Хотя показатель цитокинового ответа у тех, кто находился на диете с высоким содержанием клетчатки, оставался неизменным, у них наблюдался «иммунологический» ответ, который зависел от исходных параметров микробиоты. В свою очередь, диета с высоким содержанием ферментированных продуктов непрерывно увеличивала разнообразие микробиоты и приводила к снижению уровней воспалительных маркеров. Эти данные показывают возможность получения ценной информации о свойствах разных видов питания на основании профилирования микробиома и иммунной системы кишечника. Ферментированные продукты могут оказаться полезными для увеличения разнообразия микробиома и снижения активности воспалительных процессов, которые широко распространены у населения промышленно развитых стран.

ЧТО МЫ УЖЕ ЗНАЕМ?

Связь между диетой и микробиотой человека была продемонстрирована различными способами, в том числе путем оценки связи между особенностями питания и разнообразием или составом микробиоты [2]. Краткосрочные изменения в рационе также могут быстро изменить микробиоту нашего кишечника [3]. С учетом того, что микробиота играет важную роль в биологии человека, ее регулирование, особенно с помощью питания, может стать одним из основных путей улучшения здоровья населения. Для этого нужно определить общие (не персонализированные) диетические рекомендации, способные улучшить здоровье населения, на основании известных связей между микробиотой и организмом человека. Многие хронические неинфекционные заболевания, частота возникновения которых быстро растет по мере индустриализации, связаны с хроническим воспалением. Изменения микробиоты кишечника, связанные с индустриализацией, также хорошо известны. Учитывая влияние микробиоты на воспалительный статус, вполне возможно, что диета, направленная на микробиоту, может уменьшить системное воспаление. Во многих публикациях сообщается о полезном влиянии пищевых волокон на здоровье человека, главным образом за счет увеличения разнообразия микробиоты и стимуляции образования короткоцепочечных жирных кислот в ходе микробной ферментации. Диета, обогащенная пищевыми волокнами, положительно влияет на микробиоту и показатели здоровья [4]. Все это, наряду с тем, что рацион западного человека содержит недостаточное количество пищевых волокон, показывает, что их потребление может быть способом модуляции иммунной системы человека через микробиоту. В нескольких работах указывается, что ферментированные продукты, такие как комбуча, йогурт и кимчи, могут принести пользу здоровью, включая снижение массы тела и уменьшение риска возникновения сахарного диабета, онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний [5].

КЛЮЧЕВЫЕ МОМЕНТЫ

  • Результаты исследования с применением методов мультиомики показали связь между диетой, микробиотой и иммунитетом
  • Диета с высоким содержанием клетчатки приводит к функциональным изменениям микробиоты и модулирует иммунный ответ в зависимости от исходного состояния микробиоты
  • Диета с высоким содержанием ферментированных продуктов повышает разнообразие микробиоты и снижает системные уровни воспалительных маркеров
Изображение
Mag 14_Sokol_fig 1 RU
Legend

РИСУНОК 1
Количество наблюдаемых видов бактерий
A. Потребление клетчатки в группе диеты с высоким содержанием клетчатки.
B. Потребление ферментированных продуктов в группе диеты с высоким содержанием ферментированных продуктов.

ЧТО ГЛАВНОЕ В ЭТОМ ИССЛЕДОВАНИИ?

Для изучения влияния диеты на микробиом и иммунную систему было проведено 10-недельное исследование с участием здоровых взрослых добровольцев (по 18 в каждой группе). Участники придерживались диеты с высоким содержанием клетчатки (среднее увеличение с 21,5 ± 8,0 до 45,1 ± 10,7 г в сутки), либо диеты, богатой ферментированными продуктами (среднее увеличение с 0,4 ± 0,6 до 6,3 ± 2,9 порций в сутки). Оказалось, что диета с высоким содержанием клетчатки не увеличивала разнообразие микробиоты (рисунок 1А) — возможно, из-за недостаточной способности микробиоты участников расщеплять углеводы. Тем не менее, у этих людей отмечалось увеличение содержания в кишечнике ферментов, разлагающих растительные углеводы. Также наблюдалось уменьшение содержания жирных кислот с разветвленной цепью (изомасляной, изовалериановой и валериановой), хотя оказалось невозможным определить, было это связано с функциональными изменениями микробиоты или со снижением потребления молочных продуктов и говядины, богатых этими соединениями. Кроме того, исследователи отметили влияние диеты на иммунный профиль, зависящее от исходных параметров микробиоты участников.

В отличие от диеты с высоким содержанием клетчатки, диета, богатая ферментированными продуктами, увеличивала разнообразие микробиоты (рисунок 1B). Это увеличение было связано в первую очередь не с колонизацией кишечника потребляемыми пробиотическими бактериями, а скорее с приобретением новых бактерий или расширением популяции некоторых эндогенных бактерий. Наконец, потребление ферментированной пищи приводило к снижению уровня системного воспаления с уменьшением содержания некоторых цитокинов, хемокинов и воспалительных белков сыворотки, включая интерлейкины 6, 10 и 12b.

КАКОВЫ ПРАКТИЧЕСКИЕ ПОСЛЕДСТВИЯ?

Исследование показало, что диета оказывает глубокое влияние на микробиоту кишечника и физиологию всего организма, тем самым подтверждая ее роль в поддержании здоровья и профилактике заболеваний. Влияние диет, богатых клетчаткой и ферментированными продуктами, сильно различается. Углубление наших знаний о влиянии диеты на микробиоту и физиологию организма позволит создать и внедрить различные коллективные и индивидуальные меры профилактического или лечебного воздействия.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Результаты этого проспективного рандомизированного исследования по оценке влияния рациона, обогащенного клетчаткой или ферментированными продуктами, показывают специфическое влияние каждого типа рациона на микробиоту и иммунитет, тем самым подтверждая ключевую роль питания в поддержании здоровья, особенно в контексте его влияния на микробиоту кишечника.

Источники

1 Wastyk HC, Fragiadakis GK, Perelman D, et al. Gut-microbiota-targeted diets modulate human immune status. Cell 2021 ; 184 : 4137- 4153.e14.

2 Smits SA, Leach J, Sonnenburg ED, et al. Seasonal cycling in the gut microbiome of the Hadza hunter-gatherers of Tanzania. Science 2017 ; 357 : 802-6.

3 David LA, Maurice CF, Carmody RN, et al. Diet rapidly and reproducibly alters the human gut microbiome. Nature 2014 ; 505 : 559-63.

4 Martinez I, Lattimer JM, Hubach KL, et al. Gut microbiome composition is linked to whole grain-induced immunological improvements. ISME J 2013 ; 7 : 269-80.

5 Mozaffarian D, Hao T, Rimm EB, et al. Changes in diet and lifestyle and long-term weight gain in women and men. N Engl J Med 2011 ; 364 : 2392-404.

теги
Диета Иммунитет Кишечная микробиота

en_view Источники

    Выпуски
    ИНФОРМАЦИОННЫЙ ВЕСТНИК BIOCODEX - ДЕКАБРЬ 2021
    • ОБЗОРНАЯ СТАТЬЯ
      • ВОЗМОЖНАЯ ПАТОФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ ИЗМЕНЕННОЙ МИКРОБИОТЫ КИШЕЧНИКА ПРИ СРК
      • МОЖЕТ ЛИ КИШЕЧНЫЙ МИКРОБИОМ ПРИМЕНЯТЬСЯ С ЦЕЛЬЮ ОПТИМИЗАЦИИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ВАКЦИНЫ ПРОТИВ SARS-COV-2?
    • РЕЦЕНЗИИ
      • ДИЕТЫ, НАЦЕЛЕННЫЕ НА МИКРОБИОТУ КИШЕЧНИКА, МОДУЛИРУЮТ ИММУННЫЙ СТАТУС ЧЕЛОВЕКА
      • ЭТНИЧЕСКАЯ ПРИНАДЛЕЖНОСТЬ И ПИЩЕВАЯ СЕНСИБИЛИЗАЦИЯ ОПОСРЕДУЮТСЯ РАЗВИТИЕМ КИШЕЧНОЙ МИКРОБИОТЫ В ПЕРВЫЙ ГОД ЖИЗНИ
    • ОБЗОР КОНГРЕССА
      • ОСНОВНЫЕ НОВОСТИ КОНГРЕССА АТГН 2021
      • ОСНОВНЫЕ НОВОСТИ КОНГРЕССА UEG WEEK 2021
    • ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
      • МИКРОБИОТА КИШЕЧНИКА 14
      • ВАГИНАЛЬНАЯ МИКРОБИОТА 14
    публикация 12 июля 2022
    Обновлять 12 июля 2022

    Об этой статье

    Больше информации по теме

    Главная тема

    Pацион питания

    Тип контента

    Статья
    МОЖЕТ ЛИ КИШЕЧНЫЙ МИКРОБИОМ ПРИМЕНЯТЬСЯ С ЦЕЛЬЮ ОПТИМИЗАЦИИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ВАКЦИНЫ ПРОТИВ SARS-COV-2?
    ЭТНИЧЕСКАЯ ПРИНАДЛЕЖНОСТЬ И ПИЩЕВАЯ СЕНСИБИЛИЗАЦИЯ ОПОСРЕДУЮТСЯ РАЗВИТИЕМ КИШЕЧНОЙ МИКРОБИОТЫ В ПЕРВЫЙ ГОД ЖИЗНИ
    Выпуски

    ИНФОРМАЦИОННЫЙ ВЕСТНИК BIOCODEX - ДЕКАБРЬ 2021

    ОБЗОРНАЯ СТАТЬЯ

    ВОЗМОЖНАЯ ПАТОФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ ИЗМЕНЕННОЙ МИКРОБИОТЫ КИШЕЧНИКА ПРИ СРК МОЖЕТ ЛИ КИШЕЧНЫЙ МИКРОБИОМ ПРИМЕНЯТЬСЯ С ЦЕЛЬЮ ОПТИМИЗАЦИИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ВАКЦИНЫ ПРОТИВ SARS-COV-2?

    РЕЦЕНЗИИ

    ДИЕТЫ, НАЦЕЛЕННЫЕ НА МИКРОБИОТУ КИШЕЧНИКА, МОДУЛИРУЮТ ИММУННЫЙ СТАТУС ЧЕЛОВЕКА ЭТНИЧЕСКАЯ ПРИНАДЛЕЖНОСТЬ И ПИЩЕВАЯ СЕНСИБИЛИЗАЦИЯ ОПОСРЕДУЮТСЯ РАЗВИТИЕМ КИШЕЧНОЙ МИКРОБИОТЫ В ПЕРВЫЙ ГОД ЖИЗНИ

    ОБЗОР КОНГРЕССА

    ОСНОВНЫЕ НОВОСТИ КОНГРЕССА АТГН 2021 ОСНОВНЫЕ НОВОСТИ КОНГРЕССА UEG WEEK 2021

    ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

    МИКРОБИОТА КИШЕЧНИКА 14 ВАГИНАЛЬНАЯ МИКРОБИОТА 14
    гастроэнтерология

    МИКРОБИОТА КИШЕЧНИКА 14

    Проф. Маркку Вотилайнен (Markku Voutilainen)Медицинский факультет Университета Турку; Университетская больн...

    Узнать больше

    ОСНОВНЫЕ НОВОСТИ КОНГРЕССА UEG WEEK 2021

    ОБЗОР КОНГРЕССА Проф. Эрик Мануэль Торо Монхараз (Erick Manuel Toro Monjaraz)Национальный институт педиатр...

    Узнать больше

    ОСНОВНЫЕ НОВОСТИ КОНГРЕССА АТГН 2021

    ОБЗОР КОНГРЕССА Проф. Фергус Шанахан (Fergus Shanahan)Медицинский факультет Университетского колледжа Корк...

    Узнать больше

    ЧЕЛЛЕНДЖ BLUE POOP НАДЕЖНЫЙ МЕТОД ОЦЕНКИ КИШЕЧНОГО ТРАНЗИТА?

    Проф. Джанлука Яниро (Gianluca laniro)Отделение гастроэнтерологии, университетская больница им. Агостино Дж...

    Узнать больше

    МИКРОБИОТА КИШЕЧНИКА #15

    Проф. Маркку Вотилайнен (Markku Voutilainen)Медицинский факультет Университета Турку; Университетская больн...

    Узнать больше

    МИКРОБИОМ НА GASTRO 2021

    ОБЗОР КОНГРЕССА Проф. Имонн М. М. Куигли (Eamonn M M Quigley)Центр лечения заболеваний органов пищеварения...

    Узнать больше

    КОММЕНСАЛЬНЫЕ ШТАММЫ CLOSTRIDIALES ОПОСРЕДУЮТ ЭФФЕКТИВНЫЙ ИММУННЫЙ ОТВЕТ ПРОТИВ СОЛИДНЫХ ОПУХОЛЕЙ

    КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ - РАЗДЕЛ, ПОСВЯЩЕННЫЙ ВЗРОСЛЫМ Проф...

    Узнать больше
    Acute coronary syndrome (ACS): is the gut microbiota at the heart of the matter?
    07/20/2022

    Острый коронарный синдром (ОКС): лежит ли в основе проблем «с сердцем» микробиота кишечника?

    Читать статью
    Что стоит почитать о микробиоте
    Следите за нашими новостями в Twitter
    Ознакомьтесь с нашей тематической подборкой
    Двуликие антибиотики: спасители жизни и разрушители микробиоты
    Познакомьтесь с последними новостями
    Иммунитет, микробиота и Covid-19
    • Наши публикации
      • Новости
      • Вестник Микробиоты
      • Тематические выпуски
      • Обзоры - Вестник Микробиоты
    • Об институте
      • Партнерство
      • Пресс-комната
    • Конгрессы
      • Календарь
      • Обзор Конгресса
    • Инфографика
      • Инфографика
      Об институте

      Следите за сообществом микробиоты

      • YouTube
    • Непрерывного Медицинского Образования
      • Аккредитация
      • Приложение Xpeer

    Раздел для широкой публики

    Найдите здесь свое выделенное место
    гастроэнтерология
    гинекология
    педиатрия
    дерматология
    • Russian
    • English
    • Français
    • Español
    • Portuguese

    просматривать сайт

    • Наши публикации
      • Новости
      • Вестник Микробиоты
      • Тематические выпуски
      • Обзоры - Вестник Микробиоты
    • Об институте
      • Партнерство
      • Пресс-комната
    • Конгрессы
      • Календарь
      • Обзор Конгресса
    • Инфографика
      • Инфографика
      Об институте

      Следите за сообществом микробиоты

      • YouTube
    • Непрерывного Медицинского Образования
      • Аккредитация
      • Приложение Xpeer

    Раздел для широкой публики

    Найдите здесь свое выделенное место

    Обнаружить

    гастроэнтерология
    гинекология
    педиатрия
    дерматология

    Следите за сообществом микробиоты

    • YouTube

    Раздел для широкой публики

    Найдите здесь свое выделенное место

    перенаправление

    Вы собираетесь перенаправляться и покидать наш сайт

    • Быть перенаправленным
    • Оставайтесь на веб-сайте Института Биокодекс Микробиота

    Останьтесь с нами!

    Присоединяйтесь к сообществу специалистов здравоохранения и исследователей микробиоты и каждый месяц получайте «Вестник микробиоты», чтобы оставаться в курсе актуальной информации о микробиоте.

    * Обязательное поле

    BMI 20-35

    Обнаружить

    ВАГИНАЛЬНАЯ МИКРОБИОТА 14

    Проф. Маркку Вотилайнен (Markku Voutilainen)Медицинский факультет Университета Турку; Университетская больн...

    Узнать больше

    МИКРОБИОТА КИШЕЧНИКА 14

    Проф. Маркку Вотилайнен (Markku Voutilainen)Медицинский факультет Университета Турку; Университетская больн...

    Узнать больше

    ОСНОВНЫЕ НОВОСТИ КОНГРЕССА UEG WEEK 2021

    ОБЗОР КОНГРЕССА Проф. Эрик Мануэль Торо Монхараз (Erick Manuel Toro Monjaraz)Национальный институт педиатр...

    Узнать больше

    Следите за новостями

    Присоединяйтесь к сообществу специалистов здравоохранения и исследователей микробиоты и каждый месяц получайте «Вестник микробиоты», чтобы оставаться в курсе актуальной информации о микробиоте.

    * Обязательное поле

    BMI 20-35

    • Наши публикации
      • Новости
      • Вестник Микробиоты
      • Тематические выпуски
      • Обзоры - Вестник Микробиоты
    • Об институте
      • Партнерство
      • Пресс-комната
    • Конгрессы
      • Календарь
      • Обзор Конгресса
    • Инфографика
      • Инфографика
      Об институте

      Следите за сообществом микробиоты

      • YouTube
    • Непрерывного Медицинского Образования
      • Аккредитация
      • Приложение Xpeer

    Раздел для широкой публики

    Найдите здесь свое выделенное место

    Обнаружить

    гастроэнтерология
    гинекология
    педиатрия
    дерматология

    Раздел для широкой публики

    Найдите здесь свое выделенное место

    Следите за сообществом микробиоты

    • YouTube

    © 2022 Biocodex. Все права защищены

    • Политика в отношении файлов cookie
    • Политика в отношении защиты данных
    • Общие условия использования
    • Kарта сайта
    • настройки файлов cookie
    Biocodex logo