Роль глифосата в нарушении функций оси микробиота-кишечник-головной мозг

Вокруг глифосата все туже затягивается «петля» под названием «вероятный канцероген» - так классифицирует его Международное Агентство по изучению рака ((IARC), с этим мнением не согласно регуляторное агентство (см. текст далее), предполагается неблагоприятное воздействие на функции эндокринной системы, глифосат также может вызывать нарушения развития нервной системы и способствовать нервно-психическим изменениям.

К такому заключению пришла команда исследователей из Бельгии и Польши, которые провели исследования по изучению токсического действия глифосата (в ходе эксперимента на клеточных культурах и животных моделях, в клинических и эпидемиологических исследованиях и др. ¹

По мнению исследователей, глифосат (sidenote: Глифосат Глифосат – активное вещество в Roundup, средство для уничтожения сорняков «широкого спектра действия», представленном компанией Monsanto в 1974 г. Средство уничтожает все сорняки, блокируя фермент 5-енолпирувилшикимат-3-фосфатсинтазу (EPSP), который участвует в синтезе определенных аминокислот, необходимых для их роста. Чрезвычайно эффективный, простой в применении и недорогой, глифосат – наиболее широко используемый гербицид во всем мире. В настоящее время глифосатом обрабатываются 350 млн га сельскохозяйственных культур в 140 странах. Международное Агентство по изучению рака считает его вероятным канцерогеном для человека и считается, что он нарушает работу эндокринной системы (вопрос остается спорным). С 2000 г, с момента, когда истек срок действия патента на глифосат, он используется в большом количестве гербицидов, применяемых в сельском хозяйстве. В некоторых странах, в том числе во Франции, Нидерландах и Бельгии его применение запрещено в частном порядке и в общественных местах.    ) и его метаболиты, такие как аминометилфосфоновая кислота (АМФК), адъюванты в гербицидах, имеющих в составе глифосат (поверхностно-активные вещества) или тяжелые металлы в составе соединений, оказывают, как называют исследователи, «разрушительное» действие на различных уровнях.     

Кишечная микробиота 

Исследования на животных показали, что длительное воздействие гербицидов на основе глифосата приводит к изменению состава кишечной микробиоты, что благоприятно для патогенных бактерий.  

Анализ 16S рРНК 141 семейства бактерий показал отклонение в соотношении Firmicutes-к-Bacteroidetes, что является маркером дисбактериоза, а также снижение представительства полезных бактерий, таких как Enterococcus spp. и Bacillus spp. В результате воздействия глифосата, некоторые патогенные бактерии, такие как E. coli, Salmonella spp. и Clostridia spp. приобрели к нему устойчивость.  

В данных исследованиях изменения состава микробиоты были ассоциированы с высоким уровнем оскидативного стресса и воспаления. Под влиянием глифосата возможны изменения в морфологии тощей и двенадцатиперстной кишки.    

Ось кишечник-головной мозг 

За счет нарушения равновесия кишечной микробиоты, глифосат- содержащие гербициды, оказывается, способны нарушать функционирование оси кишечник-головной мозг, которое опосредовано блуждающим нервом, а также гипоталамо-гипофизарной системы. Это может привести к нейрональной и эндокринной дисфункции, с многочисленными гормональными, эмоциональными, когнитивными и поведенческими последствиями.  

Нейроны 

Глифосат может вызывать различные нейрональные нарушения, которые могут или не могут быть связаны с кишечной микробиотой и осью кишечник-головной мозг. Известно, что лица с высокой степенью воздействия глифосата (фермеры и работающие с химическими веществами и растениями) имеют выше риск нейродегенеративных заболеваний. Эти заболевания могут быть связаны с уменьшением отростков аксонов нейронов и дегенераций миелиновой оболочки двигательных и чувствительных нервов, вызванных глифосатом. Глифосат, по-видимому, также подавляет дифференцировку и рост нейронов, что приводит к исчезновению некоторых ветвей аксонов и недоразвитию дендритов, что потенциально может привести к нарушениям нервно-мышечной и опорно-двигательной деятельности.    

Гематоэнцефалический барьер (ГЭБ) 

ГЭБ – это избирательно проницаемая мембрана, которая регулирует транспорт молекул, иммунных клеток, ксенобиотиков и патогенных микроорганизмов между кровеносными сосудами и микросредой центральной нервной системы, тем самым способствуя передаче паракринных и эндокринных сигналов. В совместных культурах эндотелиальных клеток и нейронов (модель для изучения ГЭБ) воздействие глифосата в течение 24 часов сопровождалось рядом нежелательных явлений, в том числе истощением белков плотных контактов, повышение проницаемости сосудов и изменение активности нейронов. 

Нарушения нейронных связей 

Как фосфоорганическое вещество, глифосат ингибирует фермент ацетилхолинэстеразу, что может привести к параличу, ухудшению памяти, психомоторным расстройствам и повышенной тревожности.  

Исследование с участием подростков, проживающих в сельскохозяйственных районах Анд, выявило корреляцию между маркерами ацетилхолинэстеразы и депрессией. Гербициды, содержащие глифосат, могут вызывать нарушение моноаминергической передачи, связанной с тяжелой депрессией.