Профілактика алергії на арахіс за допомогою мікробіоти?
Чи може дисбаланс кишкової мікробіоти бути залученим до розвитку алергії на арахіс? Це гіпотеза дослідження, яке проводилося протягом майже десяти років і було опубліковано в престижному журналі JACI.
Про цю статтю
Для дітей алергія на арахіс є звичною, але серйозною проблемою. У західних країнах нею страждають майже 2% дітей.1 Симптоми включають утруднення дихання, набряк горла, діарею, нудоту, шкірні висипання та непритомність. Ці симптоми відрізняються за ступенем тяжкості, але найсерйозніший – анафілаксія – інтенсивна реакція всього тіла, яка може бути смертельною. 2,3 Алергія на арахіс часто проявляється в ранньому дитинстві, може бути набагато серйознішою, ніж інші харчові алергії, та на відміну від них, у 80% випадків продовжується в дорослому житті.1
2% У західних країнах алергією на арахіс страждає майже 2% дітей.
80% Алергія на арахіс може бути набагато серйознішою, ніж інші харчові алергії. У 80% випадків триває до зрілого віку.
Зв'язок між мікробіотою та харчовою алергією?
Що на рахунок мікробіоти кишечника? Протягом багатьох років було відомо, що мікробні спільноти в кишечнику також відіграють ключову роль у формуванні імунної системи. Останні дослідження навіть припускають, що кишкова мікробіота може брати участь у розвитку харчової алергії. Пацієнти з харчовою алергією мають незбалансовану кишкову мікробіоту.
Отже, що відбувається в ранньому дитинстві ще до появи алергії? Дослідники зі США вирішили відповісти на це питання, проаналізувавши мікробіоту 122 дітей від дитинства до появи алергії. Їхня мета полягала в тому, щоб краще зрозуміти, як розвивається алергія, з надією одного разу запобігти цьому.
Розкажи мені про свою мікробіоту, і я розкажу тобі про твою майбутню алергію...
Перший висновок дослідників полягав у тому, що пацієнти, у яких розвинулася алергія на арахіс приблизно у віці дев’яти років, мали погано диверсифіковану кишкову мікробіоту протягом перших місяців життя. Їхні мікробні спільноти розвивалися більш динамічно, з менш однорідним розподілом видів порівняно з мікробіотою дітей, у яких не розвинулася алергія, тоді як їх кишкова флора розвивалася більш безперервно та однорідно.
Чи пов’язані алергія на коров’яче молоко та кишкова мікробіота?
Їхнє друге відкриття полягало в тому, що певні види роду Clostridium були більше присутні у немовлят, які не мали алергії на арахіс, тоді як Streptococcus sp були більше присутні у тих, хто мав алергію. До дев’яти років добре відомі корисні бактерії Bifidobacterium були більш присутні у пацієнтів без алергії.
На додаток до змін у кількості певних бактерій, які відрізняються між двома групами дітей, дослідники помітили, що метаболіти, які виробляє мікробіота, тобто метаболом, відрізняються у дітей, у яких розвинулася алергія. Зокрема, певні коротколанцюгові жирні кислоти (sidenote: Short chain fatty acids (SCFA) Short chain fatty acids (SCFA) are a source of energy (fuel) for an individual’s cells. They interact with the immune system and are involved in communication between the intestine and the brain. Silva YP, Bernardi A, Frozza RL. The Role of Short-Chain Fatty Acids From Gut Microbiota in Gut-Brain Communication. Front Endocrinol (Lausanne). 2020;11:25. ) , такі як бутират та ізовалерат, з часом зменшувалися у дітей, у яких згодом розвинулася алергія. Ізовалерат вже відомий своїми захисними властивостями проти алергії (астми та атопії).
Розвиток алергії на арахіс було пов’язано зі змінами 139 метаболітів, зокрема, зі змінами метаболізму гістидину, попередника гістаміну, біоактивної молекули, що виділяється під час алергічних реакцій.
Рання профілактика алергії на арахіс?
Науковці припускають, що розвиток алергії може бути пов’язаний із меншою різноманітністю мікробіоти у немовлят, пов’язаною зі змінами в кількості певних бактерій у ключовому віці розвитку імунної системи. Ця інформація дає нам краще розуміння механізму розвитку алергії на арахіс і може привести до терапії, що базується на мікробіті.
