Obésité : un acide gras bactérien impliqué ?
Une espèce commensale du microbiote intestinal produisant des acide gras trans et saturés aggraverait l’obésité induite par un régime riche en graisses. Ses métabolites altéreraient le métabolisme lipidique et la barrière intestinale de l’hôte, selon une étude publiée dans Cell metabolism.
