Перейти к основному содержанию
Об институте
  • Russian
  • English
  • Français
  • Español

Строка навигации

  1. Домашняя страница
  2. ВЕСТНИК МИКРОБИОТЫ 18 - МАЙ 2023 г
  3. Искусственные подсластители, кишечная микробиота и метаболическое здоровье: связи, требующие тщательного изучения
  • Наши публикации
    • Новости
    • Вестник Микробиоты
    • Тематические выпуски
    • Обзоры - Вестник Микробиоты
  • Об институте
    • Партнерство
    • Пресс-комната
  • Конгрессы
    • Календарь
    • Обзор Конгресса
  • Непрерывного Медицинского Образования
    • Аккредитация
    • Приложение Xpeer
  • Полезные документы
    • Инфографика
    • Чек-лист для диагностики СРК
    • Истории пациентов
    Об институте

    Следите за сообществом микробиоты

    • YouTube

Раздел для широкой публики

Найдите здесь свое выделенное место
гастроэнтерология
гинекология
педиатрия
дерматология

Строка навигации

  1. Домашняя страница
  2. ВЕСТНИК МИКРОБИОТЫ 18 - МАЙ 2023 г
  3. Искусственные подсластители, кишечная микробиота и метаболическое здоровье: связи, требующие тщательного изучения
гастроэнтерология

Искусственные подсластители, кишечная микробиота и метаболическое здоровье: связи, требующие тщательного изучения

Pацион питания
Гастроэнтерология

Проф. Карин Клеман (Karine Clément)

Университет Сорбонны, INSERM, Unité de recherche nutrition et obésités; Approaches systémiques [Отдел исследований питания и ожирения (системный подход)], Париж, Франция; Отделение нутрициологии, Парижское медицинское общество больниц, Больница Питье-Сальпетриер, Париж, Франция

гастроэнтерология
гинекология
педиатрия
дерматология
  • Наши публикации
    • Новости
    • Вестник Микробиоты
    • Тематические выпуски
    • Обзоры - Вестник Микробиоты
  • Об институте
    • Партнерство
    • Пресс-комната
  • Конгрессы
    • Календарь
    • Обзор Конгресса
  • Непрерывного Медицинского Образования
    • Аккредитация
    • Приложение Xpeer
  • Полезные документы
    • Инфографика
    • Чек-лист для диагностики СРК
    • Истории пациентов
    Об институте

    Следите за сообществом микробиоты

    • YouTube

Раздел для широкой публики

Найдите здесь свое выделенное место

en_sources_title

en_sources_text_start en_sources_text_end

Делиться - значит заботиться

Возможно, эта тема заинтересует ваших коллег. Почему бы не поделиться ею?

  • Mail

Разделы

Об этой статье

публикация 13 сентября 2023
Обновлять 13 сентября 2023

Подсластители считаются достойной альтернативой чрезмерному употреблению простых сахаров, которые считаются вредными для кардиометаболического здоровья [1]. Подсластители можно употреблять непосредственно или в продуктах переработки [2]. В статье, опубликованной в журнале Cell, Suez et al. сообщили о результатах рандомизированного контролируемого исследования, которое показало, что, как ни парадоксально, некоторые подсластители могут нарушать толерантность к глюкозе, а их эффекты опосредуются изменениями микробиоты кишечника [3].

Как вы объясните, что только два подсластителя влияли на уровень сахара в крови (сахарин и сукралоза), тогда как все четыре изученных подсластителя влияли на состав и функции микробиоты кишечника?

Использование подсластителей м оже тбыть рекомендовано людям с метаболическими заболеваниями, чтобы помочь им снизить потребление калорий, похудеть и снизить метаболический риск [4]. Однако со временем возникло подозрение, что подсластители не обладают нейтральным эффектом [5, 6]. В 2014 г. авторы этой публикации уже показали, что у мышей, потребляющих высокие дозы аспартама, сахарина и сукралозы, развивается непереносимость глюкозы из-за нарушений микробиоты кишечника [7]. В этом новом исследовании они сделали еще один шаг вперед, проведя качественное клиническое исследование с учас тие м людей. У 120 з доровых добровольцев исследователи оценили влияние на толерантность к глюкозе следующих подсластителей: сукралоза, сахарин, стевия и аспартам. Участники, разделенные на 5 групп (по 20 участников на группу и одна контрольная группа), употребляли подсластители в течение 14 дней. Объем потребления подсластителей не превышал рекомендуемого суточного уровня. Употребление сахарозыи сукралозы усугубляло толерантность к глюкозе, в то время как аспартам и стевия оказывали нейтральное действие. Эти подсластители оказывали заметное влияние на состав микробиоты полости рта и кишечника, а также их ключевые функции (метаболизм пуринов и пиримидинов, гликолиз и метаболизм аминокислот). Наиболее значимый эффект наблюдался при употреблении сукралозы. Результаты экспериментов по переносу микробиоты (от человека к мыши) показали причинноследственную связь между эффектами. Животные, получившие микробиоту от участников, потреблявших подсластители, демонстрировали различную степень нарушений толерантности к глюкозе. Химический состав подсластителей, повидимому, влияет на микробиоту; однако механизм, с помощью которого они оказывают свои эффекты наорганизм посредством изменений в фекальной микробиоте, требует дальнейшего подробного изучения. В час тнос ти, сукралоза, сахарин и стевия частично метаболизируются в верхних отделах пищеварительного тракта, илишь небольшая их часть достигает толстой кишки.

 Означаетлиэто, чтовы порекомендуете своим пациентам не использовать бескалорийные подсластители, поскольку нельзя гарантировать их физиологическую инертность?

В своей клинической практике мы не рекомендуем пациентам систематически использовать подсластители, поскольку нет никаких доказательств того, что 
они эффективны для похудения. В то же время, неисправимым сладкоежкам мы рекомендуем использовать натуральные подсластители, такие как стевиолгликозид, но только на краткосрочной и разумной основе. Однаковышеприведенные результаты подчеркивают необходимость тщательной оценки краткосрочного и долгосрочного воздействия доступных подсластителей на здоровье человека, прежде чем принимать решение о том, следует ли рекомендовать их дальнейшее использование в качестве вспомогательного средства для снижения метаболических рисков.

Источники

1. Andrade L, Lee KM, Sylvetsky AC, Kirkpatrick SI. Low-calorie sweeteners and human health: a rapid review of systematic reviews. Nutr Rev 2021 ; 79 : 1145-64.
2. Carocho M, Morales P, Ferreira ICFR. Sweeteners as food additives in the XXI century: A review of what is known, and what is to come. Food Chem Toxicol 2017 : 107 : 302-17.
3. Suez J, Cohen Y, Valdés-Mas R, et al. Personalized microbiome-driven effects of non-nutritive sweeteners on human glucose tolerance. Cell 2022 ; 185 : 3307-28.e19.
4. McGlynn ND, Khan TA, Wang L, et al. Association of low- and no-calorie sweetened beverages as a replacement for sugar-sweetened beverages with body weight and cardiometabolic risk: a systematic review and meta-analysis. JAMA Netw Open 2022 ; 5 : e222092.
5. Humphries P, Pretorius E, Naudé H. Direct and indirect cellular effects of aspartame on the brain. Eur J Clin Nutr 2008 ; 62 : 451-62.
6. Wu GD, Chen J, Hoffman C, et al. Linking long-term dietary patterns with gut microbial enterotypes. Science 2011 ; 334 : 105-8.
7. Suez J, Korem T, Zeevi D, et al. Artificial sweeteners induce glucose intolerance by altering the gut microbiota. Nature 2014 ; 514 : 181-6.

теги
Пища Сахар Диабет Ожирение Диета Кишечная микробиота

en_view Источники

    Выпуски
    ВЕСТНИК МИКРОБИОТЫ 18 - МАЙ 2023 г
    • ОБЗОРНАЯ СТАТЬЯ
      • Микробиота полости рта и хронические заболевания
    • КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ
      • Участие грибковой микрофлоры (микобиома) в развитии опухолей желудочно-кишечного тракта и легкого
      • Сельская среда уменьшает аллергическое воспаление, модулируя микробиоту кишечника
    • ОБЗОР КОНГРЕССА
      • Основные моменты Всемирного саммита «Микробиота кишечника и здоровье» (2023)
    • МНЕНИЕ ЭКСПЕРТОВ
      • КИШЕЧНАЯ МИКРОБИОТА #18
      • ВАГИНАЛЬНАЯ МИКРОБИОТА #18
      • МИКРОБИОТА МОЧЕВЫВОДЯЩИХ ПУТЕЙ И УРЕТРЫ #18
    • НОВОСТИ
      • Искусственные подсластители, кишечная микробиота и метаболическое здоровье: связи, требующие тщательного изучения
    публикация 13 сентября 2023
    Обновлять 13 сентября 2023

    Об этой статье

    Больше информации по теме

    Главная тема

    Pацион питания

    Реальная практика

    Гастроэнтерология

    Тип контента

    Мнение эксперта
    МИКРОБИОТА МОЧЕВЫВОДЯЩИХ ПУТЕЙ И УРЕТРЫ #18
    Выпуски

    ВЕСТНИК МИКРОБИОТЫ 18 - МАЙ 2023 г

    ОБЗОРНАЯ СТАТЬЯ

    Микробиота полости рта и хронические заболевания

    КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ

    Участие грибковой микрофлоры (микобиома) в развитии опухолей желудочно-кишечного тракта и легкого Сельская среда уменьшает аллергическое воспаление, модулируя микробиоту кишечника

    ОБЗОР КОНГРЕССА

    Основные моменты Всемирного саммита «Микробиота кишечника и здоровье» (2023)

    МНЕНИЕ ЭКСПЕРТОВ

    КИШЕЧНАЯ МИКРОБИОТА #18 ВАГИНАЛЬНАЯ МИКРОБИОТА #18 МИКРОБИОТА МОЧЕВЫВОДЯЩИХ ПУТЕЙ И УРЕТРЫ #18

    НОВОСТИ

    Искусственные подсластители, кишечная микробиота и метаболическое здоровье: связи, требующие тщательного изучения
    гастроэнтерология

    КИШЕЧНАЯ МИКРОБИОТА #18

    Проф. Сату Пеккала (Satu Pekkala) Научный сотрудник Академии Финляндии, Факультет спорта и здравоохранения...

    Узнать больше

    Основные моменты Всемирного саммита «Микробиота кишечника и здоровье» (2023)

    Д-р Николас Бенех (Nicolas Benech) Отделение гастроэнтер...

    Узнать больше

    Сельская среда уменьшает аллергическое воспаление, модулируя микробиоту кишечника

    КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ - Раздел, посвященный детям Проф. Э...

    Узнать больше
    Antibiotiques : le mycobiote des nourrissons sous influence
    09/11/2022

    Влияние антибиотиков на детскую микобиоту

    Читать статью

    Участие грибковой микрофлоры (микобиома) в развитии опухолей желудочно-кишечного тракта и легкого

    КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ - Раздел, посвященный взрослым Проф...

    Узнать больше
    03/29/2023

    Каждый вариант синдрома раздраженного кишечника (СРК) имеет определенные проявления дисбиоза

    Читать статью
    08/30/2023

    Неожиданное влияние известного антибиотика на грибковую микробиоту

    Читать статью
    08/23/2023

    Нервная анорексия: может ли дисбиоз кишечника влиять на развитие расстройств пищевого поведения?

    Читать статью
    Что стоит почитать о микробиоте
    Следите за нашими новостями в Twitter
    Ознакомьтесь с нашей тематической подборкой
    Двуликие антибиотики: спасители жизни и разрушители микробиоты
    Познакомьтесь с последними новостями
    Иммунитет, микробиота и Covid-19
    • Наши публикации
      • Новости
      • Вестник Микробиоты
      • Тематические выпуски
      • Обзоры - Вестник Микробиоты
    • Об институте
      • Партнерство
      • Пресс-комната
    • Конгрессы
      • Календарь
      • Обзор Конгресса
    • Непрерывного Медицинского Образования
      • Аккредитация
      • Приложение Xpeer
    • Полезные документы
      • Инфографика
      • Чек-лист для диагностики СРК
      • Истории пациентов
      Об институте

      Следите за сообществом микробиоты

      • YouTube

    Раздел для широкой публики

    Найдите здесь свое выделенное место
    гастроэнтерология
    гинекология
    педиатрия
    дерматология
    • Russian
    • English
    • Français
    • Español

    просматривать сайт

    • Наши публикации
      • Новости
      • Вестник Микробиоты
      • Тематические выпуски
      • Обзоры - Вестник Микробиоты
    • Об институте
      • Партнерство
      • Пресс-комната
    • Конгрессы
      • Календарь
      • Обзор Конгресса
    • Непрерывного Медицинского Образования
      • Аккредитация
      • Приложение Xpeer
    • Полезные документы
      • Инфографика
      • Чек-лист для диагностики СРК
      • Истории пациентов
      Об институте

      Следите за сообществом микробиоты

      • YouTube

    Раздел для широкой публики

    Найдите здесь свое выделенное место

    Обнаружить

    гастроэнтерология
    гинекология
    педиатрия
    дерматология

    Следите за сообществом микробиоты

    • YouTube

    Раздел для широкой публики

    Найдите здесь свое выделенное место

    перенаправление

    Вы собираетесь перенаправляться и покидать наш сайт

    • Быть перенаправленным
    • Оставайтесь на веб-сайте Института Биокодекс Микробиота

    Останьтесь с нами!

    Присоединяйтесь к сообществу медицинских работников и исследователей микробиоты и получайте «Дайджест микробиоты» и «Журнал микробиоты», чтобы быть в курсе последних новостей о микробиоте.

    * Обязательное поле

    BMI 20-35

    Обнаружить

    Искусственные подсластители, кишечная микробиота и метаболическое здоровье: связи, требующие тщательного изучения

    Проф. Карин Клеман (Karine Clément) Университет Сорбонны...

    Узнать больше

    МИКРОБИОТА МОЧЕВЫВОДЯЩИХ ПУТЕЙ И УРЕТРЫ #18

    Проф. Сату Пеккала (Satu Pekkala) Научный сотрудник Академии Финляндии, Факультет спорта и здравоохранения...

    Узнать больше

    ВАГИНАЛЬНАЯ МИКРОБИОТА #18

    Проф. Сату Пеккала (Satu Pekkala) Научный сотрудник Академии Финляндии, Факультет спорта и здравоохранения...

    Узнать больше

    Следите за новостями

    Присоединяйтесь к сообществу медицинских работников и исследователей микробиоты и получайте «Дайджест микробиоты» и «Журнал микробиоты», чтобы быть в курсе последних новостей о микробиоте.

    * Обязательное поле

    BMI 20-35

    • Наши публикации
      • Новости
      • Вестник Микробиоты
      • Тематические выпуски
      • Обзоры - Вестник Микробиоты
    • Об институте
      • Партнерство
      • Пресс-комната
    • Конгрессы
      • Календарь
      • Обзор Конгресса
    • Непрерывного Медицинского Образования
      • Аккредитация
      • Приложение Xpeer
    • Полезные документы
      • Инфографика
      • Чек-лист для диагностики СРК
      • Истории пациентов
      Об институте

      Следите за сообществом микробиоты

      • YouTube

    Раздел для широкой публики

    Найдите здесь свое выделенное место

    Обнаружить

    гастроэнтерология
    гинекология
    педиатрия
    дерматология

    Раздел для широкой публики

    Найдите здесь свое выделенное место

    Следите за сообществом микробиоты

    • YouTube

    © 2022 Biocodex. Все права защищены

    • Политика в отношении файлов cookie
    • Политика в отношении защиты данных
    • Общие условия использования
    • Kарта сайта
    • настройки файлов cookie
    Biocodex logo