Грудное молоко: рацион питания во время беременности имеет критическое значение

Влияние рациона питания женщины на состав грудного молока сильнее во время беременности, нежели в период лактации, и этот состав играет известную роль в развитии микробиоты кишечника новорожденного.

 

Способ вскармливания будет напрямую влиять на состав микробиоты кишечника новорожденных. Желудочно-кишечный тракт у новорожденных, получающих грудное молоко, содержит больше бифидобактерий и лактобацилл, чем у младенцев, питающихся детскими смесями. Но каким образом регулируется микробиота грудного молока? Некоторые исследования показывают, что на ее состав влияет рацион матери в период беременности и лактации. А другая, более свежая гипотеза, предполагает, что бактерии, имеющиеся в микробиоте кишечника матери, мигрируют в молочные железы.

Два доминирующих вида бактерий

Для большей ясности, группа бразильских исследователей проанализировала микробиологический состав грудного молока 94 недавно родивших женщин. Среди 85 идентифицированных видов бактерий, 3 присутствовали систематически, а 10 обнаруживались в составе не менее 90 % проанализированных проб молока. Доминировали главным образом два вида: стрептококки и стафилококки, считающиеся инициаторами колонизации желудочно-кишечного тракта новорожденных. Бифидобактерии и лактобациллы, изобилующие в микробиоте кишечника младенцев, находящихся на грудном вскармливании, также присутствовали, но в меньших количествах.

Влияние витамина С и полиненасыщенных жирных кислот

Далее исследователи изучили влияние рациона питания на микробиоту в период беременности и в течение первого месяца грудного вскармливания. Были выявлены два основных результата:

- только потребление витамина С в течение беременности ассоциировалось со специфическим бактериальным профилем, где преобладают стафилококки, что предполагает влияние потребления витамина С на микробиоту грудного молока;

- потребление полиненасыщенных жирных кислот (лосось, тунец...) в период лактации незначительно влиял на содержание бифидобактерий.

Различное влияние до и после родов

Рацион женщины, по видимому, влияет на микробное разнообразие в ее грудном молоке. Однако это влияние проявляется сильнее во время беременности, нежели в период лактации.

 

Источники:

Padilha Marina, Danneskiold-Samsøe Niels Banhos, Brejnrod Asker et al. The Human Milk Microbiota is Modulated by Maternal Diet. Reproductive Health. Microorganisms 2019, 7, 502; doi:10.3390/microorganisms7110502