Пребиотики

Пребиотики – это неперевариваемые пищевые волокна, которые избирательно стимулируют рост полезных бактерий толстой кишки в микробиоте хозяина. Бифидобактерии и лактобациллы являются наиболее известными из них.

Пребиотики представляют собой сложные углеводы, которые не перевариваются в верхних отделах желудочно-кишечного тракта, а расщепляются в конечном отделе «полезными» бактериями, присутствующими в толстой кишке. Следовательно, они не являются источником энергии для клеток кишечника, но являются важными субстратами для определенных микроорганизмов, особенно в микробиоте влагалища и кишечника.

Где можно найти пребиотики?

Пища является единственным источником пребиотиков; именно ей вы кормите свою микробиоту и тем самым влияете на ее разнообразие и состав. Поэтому разнообразные продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как свежие фрукты и овощи, являются ключевым элементом в сохранении равновесия бактериальной микрофлоры.

Наиболее распространенными пребиотиками являются фруктаны, особенно инулин, и фруктоолигосахариды. Некоторые продукты особенно богаты ими: 

  • бананы, томаты, лук и чеснок содержат олигосахариды;
  • эндивий, цикорий и артишоки содержат инулин;
  • сухие бобы и цельнозерновые продукты содержат резистентный крахмал.

Эффективность пребиотиков должна быть подтверждена

Пребиотики обладают большим терапевтическим потенциалом при заболеваниях, связанных с дисбиозом, таких как инфекционные кишечные заболевания или аллергии. Однако, как и в случае с пробиотиками, необходимо будет определить вид пребиотика, дозу, способ введения и подтвердить их эффективность. 
 

ДРУГИЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ