Общий доступ

Пробиотики

Согласно определению ВОЗ, «пробиотики — это живые микроорганизмы, которые при введении в адекватных количествах, приносят пользу здоровью хозяина». Натуральные пробиотики содержатся в определенных продуктах питания, но также пробиотики можно получить в виде лекарственных средств и пищевых добавок. Их роль заключается в поддержании баланса нашей микробиоты и безопасном восстановлении ее состава при нарушении (дисбиоз).

В чем польза пробиотиков?

Пробиотики воздействуют на кишечную экосистему, улучшая ее, укрепляя ее барьерную функцию, повышая иммунный ответ и уменьшая воспаление. В гастроэнтерологии пробиотики используются в следующих целях:

  • для уменьшения частоты и тяжести диареи (диарея, вызванная инфекцией Clostridium difficile, антибиотик-ассоциированная диарея или гастроэнтерит...);
  • для снижения риска рецидива в случае воспаления тонкокишечного резервуара, после операции при хронических воспалительных заболеваниях кишечника (ВЗК);
  • для улучшения состояния кишечника при синдроме раздраженного кишечника ...

Некоторые штаммы в настоящее время исследуются на предмет их пользы для восстановления баланса других видов микробиоты (микробиота кожи, микробиота влагалища...) при таких заболеваниях как аллергическая экзема, акне или бактериальный вагиноз.

Где содержатся пробиотики?

Saccharomyces boulardii, Lactobacillus rhamnosus, Bifidobacterium infantis... эти латинские названия обозначают пробиотики, которые полезны для вашего хорошего самочувствия. Вы, вероятно, неосознанно употребляете их, когда едите йогурты, сыр, квашеную капусту и многие другие повседневные продукты. Вот почему важно поддерживать здоровое и сбалансированное питание. />

probiotiki

 

Выявление пробиотика: немалый подвиг!

Среди миллиарда существующих микроорганизмов какой выбрать? Это трудная задача для исследователей, которые продвигаются шаг за шагом, исследование за исследованием, сначала на животных, а затем на людях. Они постепенно проверяют потенциальных «кандидатов», отбирая микроорганизмы на основе:

  1. их свойств (снижение активности патогенных факторов, снижение уровня холестерина и проч.);
  2. их устойчивости к экосистеме кишечника (температура, рН, желчные кислоты…) и их безопасности.

Откройте для себя мир микробиоты!

 

Источники:
-Food and Agricultural Organization of the United Nations and World Health Organization. Health and nutritional properties of probiotics in food including powder milk with live lactic acid bacteria. World Health Organization [online], http://www.who.int/foodsafety/publications/ fs_management/en/probiotics.pdf (2001).
-de Melo Pereira GV, de Oliveira Coelho B, Magalhães Júnior AI, Thomaz-Soccol V, Soccol CR. How to select a probiotic? A review and update of methods and criteria. Biotechnol Adv. 2018;36(8):2060-2076.
-Yu Y, Dunaway S, Champer J, Kim J, Alikhan A. Changing our microbiome: probiotics in dermatology. Br J Dermatol. 2020;182(1):39-46.
-Quigley EMM. Prebiotics and Probiotics in Digestive Health. Clin Gastroenterol Hepatol. 2019;17(2):333-344.
-Suez J, Zmora N, Segal E, Elinav E. The pros, cons, and many unknowns of probiotics. Nat Med. 2019;25(5):716-729.
-Bermúdez-Humarán LG, Salinas E, Ortiz GG, Ramirez-Jirano LJ, Morales JA, Bitzer-Quintero OK. From Probiotics to Psychobiotics: Live Beneficial Bacteria Which Act on the Brain-Gut Axis. Nutrients. 2019;11(4):890.

ДРУГИЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ