Перейти к основному содержанию
Об институте
  • Russian
  • English
  • Français
  • Español
  • Portuguese
  • Polish
  • Ukrainian

Строка навигации

  1. Главная
  2. Питание и здоровье: роль микробиоты кишечника в метаболических заболеваниях
  3. Потребление чрезмерного количества жира нарушает равновесие нашей кишечной микрофлоры
  • Узнайте все о микробиоте
    • Кишечная микробиота
    • Микробиота Лор-Органов
    • Микробиота дыхательных путей
    • Микробиота мочевыводящих
    • Микробиота кожи
    • Вагинальная микробиота
  • Микробиота и связанные с ней расстройства
    • Заболевания ЖКТ
    • Женские болезни
    • Метаболические расстройства
    • Заболевания кожи
    • Детские болезни
    • Психические нарушения
    • Неврологические расстройства
    • Заболевания дыхательной системы
    • Мочевые расстройства
  • Позаботьтесь о своей микрофлоре
    • Пробиотики
    • Пребиотики
    • Трансплантация фекальной микробиоты
    • Рацион питания
  • Публикации
    • Новости
    • Тематические выпуски
    • Тематические страницы
    • Микробиота в и о
    • Истории пациентов
    • Точка зрения экспертов
  • Об институте
    • Об институте
    • Международный обзор по микробиоте
    • Пресс-комната
    • Партнерство

Раздел специалистов здравоохранения

Найдите здесь свое выделенное место
Biocodex logo
Сила вашего кишечника
Моя женская микрофлора
Наша чудесная микрофлора

Строка навигации

  1. Главная
  2. Питание и здоровье: роль микробиоты кишечника в метаболических заболеваниях
  3. Потребление чрезмерного количества жира нарушает равновесие нашей кишечной микрофлоры
Сила вашего кишечника

Потребление чрезмерного количества жира нарушает равновесие нашей кишечной микрофлоры

Pацион питания
Кишечная микробиота Рацион питания

Жир? Нашим вкусовым сосочкам нравится жир, которым они регулярно смачиваются, в ущерб нашей кишечной микрофлоре, которая в дальнейшем уступает пагубному действию воспаления и набору массы тела. Если только мы не потребляем хорошие жиры и не скупимся на клетчатку. Было бы заманчивым разработать более сбалансированное питание для каждого человека, если бы наша флора не была столь разнообразной...

Сила вашего кишечника
Моя женская микрофлора
Наша чудесная микрофлора
  • Узнайте все о микробиоте
    • Кишечная микробиота
    • Микробиота Лор-Органов
    • Микробиота дыхательных путей
    • Микробиота мочевыводящих
    • Микробиота кожи
    • Вагинальная микробиота
  • Микробиота и связанные с ней расстройства
    • Заболевания ЖКТ
    • Женские болезни
    • Метаболические расстройства
    • Заболевания кожи
    • Детские болезни
    • Психические нарушения
    • Неврологические расстройства
    • Заболевания дыхательной системы
    • Мочевые расстройства
  • Позаботьтесь о своей микрофлоре
    • Пробиотики
    • Пребиотики
    • Трансплантация фекальной микробиоты
    • Рацион питания
  • Публикации
    • Новости
    • Тематические выпуски
    • Тематические страницы
    • Микробиота в и о
    • Истории пациентов
    • Точка зрения экспертов
  • Об институте
    • Об институте
    • Международный обзор по микробиоте
    • Пресс-комната
    • Партнерство

Раздел специалистов здравоохранения

Найдите здесь свое выделенное место
Biocodex logo

en_sources_title

en_sources_text_start en_sources_text_end

Делиться - значит заботиться

Возможно, эта тема заинтересует ваших друзей. Почему бы не поделиться ею?

  • Mail

Разделы

Об этой статье

публикация 27 сентября 2019
Обновлять 30 декабря 2021

Гипергликемия, гиперлипидемия, гипертония: последствия потребления богатой жиром пищи хорошо известны, но это лишь верхушка айсберга. Огромная роль, которую кишечная микробиота играет в развитии этих метаболических нарушений, подробно и досконально описана исследователями. Ими также были выделены «хорошие» и «плохие» жиры.

Схожие результаты были обнаружены в исследовании на лабораторных мышах, которых вскармливали богатой жирами пищей (в соответствии с характером пищи, употребляемой больными метаболическим синдромом): их кишечная микрофлора не соответствовала микрофлоре у здоровых особей; ежедневный избыток жира с пищей уменьшает число аккермансии муцинифила (Akkermansia muciniphila) – благотворной бактерии, положительно влияющей на гликемию и чувствительность к инсулину, а также предотвращающей образование липидных бляшек в сосудах (атеросклероз). Как указывает ее название, эта бактерия также образует вещество, называемое «муцином», которое повышает защитные свойства слизи в кишечнике и кишечного барьера. Другим побочным эффектом избыточного потребления жира является уменьшение количества лактобацилл и бифидобактерий – «хороших» бактерий, подавляющих воспалительную реакцию и образование жировой ткани.

Не все жиры одинаковы

Между прочим, о каких жирах мы говорим? Следует избегать потребления насыщенных жирных кислот, таких как пальмовое масло, ведь, как разъясняют органы здравоохранения, они приводят к низкому бактериальному разнообразию и набору лишнего веса. Напротив, содержащаяся в оливковом масле олеиновая кислота, представляющая собой мононенасыщенную жирную кислоту из семейства омега-9, способна, как полагают, восстановить бактериальное разнообразие и снизить вес, по крайней мере у мышей. Также благоприятны омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся, например, в рыбьем жире, которые обеспечивают присутствие аккермансии муцинифила, лактобацилл и бифидобактерий. При этом продукты, содержащие омега-3, должны преобладать в рационе над продуктами, содержащими омега-6, которые также полезны для организма, но их следует потреблять в умеренном количестве, так как они вызывают воспаление и уменьшают количество бифидобактерий.

«В первую очередь ешь клетчатку»

Жиры не обуславливают течение всех без исключения обменных процессов, как полезных, так и вредных. Существует еще одна группа пищевых веществ, оказывающих влияние на процессы метаболизма, – это клетчатка (волокна). Эти неусваиваемые сахара содержатся в злаках, корнеплодах, орехах, семенах, фруктах и овощах. В отсутствие клетчатки, высвобождающей после расщепления энергию в форме КЖК, бактерии начинают потреблять слизь, выстилающую кишечные клетки, тем самым подвергая их бактериальной инвазии. Более того, пищевые волокна способствуют лучшему контролю гликемии, вероятно, посредством присутствия в кишечнике превотеллы (Prevotella). Заключение: для сохранения вашей микробиоты не потребляйте много жиров (ешьте «хорошие» жиры) и не забывайте о пищевых волокнах!

Изображение
Alimentation-Health-image-article-3-ru
Источник

5 Yang BG, Yeon Hur KY, Lee MS. Alterations in Gut Microbiota and Immunity by Dietary Fat. Yonsei Med J 2017 Nov;58(6):1083-1091.

6 Cândido FG, Valente FX, Grześkowiak ŁM, Moreira APB, Rocha DMUP, Alfenas RCG. Impact of dietary fat on gut microbiota and low-grade systemic inflammation: mechanisms and clinical implications on obesity. Int J FoodSci Nutr. 2018 Mar;69(2):125-143.

Old sources

 

 

теги
Диета Микробиом Флора

    Читайте также

    Кишечные бактерии участвуют в метаболизме холестерина ?
    Actu GP : Le microbiote intestinal influencerait-il notre glycémie ? Может ли микробиота кишечника влиять на уровень сахара в крови?
    Выпуски
    Питание и здоровье: роль микробиоты кишечника в метаболических заболеваниях
    • ШИРОКИЙ СПЕКТР ЗАБОЛЕВАНИЙ
      • В чем связь между кишечной микробиотой и метаболическими расстройствами?
      • Поговорим о диабете
    • ПИТАНИЕ: КЛЮЧЕВОЙ ФАКТОР
      • Потребление чрезмерного количества жира нарушает равновесие нашей кишечной микрофлоры
      • Питание и лечение: история микробного непостоянства
    • КАКОВЫ ТЕРАПЕВТИЧЕСКИЕ ПЕРСПЕКТИВЫ?
      • Пробиотики в лечении стеатоза печени
      • Трансплантация фекальной микробиоты: перспективное направление?
      • ИНТЕРВЬЮ ЭКСПЕРТА : Профессор Реми Бурселин
    публикация 27 сентября 2019
    Обновлять 30 декабря 2021

    Об этой статье

    Больше информации по теме

    Главная тема

    Pацион питания

    Связанная микробиота

    Кишечная микробиота

    похожие темы

    Рацион питания
    Поговорим о диабете
    Питание и лечение: история микробного непостоянства
    Выпуски

    Питание и здоровье: роль микробиоты кишечника в метаболических заболеваниях

    ШИРОКИЙ СПЕКТР ЗАБОЛЕВАНИЙ

    В чем связь между кишечной микробиотой и метаболическими расстройствами? Поговорим о диабете

    ПИТАНИЕ: КЛЮЧЕВОЙ ФАКТОР

    Потребление чрезмерного количества жира нарушает равновесие нашей кишечной микрофлоры Питание и лечение: история микробного непостоянства

    КАКОВЫ ТЕРАПЕВТИЧЕСКИЕ ПЕРСПЕКТИВЫ?

    Пробиотики в лечении стеатоза печени Трансплантация фекальной микробиоты: перспективное направление? ИНТЕРВЬЮ ЭКСПЕРТА : Профессор Реми Бурселин
    Сила вашего кишечника
    Allergies : et si tout venait du microbiote ?
    04/24/2023

    Аллергии: а что, если это все начинается с микробиоты?

    Читать статью

    Функциональная диспепсия

    Несмотря на необычное название, функциональная диспепсия — распространенное расстройство пищеварения....

    Узнать больше
    04/08/2025

    Может ли лекарство, применяемое при болезни Паркинсона, изменить бактерии кишечника?

    Читать статью
    04/01/2025

    Глобальное потепление и здоровье: понимание взаимосвязей для принятия мер и защиты здоровья

    Читать статью
    Actu GP : Bière sans alcool, le microbiote intestinal en raffole !
    10/28/2019

    Безалкогольное пиво: микробиота кишечника обожает его!

    Читать статью
    Everything you need to know about the microbiota gut-brain axis
    12/20/2023

    Какую роль микробиота играет в деятельности оси кишечник — головной мозг?

    Читать статью
    Actu GP : Maladie d’Alzheimer : l’alimentation pourrait-elle retarder la progression ?
    08/18/2023

    Может ли диета замедлить прогрессирование болезни Альцгеймера?

    Читать статью
    03/06/2025

    Неожиданное влияние кофе на микробиоту

    Читать статью
    • Узнайте все о микробиоте
      • Кишечная микробиота
      • Микробиота Лор-Органов
      • Микробиота дыхательных путей
      • Микробиота мочевыводящих
      • Микробиота кожи
      • Вагинальная микробиота
    • Микробиота и связанные с ней расстройства
      • Заболевания ЖКТ
      • Женские болезни
      • Метаболические расстройства
      • Заболевания кожи
      • Детские болезни
      • Психические нарушения
      • Неврологические расстройства
      • Заболевания дыхательной системы
      • Мочевые расстройства
    • Позаботьтесь о своей микрофлоре
      • Пробиотики
      • Пребиотики
      • Трансплантация фекальной микробиоты
      • Рацион питания
    • Публикации
      • Новости
      • Тематические выпуски
      • Тематические страницы
      • Микробиота в и о
      • Истории пациентов
      • Точка зрения экспертов
    • Об институте
      • Об институте
      • Международный обзор по микробиоте
      • Пресс-комната
      • Партнерство

    Раздел специалистов здравоохранения

    Найдите здесь свое выделенное место
    Biocodex logo
    Сила вашего кишечника
    Моя женская микрофлора
    Наша чудесная микрофлора
    • Russian
    • English
    • Français
    • Español
    • Portuguese
    • Polish
    • Ukrainian

    просматривать сайт

    • Узнайте все о микробиоте
      • Кишечная микробиота
      • Микробиота Лор-Органов
      • Микробиота дыхательных путей
      • Микробиота мочевыводящих
      • Микробиота кожи
      • Вагинальная микробиота
    • Микробиота и связанные с ней расстройства
      • Заболевания ЖКТ
      • Женские болезни
      • Метаболические расстройства
      • Заболевания кожи
      • Детские болезни
      • Психические нарушения
      • Неврологические расстройства
      • Заболевания дыхательной системы
      • Мочевые расстройства
    • Позаботьтесь о своей микрофлоре
      • Пробиотики
      • Пребиотики
      • Трансплантация фекальной микробиоты
      • Рацион питания
    • Публикации
      • Новости
      • Тематические выпуски
      • Тематические страницы
      • Микробиота в и о
      • Истории пациентов
      • Точка зрения экспертов
    • Об институте
      • Об институте
      • Международный обзор по микробиоте
      • Пресс-комната
      • Партнерство

    Раздел специалистов здравоохранения

    Найдите здесь свое выделенное место
    Biocodex logo

    Обнаружить

    Сила вашего кишечника
    Моя женская микрофлора
    Наша чудесная микрофлора

    Раздел специалистов здравоохранения

    Найдите здесь свое выделенное место

    перенаправление

    Вы собираетесь перенаправляться и покидать наш сайт

    • Быть перенаправленным
    • Оставайтесь на веб-сайте Института Биокодекс Микробиота

    Останьтесь с нами!

    Присоединяйтесь к сообществу микробиоты и получайте новости каждый месяц, чтобы оставаться в курсе актуальной информации о микробиоте.

    * Обязательное поле

    BMI 20-35

    Обнаружить

    04/16/2025

    Революционное исследование: уникальный водный микробиом в каждом доме

    Читать статью
    Photo LP: Infertilité : des bactéries et des virus vaginaux co-impliqués
    04/16/2025

    Бесплодие: связь с вагинальными бактериями и вирусами

    Читать статью
    04/08/2025

    Может ли лекарство, применяемое при болезни Паркинсона, изменить бактерии кишечника?

    Читать статью

    Следите за новостями

    Присоединяйтесь к сообществу микробиоты и получайте новости каждый месяц, чтобы оставаться в курсе актуальной информации о микробиоте.

    * Обязательное поле

    BMI 20-35

    • Узнайте все о микробиоте
      • Кишечная микробиота
      • Микробиота Лор-Органов
      • Микробиота дыхательных путей
      • Микробиота мочевыводящих
      • Микробиота кожи
      • Вагинальная микробиота
    • Микробиота и связанные с ней расстройства
      • Заболевания ЖКТ
      • Женские болезни
      • Метаболические расстройства
      • Заболевания кожи
      • Детские болезни
      • Психические нарушения
      • Неврологические расстройства
      • Заболевания дыхательной системы
      • Мочевые расстройства
    • Позаботьтесь о своей микрофлоре
      • Пробиотики
      • Пребиотики
      • Трансплантация фекальной микробиоты
      • Рацион питания
    • Публикации
      • Новости
      • Тематические выпуски
      • Тематические страницы
      • Микробиота в и о
      • Истории пациентов
      • Точка зрения экспертов
    • Об институте
      • Об институте
      • Международный обзор по микробиоте
      • Пресс-комната
      • Партнерство

    Раздел специалистов здравоохранения

    Найдите здесь свое выделенное место
    Biocodex logo

    Обнаружить

    Сила вашего кишечника
    Моя женская микрофлора
    Наша чудесная микрофлора

    Раздел специалистов здравоохранения

    Найдите здесь свое выделенное место

    © 2025 Biocodex. Все права защищены

    • ПРАВОВАЯ ИНФОРМАЦИЯ
    • Общие условия использования
    • ПОЛИТИКА ЗАЩИТЫ ПЕРСОНАЛЬНЫХ ДАННЫХ
    • Kарта сайта
    • настройки файлов cookie
    • цифровая доступность : Частично соответствующим
    Biocodex logo
    Информация
    18+
    На сайте Института Микробиоты Biocodex представлены статьи и материалы, подготовленные экспертным сообществом медработников (в том числе на их основе) со ссылкой на такие источники и исключительно для доведения информации о микробиоте только до сведения совершеннолетней аудитории. Если Вы совершеннолетний (-яя), то Вы вправе ознакомиться с изложенной информацией.
    Вам уже есть 18 лет?
    Если вам нет 18 лет, вы не можете получить доступ к содержимому этого сайта.