Genel halk
için alan
SMM SAYFALARI

Sinbiyotikler

Sinbiyotikler hem prebiyotikler hem de probiyotikler içeren ve amacı bağırsak mikrobiyotasının sağlığını yerine koyma ve/veya koruma amacı olan ürünlerdir.

Sağlıklı bir organizmada bağırsak florası (veya mikrobiyota) stabil bir ekosistem olarak mükemmel uyum içinde yaşayan yaklaşık 100.000 milyar bakteriden oluşur. Bu denge bazı ilaçların (özellikle antibiyotikler), enfeksiyonlar veya hastalıkların etkileri altında bozulabilir. Bu disbiyozisin kendisi de çeşitli rahatsızlıklardan sorumludur. 

Sinbiyotikler, probiyotiklerin ve prebiyotiklerin sinerjik etkisi

Disbiyozisin tedavisi tamamlayıcı özellikleri ile probiyotiklerin ve prebiyotiklerin verilmesine dayanır. 

  • Probiyotikler yeterli miktarda verildiğinde sağlık üzerinde faydalı etkileri olan canlı mikroorganizmalardır. Ana probiyotikler ilaçlar, besin takviyeleri şeklinde veya fermente süt ürünlerinde doğal olarak oluşan maya mantarları, lactobacilus ve bifidobakterilerdir.
  • Prebiyotikler kişinin mikrobiyotasındaki faydalı kolon bakterilerinin çoğalmasını selektif olarak stimüle eden sindirilemeyen besinsel liflerdir. Bu sindirilemeyen besinsel lifler hindiba, muz ve armut gibi bazı yiyeceklerde bulunur. 

Bu maddeler sinbiyotik olarak adlandırılan tek bir üründe birleştirilebilir. Bu bileşimin amacı her iki ürünün özelliklerinden faydalanmaktır.

Kaynaklar:
Dossier Inserm. Février 2016 http://www.inserm.fr/thematiques/physiopathologie-metabolisme-nutrition/dossiers-d-information/microbiote-intestinal-et-sante
Food and Agricultural Organization of the United Nations and World Health Organization. Health and nutritional properties of probiotics in food including powder milk with live lactic acid bacteria. World Health Organization [online], http://www.who.int/foodsafety/publications/ fs_management/en/probiotics.pdf (2001).
Food and Agricultural Organization of the United Nations and World Health Organization. Joint FAO/WHO working group report on drafting guidelines for the evaluation of probiotics in food. Food and Agricultural Organization of the United Nations [online], ftp://ftp.fao.org/es/ esn/food/wgreport2.pdf (2002).
Gibson GR, Roberfroid MB Dietary modulation of the human colonic microbiota: introducing the concept of prebiotics. J Nutr, 1995. 125(6):1401-12
Scott K prebiotics http://isappscience.org/prebiotics/

DİĞER BAKIM YOLLARI