Способ вскармливания будет напрямую влиять на состав микробиоты кишечника новорожденных. Желудочно-кишечный тракт у новорожденных, получающих грудное молоко, содержит больше бифидобактерий и лактобацилл, чем у младенцев, питающихся детскими смесями. Но каким образом регулируется микробиота грудного молока? Некоторые исследования показывают, что на ее состав влияет рацион матери в период беременности и лактации. А другая, более свежая гипотеза, предполагает, что бактерии, имеющиеся в микробиоте кишечника матери, мигрируют в молочные железы.
Два доминирующих вида бактерий
Для большей ясности, группа бразильских исследователей проанализировала микробиологический состав грудного молока 94 недавно родивших женщин. Среди 85 идентифицированных видов бактерий, 3 присутствовали систематически, а 10 обнаруживались в составе не менее 90 % проанализированных проб молока. Доминировали главным образом два вида: стрептококки и стафилококки, считающиеся инициаторами колонизации желудочно-кишечного тракта новорожденных. Бифидобактерии и лактобациллы, изобилующие в микробиоте кишечника младенцев, находящихся на грудном вскармливании, также присутствовали, но в меньших количествах.
Влияние витамина С и полиненасыщенных жирных кислот
Далее исследователи изучили влияние рациона питания на микробиоту в период беременности и в течение первого месяца грудного вскармливания. Были выявлены два основных результата:
- только потребление витамина С в течение беременности ассоциировалось со специфическим бактериальным профилем, где преобладают стафилококки, что предполагает влияние потребления витамина С на микробиоту грудного молока;
- потребление полиненасыщенных жирных кислот(лосось, тунец...) в период лактации незначительно влиял на содержание бифидобактерий.
Различное влияние до и после родов
Рацион женщины, по видимому, влияет на микробное разнообразие в ее грудном молоке. Однако это влияние проявляется сильнее во время беременности, нежели в период лактации.
