Gastroenterologia

Stwardnienie rozsiane i mikrobiota: Jaki wpływ może mieć spożywanie mięsa?

Gastroenterologia

Stwardnieniem rozsianym (SM), będącym neurodegeneracyjną chorobą autoimmunologiczną, dotkniętych jest 2,5 miliona osób na świecie. Niedawno przeprowadzone badanie, opublikowane w eBioMedicine, uwidacznia sieć powiązań między spożywaniem mięsa, zwiększeniem niektórych metabolitów krwi, markerów prozapalnych i zmniejszeniem liczby bakterii trawiących polisacharydy u pacjentów cierpiących na tę chorobę. Wyjaśnienia. 

Sekcja dla ogółu społeczeństwa

Znajdź tutaj swoją dedykowaną przestrzeń

O tym artykule

Opublikowano 20 Kwiecień 2022
Zaktualizowano 12 Maj 2022

O ile udział mikrobioty jelitowej (MJ) w patogenezie SM został niedawno wykazany w najnowszych badaniach, mechanizmy tego zjawiska są mało znane.

Bezprecedensowe podejście multiomiczne

Po raz pierwszy zespół badawczy zainteresował się powiązaniami między dietą, układem immunologicznym, metabolizmem i mikrobiotą jelitową w rozwoju i postępie SM. W tym celu wdrożono metodologię multiomiczną.

To bezprecedensowe podejście zostało zastosowane w 6-miesięcznym badaniu. Krew i kał 49 uczestników (24 pacjentów chorych na SM i nieleczonych oraz 25 osób nie dotkniętych chorobą) zostały pobrane na początku badania i 6 miesięcy później. Profile metaboliczne i MJ wszystkich uczestników były stabilne przez ponad 6 miesięcy. Ponadto uczestnicy zostali poproszeni o odnotowanie tego, co zjedli podczas każdego posiłku.

Zmienione relacje między mikrobiotą jelitową i układem immunologicznym u pacjentów z SM

Podobnie jak w przypadku poprzednich badań, struktura wspólnot bakteryjnych była zasadniczo podobna w przypadku obu grup. Jednak u pacjentów cierpiących na SM występował niższy poziom bakterii o właściwościach immunomodulujących. Ponadto, w zależności od stopnia upośledzenia pacjentów, mikrobioty tychże pacjentów były różne, wskazując, że niektóre gatunki mogłyby mieć związek ze stopniem ciężkości choroby. 

Wyniki analiz multiomicznych wskazują zarazem na zaburzenia w homeostazie relacji pomiędzy mikrobiomami a systemem immunologicznym. W grupie pacjentów cierpiących na SM zaobserwowano dysocjację interakcji między komórkami odpornościowymi, a także zmianę profilu metabolicznego krwi.

Spożycie mięsa tropem prowadzącym do wyjaśnienia? 

Analiza dziennika żywności uczestników odegrała kluczową rolę w tym podejściu.

Stwierdzono większe spożycie mięsa u pacjentów chorych na SM. Spożycie to było skorelowane ze wzrostem liczby komórek Th17 uczestniczących w procesie autoimmunizacji, a także S-adenozylu-L-metioniny (SAM), metabolitu produkowanego z metioniny (aminokwas wzbogacony w mięsie) i biorącego udział w aktywacji komórek Th17. W przeciwieństwie do tego, u pacjentów z SM występowała obniżona proporcja bakterii B. thetaiotaomicron, znanej ze swojej dużej zdolności do metabolizowania polisacharydów.

Nowa, potencjalna ścieżka terapeutyczna? 

Dane te uwidaczniają formy interakcji między żywieniem, mikrobiotą jelitową, reakcją immunologiczną i metabolomem poprzez B. thetaiotaomicron, Th17 i SAM. Zdaniem autorów, wyniki te pozwalają na sugestię, że ograniczenie spożycia mięsa lub metioniny mogłoby spowodować zmniejszenie liczby krążących komórek zapalnych Th17 u pacjentów z SM.

Stawką tego badania, dającego obiecujące wyniki i mogącego utorować drogę do nowych celów terapeutycznych, jest lepsze zrozumienie mechanizmów regulacyjnych między żywieniem, metabolitami, reakcją immunologiczną i mikrobiotą, by zapobiec nasileniu się stwardnienia rozsianego. Upublicznione szczególnie w prasie medycznej, ma ono wyjątkowe znaczenie kliniczne, które z pewnością zostanie omówione przy okazji światowego dnia SM 30 maja tego roku.

Źródła

Cantoni C, Lin Q, Dorsett Y,et al.; Alterations of host-gut microbiome interactions in multiple sclerosis. EBioMedicine. 2022 Feb;76:103798.

Tagi
Stwardnienie rozsiane Mięso Mikrobiom Flora
    Gastroenterologia

    Kontynuuj czytanie

    Aktualności