O Professor Laureado Nicholas Talley é um neurogastroenterologista, clínico e educador de destaque, com interesse de pesquisa nos distúrbios das interações intestino-cérebro e nas doenças gastrointestinais eosinofílicas. Atualmente, Nick é chefe da disciplina de medicina na Universidade de Newcastle, bolsista de liderança do NHMRC e investigador principal do Centro de Excelência em Pesquisa em Saúde Digestiva do NHMRC em Newcastle.
