Aller au contenu principal
A propos de l’Institut
  • Français
  • English
  • Español
  • Portuguese
  • Polish

Fil d'Ariane

  1. Accueil
  2. Le pouvoir de votre intestin
  3. Quand les édulcorants sucrent le contrôle glycémique et perturbent le microbiote
  • Comprendre les microbiotes
    • Le microbiote intestinal
    • Le microbiote ORL
    • Le microbiote pulmonaire
    • Le microbiote urinaire
    • Le microbiote cutané
    • Le microbiote vaginal
  • Microbiote et troubles associés
    • Troubles digestifs
    • Santé de la femme
    • Maladies métaboliques
    • Troubles cutanés
    • Santé de l'enfant
    • Santé mentale
    • Troubles neurologiques
    • Troubles respiratoires
    • Troubles urinaires
  • Agir sur nos microbiotes
    • Les probiotiques
    • Les prébiotiques
    • La transplantation fécale
    • L'alimentation
  • Publications
    • Actualités
    • Dossiers thématiques
    • Pages thématiques
    • FAQ du Microbiote
    • Témoignages patients
    • Point de vue des experts
  • À propos de l’Institut
    • A propos de l'Institut
    • Observatoire International des Microbiotes
    • Salle de presse
    • Partenariats

    Rejoignez la communauté du microbiote

    • Facebook
    • Twitter
    • LinkedIn
    • YouTube
    • Instagram
    • Bluesky

Section professionnels de santé

Retrouvez ici votre espace dédié
Biocodex logo
Le pouvoir de votre intestin
Mon microbiote au féminin
Les merveilles de notre microbiote

Fil d'Ariane

  1. Accueil
  2. Le pouvoir de votre intestin
  3. Quand les édulcorants sucrent le contrôle glycémique et perturbent le microbiote
Le pouvoir de votre intestin

Quand les édulcorants sucrent le contrôle glycémique et perturbent le microbiote

Alimentation
Le microbiote intestinal

Vous pensiez que les édulcorants vous rendaient service en limitant votre consommation de sucre – et votre prise de poids - ? Pas si sûr. Une étude chez l’Homme évoque des effets préoccupants sur la glycémie, plus ou moins marqués et qui dépendrait de la composition du microbiote intestinal. Explications.

Le pouvoir de votre intestin
Mon microbiote au féminin
Les merveilles de notre microbiote
  • Comprendre les microbiotes
    • Le microbiote intestinal
    • Le microbiote ORL
    • Le microbiote pulmonaire
    • Le microbiote urinaire
    • Le microbiote cutané
    • Le microbiote vaginal
  • Microbiote et troubles associés
    • Troubles digestifs
    • Santé de la femme
    • Maladies métaboliques
    • Troubles cutanés
    • Santé de l'enfant
    • Santé mentale
    • Troubles neurologiques
    • Troubles respiratoires
    • Troubles urinaires
  • Agir sur nos microbiotes
    • Les probiotiques
    • Les prébiotiques
    • La transplantation fécale
    • L'alimentation
  • Publications
    • Actualités
    • Dossiers thématiques
    • Pages thématiques
    • FAQ du Microbiote
    • Témoignages patients
    • Point de vue des experts
  • À propos de l’Institut
    • A propos de l'Institut
    • Observatoire International des Microbiotes
    • Salle de presse
    • Partenariats

    Rejoignez la communauté du microbiote

    • Facebook
    • Twitter
    • LinkedIn
    • YouTube
    • Instagram
    • Bluesky

Section professionnels de santé

Retrouvez ici votre espace dédié
Biocodex logo

en_sources_title

en_sources_text_start en_sources_text_end

Partager cet article

Ce sujet pourrait intéresser vos proches, pourquoi ne pas le partager ?

  • Facebook
  • Twitter
  • Mail
Sweeteners replacing sugar

A propos de cet article

Publié le 09 novembre 2022
Mis à jour le 30 août 2023

Le plaisir sans la culpabilité, le doux goût du sucre sans ses calories – ni les problèmes de santé susceptibles de pointer leur nez (obésité, diabète…) en cas d’excès d’apport : telle est la promesse des édulcorants, ces substituts du sucre ajoutés aussi bien à des boissons comme des sodas « light » qu’à des aliments comme des biscuits allégés, et dont la consommation va crescendo. Serait-ce trop beau pour être vrai ? C’est ce que suggère une étude israélienne menée chez 120 adultes, à qui les chercheurs ont demandé de consommer pendant 2 semaines l’un des 4 édulcorants suivants : sucralose, saccharine, aspartame ou stévia.

25,1 % des enfants et 41,4 % des adultes américains consommaient des NNS en 2009, des chiffres en hausse par rapport aux précédentes enquêtes.

Un impact sur la glycémie, variable selon les individus

Ironie de la science, les groupes ayant reçu certains substituts de sucre – le sucralose ou la saccharine – n’ont pas tardé à afficher une élévation anormale de leur taux sanguin… de sucre (glycémie). Toutefois, au sein d’un même groupe, des réponses glycémiques très hétérogènes étaient observées d’un individu à l’autre. Au vu de cette hétérogénéité, les regards des chercheurs se sont tournés vers le microbiote intestinal, spécifique à chaque individu et déjà connu pour jouer un rôle direct dans la digestion. Ils ont alors constaté que les 4 édulcorants modifiaient, chacun à sa façon, la composition du microbiote intestinal (et oral) et/ou ses fonctions. Et ces modifications étaient corrélées aux effets observés sur la glycémie, suggérant qu’elles pourraient en être à l’origine.

Le microbiote intestinal, la « plaque tournante » des édulcorants

Pour en avoir le cœur net, les chercheurs ont transféré le microbiote intestinal des participants à des souris dites (sidenote: Souris axéniques Souris sans germes, élevées en milieu stérile ) . Confirmant leur hypothèse, cette seule manipulation a suffi à reproduire chez les souris receveuses les réponses glycémiques observées chez les donneurs respectifs. C’est-à-dire que la glycémie des souris était élevée si elles recevaient le microbiote des participants dont la glycémie était également impactée. Les chercheurs comparent ainsi le microbiote à un centre de réactivité, qui réagirait plus ou moins aux édulcorants selon sa composition.

Bien que certains individus semblent plus protégés que d’autres par leur microbiote vis-à-vis des édulcorants, ces résultats remettent sérieusement en question la supposée inertie de ces substances. Dans l’attente de prochaines études qui permettront de clarifier les recommandations de santé, votre prochain soda, qu’il soit sucré ou édulcoré, risque de vous laisser un goût amer.

Recommandé par notre communauté

"C'EST BON À SAVOIR. JE N'AI JAMAIS TOLÉRÉ AUCUN D'ENTRE EUX... TIENS, JE VAIS PRENDRE MON SUCRE." - Commentaire traduit de Dorothy Wells (Repris de My health, my microbiota)

Sources

Suez J, Cohen Y, Valdés-Mas R et al. Personalized microbiome-driven effects of non-nutritive sweeteners on human glucose tolerance. Cell. 2022 Sep 1;185(18):3307-3328.e19.

Tags
Alimentation Sucre Diabète Obésité Régime Glycémie Microbiome Flore

    A lire aussi

    Actu GP : Le microbiote intestinal influencerait-il notre glycémie ? Le microbiote intestinal influencerait-il notre glycémie ?
    Actu GP : Sucres rapides : des perturbateurs bactériens dans nos intestins Sucres rapides : des perturbateurs bactériens dans nos intestins
    Publié le 09 novembre 2022
    Mis à jour le 30 août 2023

    A propos de cet article

    Ce contenu fait référence à plusieurs sujets clés. Découvrez-les ci-dessous :

    Sujet principal

    Alimentation

    Microbiotes associés

    Le microbiote intestinal
    Le pouvoir de votre intestin

    Microbiotalk : conférences sur la résistance antimicrobienne

    Briser le silence : une conversation mondiale sur la résistance aux antimicrobiens La résistance aux...

    En savoir plus

    Comment notre intestin dialogue en permanence avec notre cerveau

    Surnommé le "second cerveau", notre intestin partic...

    En savoir plus

    Bactéries, parasites : ennemis du microbiote intestinal

    Les virus ne sont pas les seuls responsables de diarrhées : il existe d’autres entéropathogènes (germ...

    En savoir plus

    Les probiotiques

    Les probiotiques : c’est quoi au juste ? Il a fallu attendre le 21e siècle pour qu’ils aient leur déf...

    En savoir plus

    Le microbiote intestinal

    Pourquoi le microbiote intestinal est-il si important pour la santé ? Notre intestin est peuplé de tr...

    En savoir plus

    Troubles fonctionnels intestinaux : symptômes digestifs

    Les noms diffèrent pour désigner ces maladies : tantôt syndrome de l’intestin irritable (SII), tantôt...

    En savoir plus

    La dyspepsie fonctionnelle

    La dyspepsie fonctionnelle est un trouble digestif aussi courant que son nom est barbare. Douleurs ou...

    En savoir plus

    La greffe fécale, une piste prometteuse ?

    Cela en surprendra plus d’un : se soigner par les selles ne date pas d’hier. Mais les récentes découv...

    En savoir plus

    En ce moment

    Actualités
    14/05/2025

    Quand les sodas sucrent votre microbiote et votre santé

    Lire l'article
    12/05/2025

    Le revers des jus de fruits et légumes sur la santé du microbiote

    Lire l'article
    Allergies : et si tout venait du microbiote ?
    19/04/2023

    Allergies : et si tout venait du microbiote ?

    Lire l'article
    08/11/2023

    Une bactérie pour prévenir le diabète ?

    Lire l'article
    Photo LP: Sensibles à l’E466 ? Votre microbiote a son mot à dire
    23/04/2025

    Sensibles à l’E466 ? Votre microbiote a son mot à dire

    Lire l'article
    Actu GP : Bière sans alcool, le microbiote intestinal en raffole !
    15/10/2019

    Bière sans alcool, le microbiote intestinal en raffole !

    Lire l'article
    20/03/2025

    Un médicament contre la maladie de Parkinson peut-il altérer l’équilibre des bactéries intestinales ?

    Lire l'article
    Actu GP : Maladie d’Alzheimer : l’alimentation pourrait-elle retarder la progression ?
    22/09/2020

    Maladie d'Alzheimer : l'alimentation pourrait-elle retarder la progression ?

    Lire l'article
    • Comprendre les microbiotes
      • Le microbiote intestinal
      • Le microbiote ORL
      • Le microbiote pulmonaire
      • Le microbiote urinaire
      • Le microbiote cutané
      • Le microbiote vaginal
    • Microbiote et troubles associés
      • Troubles digestifs
      • Santé de la femme
      • Maladies métaboliques
      • Troubles cutanés
      • Santé de l'enfant
      • Santé mentale
      • Troubles neurologiques
      • Troubles respiratoires
      • Troubles urinaires
    • Agir sur nos microbiotes
      • Les probiotiques
      • Les prébiotiques
      • La transplantation fécale
      • L'alimentation
    • Publications
      • Actualités
      • Dossiers thématiques
      • Pages thématiques
      • FAQ du Microbiote
      • Témoignages patients
      • Point de vue des experts
    • À propos de l’Institut
      • A propos de l'Institut
      • Observatoire International des Microbiotes
      • Salle de presse
      • Partenariats

      Rejoignez la communauté du microbiote

      • Facebook
      • Twitter
      • LinkedIn
      • YouTube
      • Instagram
      • Bluesky

    Section professionnels de santé

    Retrouvez ici votre espace dédié
    Biocodex logo
    Le pouvoir de votre intestin
    Mon microbiote au féminin
    Les merveilles de notre microbiote
    • Français
    • English
    • Español
    • Portuguese
    • Polish

    Naviguer dans le site

    • Comprendre les microbiotes
      • Le microbiote intestinal
      • Le microbiote ORL
      • Le microbiote pulmonaire
      • Le microbiote urinaire
      • Le microbiote cutané
      • Le microbiote vaginal
    • Microbiote et troubles associés
      • Troubles digestifs
      • Santé de la femme
      • Maladies métaboliques
      • Troubles cutanés
      • Santé de l'enfant
      • Santé mentale
      • Troubles neurologiques
      • Troubles respiratoires
      • Troubles urinaires
    • Agir sur nos microbiotes
      • Les probiotiques
      • Les prébiotiques
      • La transplantation fécale
      • L'alimentation
    • Publications
      • Actualités
      • Dossiers thématiques
      • Pages thématiques
      • FAQ du Microbiote
      • Témoignages patients
      • Point de vue des experts
    • À propos de l’Institut
      • A propos de l'Institut
      • Observatoire International des Microbiotes
      • Salle de presse
      • Partenariats

      Rejoignez la communauté du microbiote

      • Facebook
      • Twitter
      • LinkedIn
      • YouTube
      • Instagram
      • Bluesky

    Section professionnels de santé

    Retrouvez ici votre espace dédié
    Biocodex logo

    Découvrir

    Le pouvoir de votre intestin
    Mon microbiote au féminin
    Les merveilles de notre microbiote

    Rejoignez la communauté du microbiote

    • Facebook
    • Twitter
    • LinkedIn
    • YouTube
    • Instagram
    • Bluesky

    Section professionnels de santé

    Retrouvez ici votre espace dédié

    Redirection

    Vous êtes sur le point d'être redirigé et de quitter notre site web

    • Être redirigé
    • Rester sur le site Web du Biocodex Microbiota Institute

    Ne partez pas si vite !

    Rejoignez la communauté du microbiote et recevez une fois par mois "The Essential" pour rester au courant des dernières actualités sur le microbiote.

    * Champs obligatoires

    BMI 20-35

    Découvrir

    14/05/2025

    Quand les sodas sucrent votre microbiote et votre santé

    Lire l'article
    12/05/2025

    Le revers des jus de fruits et légumes sur la santé du microbiote

    Lire l'article
    Photo LP: Sensibles à l’E466 ? Votre microbiote a son mot à dire
    23/04/2025

    Sensibles à l’E466 ? Votre microbiote a son mot à dire

    Lire l'article

    Se tenir informé

    Rejoignez la communauté du microbiote et recevez une fois par mois "The Essential" pour rester au courant des dernières actualités sur le microbiote.

    * Champs obligatoires

    BMI 20-35

    • Comprendre les microbiotes
      • Le microbiote intestinal
      • Le microbiote ORL
      • Le microbiote pulmonaire
      • Le microbiote urinaire
      • Le microbiote cutané
      • Le microbiote vaginal
    • Microbiote et troubles associés
      • Troubles digestifs
      • Santé de la femme
      • Maladies métaboliques
      • Troubles cutanés
      • Santé de l'enfant
      • Santé mentale
      • Troubles neurologiques
      • Troubles respiratoires
      • Troubles urinaires
    • Agir sur nos microbiotes
      • Les probiotiques
      • Les prébiotiques
      • La transplantation fécale
      • L'alimentation
    • Publications
      • Actualités
      • Dossiers thématiques
      • Pages thématiques
      • FAQ du Microbiote
      • Témoignages patients
      • Point de vue des experts
    • À propos de l’Institut
      • A propos de l'Institut
      • Observatoire International des Microbiotes
      • Salle de presse
      • Partenariats

      Rejoignez la communauté du microbiote

      • Facebook
      • Twitter
      • LinkedIn
      • YouTube
      • Instagram
      • Bluesky

    Section professionnels de santé

    Retrouvez ici votre espace dédié
    Biocodex logo

    Découvrir

    Le pouvoir de votre intestin
    Mon microbiote au féminin
    Les merveilles de notre microbiote

    Section professionnels de santé

    Retrouvez ici votre espace dédié

    Rejoignez la communauté du microbiote

    • Facebook
    • Twitter
    • LinkedIn
    • YouTube
    • Instagram
    • Bluesky

    © 2025 Biocodex. Tous droits réservés.

    • Mentions légales
    • CGU
    • Protection des données
    • Plan de site
    • Gestion des cookies
    • Accessibilité numérique : partiellement conforme
    Biocodex logo