Różne części ludzkiego ciała (jelita, skóra ...) są domem dla żywych mikroorganizmów (bakterii, grzybów, wirusów ...) zwanych mikrobiotą, która jest korzystna dla naszego zdrowia, gdy jest odpowiednio zrównoważona. Zakłócenie tej równowagi (określane jako dysbioza) może być związane z kilkoma zaburzeniami, w zależności od lokalizacji niezbalansowanej mikrobioty. Dlatego zapalenie żołądka i jelit, choroba Crohna, niektóre raki żołądkowo-jelitowe, a nawet depresja, cukrzyca, alergie i choroby skóry, takie jak wypryski, mogą być związane z zaburzeniami równowagi mikrobioty. Zbadajmy związek między mikrobiotą a zdrowiem!

Spojrzenie w dysbiozę

Skład mikrobioty charakteryzuje się według różnorodności (liczby różnych gatunków obecnych u osobnika) i jej liczebności (całkowitej liczba obecnych mikroorganizmów). Kiedy ta kompozycja jest zakłócona (zmiana jednego lub obu tych czynników), równowaga zostaje naruszona i pojawia się dysbioza. Dysbioza może być związana z kilkoma chorobami, ale nie jest jeszcze pewne, czy jest przyczyną, czy konsekwencją tych chorób.

Działania przeciw dysbiozie

Dobre wieści! Gdy równowaga mikrobioty jest zagrożona, można ją przywrócić działając na jej skład (liczebność i różnorodność). Nazywa się to modulacją mikrobioty. W praktyce można to zrobić na różne sposoby:

1. Poprzez zrównoważoną dietę: niską zawartość tłuszczu i węglowodanów oraz wysoką zawartość błonnika i produktów takich jak karczoch, czosnek, cebula (naturalnie bogate w prebiotyki), a także kiszona kapusta, kefir, fermentowane produkty mleczne (które są źródłem probiotyków) .

2. Przez przyjmowanie

• probiotyków
• prebiotyków
• symbiotyków (połączenie powyższych)

W najcięższych przypadkach przywrócenie zdrowej mikrobioty poprzez przeszczep mikrobioty kałowej jest alternatywą, która dała obiecujące wyniki.