Vivir bien con sus intestinos

Qu'est-ce que tu as dans le ventre? (¿Qué tienes en el vientre?) es el título del libro que han escrito recientemente Caroline Balma-Chaminadour, periodista, y el Dr. Philippe Godeberge, gastro-proctólogo. ¿Cuáles son las claves para una buena digestión? ¿Cómo prevenir los trastornos y las enfermedades del aparato digestivo? Para responder a estas preguntas, los investigadores describen, en primer lugar, el funcionamiento del intestino, su papel de guardián de las fronteras interiores, la forma en que nos protege contra las toxinas, bacterias y alergenos, cómo puede reforzar el sistema inmunitario y su conexión con el cerebro. Para una buena convivencia, además de una alimentación de calidad, es necesario no perturbar el diálogo permanente entre los intestinos y el cerebro.  Este libro le propondrá ideas para comprender mejor la vida de los intestinos y cómo cuidarlos.