Przejdź do treści
O Instytucie
  • Polish
  • English
  • Français
  • Español
  • Portuguese

Ścieżka nawigacyjna

  1. Strona główna
  2. Moc twojego jelita
  3. Pikantne jedzenie i mikrobiota jelitowa – czy to połączenie oznacza bombowy stan zdrowia?
  • Dowiedz się wszystkiego o mikrobiocie
    • Mikrobiota jelit
    • Mikrobiota górnego odcinka układu oddechowego
    • Mikrobiota płuc
    • Mikrobiota układu moczowego
    • Mikrobiota skóry
    • Mikrobiota pochwy
  • Mikrobiota i powiązane z nią zaburzenia
    • Zaburzenia trawienia
    • Dolegliwości kobiece
    • Zaburzenia metabolizmu
    • Dolegliwości skórne
    • Zaburzenia pediatryczne
    • Zaburzenia psychiczne
    • Zaburzenia neurologiczne
    • Zaburzenia oddychania
    • Zaburzenia układu moczowego
  • Zadbaj o swoją mikrobiotę
    • Probiotyki
    • Prebiotyki
    • Przeszczep mikrobioty kałowej
    • Dieta
  • Publikacje
    • Foldery tematyczne
    • Aktualności
    • Pokój prasowy
    O Instytucie

    Śledź społeczność mikrobioty

    • Facebook
    • Twitter
    • YouTube

Dostęp do pracowników służby zdrowia

Znajdź tutaj swoją dedykowaną przestrzeń
Biocodex logo
Moc twojego jelita
Mikrobiota u kobiet
Nasza cudowna mikrobiota

Ścieżka nawigacyjna

  1. Strona główna
  2. Moc twojego jelita
  3. Pikantne jedzenie i mikrobiota jelitowa – czy to połączenie oznacza bombowy stan zdrowia?
Moc twojego jelita

Pikantne jedzenie i mikrobiota jelitowa – czy to połączenie oznacza bombowy stan zdrowia?

Dieta
Mikrobiota jelit Otyłość

Wiemy, że spożywanie papryczki chili pomaga walczyć ze stanami zapalnymi i zapobiegać otyłości. Do tej pory nie wiadomo było jednak, jak to się dzieje.
Wygląda na to, że tajemnica została odkryta dzięki wynikom badania in vitro mikrobioty jelitowej przeprowadzonego na próbkach stolca. Bardzo pikantne badanie!

Moc twojego jelita
Mikrobiota u kobiet
Nasza cudowna mikrobiota
  • Dowiedz się wszystkiego o mikrobiocie
    • Mikrobiota jelit
    • Mikrobiota górnego odcinka układu oddechowego
    • Mikrobiota płuc
    • Mikrobiota układu moczowego
    • Mikrobiota skóry
    • Mikrobiota pochwy
  • Mikrobiota i powiązane z nią zaburzenia
    • Zaburzenia trawienia
    • Dolegliwości kobiece
    • Zaburzenia metabolizmu
    • Dolegliwości skórne
    • Zaburzenia pediatryczne
    • Zaburzenia psychiczne
    • Zaburzenia neurologiczne
    • Zaburzenia oddychania
    • Zaburzenia układu moczowego
  • Zadbaj o swoją mikrobiotę
    • Probiotyki
    • Prebiotyki
    • Przeszczep mikrobioty kałowej
    • Dieta
  • Publikacje
    • Foldery tematyczne
    • Aktualności
    • Pokój prasowy
    O Instytucie

    Śledź społeczność mikrobioty

    • Facebook
    • Twitter
    • YouTube

Dostęp do pracowników służby zdrowia

Znajdź tutaj swoją dedykowaną przestrzeń
Biocodex logo

en_sources_title

en_sources_text_start en_sources_text_end

Udostępnij ten artykuł

Twoi bliscy mogą się zainteresować tym tematem, więc może im go podeślesz?

  • Facebook
  • Twitter
  • Mail

O tym artykule

Opublikowano 19 Lipiec 2022
Zaktualizowano 20 Lipiec 2022

Szczypie, piecze, pali policzki i łaskocze żołądek, ale wszystko to jest bardzo zdrowe! Zwalcza stany zapalne, obniża poziom cholesterolu, zwalcza nadciśnienie, otyłość... Zalety pikantnego jedzenia wydają się nieskończone.
Te korzystne właściwości przypisuje się kapsaicynie – składnikowi papryczki chili odpowiedzialnemu za jej piekący smak. O ile mówiąc o smaku papryczki, trudno pominąć jej ostrość, to mechanizmy jej działania są jeszcze pełne znaków zapytania. Według jednej z wysuniętych hipotez spożywanie kapsaicyny powoduje wzbogacenie mikrobioty jelitowej w bakterie wytwarzające (sidenote: Krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe Krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe są źródłem energii (paliwa) dla komórek organizmu, współdziałają z układem odpornościowym i biorą udział w komunikacji między jelitami a mózgiem. Silva YP, Bernardi A, Frozza RL. The Role of Short-Chain Fatty Acids From Gut Microbiota in Gut-Brain Communication. Front Endocrinol (Lausanne). 2020;11:25. ) , którym zawdzięczamy te korzyści.

Badanie in vitro na próbkach stolca

Aby zweryfikować tę hipotezę, wykluczając jednocześnie interakcje kapsaicyny z innymi składnikami ludzkiego organizmu, zespół chińskich i amerykańskich naukowców postanowił przeprowadzić badanie in vitro. Badacze pobrali próbki stolca dwóch zdrowych osób, wprowadzili je do bioreaktora imitującego warunki panujące w jelicie grubym, po czym dodali kapsaicynę albo roztwór kontrolny. Po dwóch tygodniach badacze zanalizowali skład próbek i porównali wyniki z tymi, które otrzymali na początku badania, przed dodaniem roztworu z kapsaicyną lub bez niej.

Mikrobiota jelit

Dowiedz się więcej

Kapsaicyna powoduje korzystną dysbiozę

Niezbędna dla zdrowia różnorodność bakterii wchodzących w skład dwóch próbek mikrobioty jelitowej poddanych działaniu kapsaicyny bardzo wzrosła w trakcie badania, co potwierdza obserwacje in vivo dokonane w ramach różnych badań z udziałem ludzi oraz na myszach. Wytwarzanie niektórych krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych również się zmieniło, ale w różny sposób w różnych próbkach: obie wytworzyły większą ilość kwasu propionowgo (znanego z roli w regulacji apetytu), ale tylko pierwsza z nich wytworzyła więcej kwasu masłowego (znanego z właściwości przeciwzapalnych).

Posiłki na ostro: różnice w korzystnym działaniu

Wyniki te potwierdzają hipotezę, zgodnie z którą korzystne działanie papryczki chili ma związek z interakcją jej głównego składnika, kapsaicyny, ale potwierdzają też, że korzystne działanie różni się zależnie od początkowego składu mikrobioty. „Bombowe” zalety, ale nie wszyscy je odczują...

Źródła

Mahalak KK, Bobokalonov J, Firrman J, et al., Analysis of the Ability of Capsaicin to Modulate the Human Gut Microbiota In Vitro. Nutrients. 2022 Mar 18;14(6):1283.

Tagi
Dieta Dysbioza Otyłość Flora jelitowa Krótkołańcuchowy kwas tłuszczowy

en_view en_sources

    Przeczytaj także

    Un régime méditerranéen, bon pour le corps, bon pour le cœur Dieta śródziemnomorska – dobra dla organizmu, dobra dla serca
    Actu GP : Le régime méditerranéen contre la fragilité des seniors ? Does the Mediterranean diet protect the elderly against frailty?
    Opublikowano 19 Lipiec 2022
    Zaktualizowano 20 Lipiec 2022

    O tym artykule

    Dowiedz się więcej o kluczowych tematach tego tekstu:

    Główny temat

    Dieta

    Powiązana mikrobiota

    Mikrobiota jelit

    powiązane tematy

    Otyłość
    Moc twojego jelita

    Mikrobioty i zaburzenia ze spektrum autystycznego

    Zaburzenia mikrobioty w pierwszych latach życia, gdy biota jelitowa i mózg się rozwijają, mogą wpłynąć na s...

    Dowiedz się więcej

    Zaburzenia trawienia

    Dowiedz się więcej

    Choroby czynnościowe układu pokarmowego

    Dowiedz się więcej

    Zaburzenia pediatryczne

    Dowiedz się więcej

    Mikrobiota jelit

    Mikrobiota jelit: dlaczego jest ważna dla zdrowia? Nasze jelita zasiedlają biliony1 bakterii wywierających ...

    Dowiedz się więcej

    Probiotyki

    Probiotyki: co to właściwie jest? Na „oficjalną” definicję trzeba było poczekać do XXI w. Jednak spożycie t...

    Dowiedz się więcej

    Przeszczep mikrobioty kałowej

    Przeszczep mikrobioty kałowej polega na wprowadzeniu stolca zdrowej osoby do przewodu pokarmowego pacjenta ...

    Dowiedz się więcej

    Dieta

    Chociaż skład mikrobioty jest prawdopodobnie określony przez genetykę organizmu gospodarza i przez otaczają...

    Dowiedz się więcej

    Najnowsze informacje

    Aktualności
    27/07/2022

    Nature and microbiota: how does it affect your health?

    Przeczytaj artykuł
    13/07/2022

    Infekcje dróg moczowych: przerwać błędne koło

    Przeczytaj artykuł
    12/01/2022

    Piwo i roquefort: mikrobiota zdradza dietę naszych przodków

    Przeczytaj artykuł
    Cancer du pancréas : bientôt un diagnostic précoce via le microbiote fécal ?
    29/06/2022

    Rak trzustki: wczesna diagnostyka dzięki mikrobiocie kałowej?

    Przeczytaj artykuł
    12/06/2022

    Czy to normalne, że antybiotyki powodują u mojego dziecka biegunkę?

    Przeczytaj artykuł
    Un régime méditerranéen, bon pour le corps, bon pour le cœur
    21/06/2022

    Dieta śródziemnomorska – dobra dla organizmu, dobra dla serca

    Przeczytaj artykuł
    09/06/2022

    Mikrobiota jelitowa: wciąż nie do końca poznana

    Przeczytaj artykuł
    12/06/2022

    Jaki jest najlepszy sposób, by dobrze się zestarzeć?

    Przeczytaj artykuł
    Moje zdrowie, moja mikrobiota
    Obserwuj naszą stronę na Facebooku
    Nasza cudowna mikrobiota
    Poznaj nasza mikrobiotę i jej rolę w organizmie
    Znajdź przeznaczoną dla Ciebie sekcję
    Pracownicy ochrony zdrowia
    • Dowiedz się wszystkiego o mikrobiocie
      • Mikrobiota jelit
      • Mikrobiota górnego odcinka układu oddechowego
      • Mikrobiota płuc
      • Mikrobiota układu moczowego
      • Mikrobiota skóry
      • Mikrobiota pochwy
    • Mikrobiota i powiązane z nią zaburzenia
      • Zaburzenia trawienia
      • Dolegliwości kobiece
      • Zaburzenia metabolizmu
      • Dolegliwości skórne
      • Zaburzenia pediatryczne
      • Zaburzenia psychiczne
      • Zaburzenia neurologiczne
      • Zaburzenia oddychania
      • Zaburzenia układu moczowego
    • Zadbaj o swoją mikrobiotę
      • Probiotyki
      • Prebiotyki
      • Przeszczep mikrobioty kałowej
      • Dieta
    • Publikacje
      • Foldery tematyczne
      • Aktualności
      • Pokój prasowy
      O Instytucie

      Śledź społeczność mikrobioty

      • Facebook
      • Twitter
      • YouTube

    Dostęp do pracowników służby zdrowia

    Znajdź tutaj swoją dedykowaną przestrzeń
    Biocodex logo
    Moc twojego jelita
    Mikrobiota u kobiet
    Nasza cudowna mikrobiota
    • Polish
    • English
    • Français
    • Español
    • Portuguese

    Przeglądaj stronę

    • Dowiedz się wszystkiego o mikrobiocie
      • Mikrobiota jelit
      • Mikrobiota górnego odcinka układu oddechowego
      • Mikrobiota płuc
      • Mikrobiota układu moczowego
      • Mikrobiota skóry
      • Mikrobiota pochwy
    • Mikrobiota i powiązane z nią zaburzenia
      • Zaburzenia trawienia
      • Dolegliwości kobiece
      • Zaburzenia metabolizmu
      • Dolegliwości skórne
      • Zaburzenia pediatryczne
      • Zaburzenia psychiczne
      • Zaburzenia neurologiczne
      • Zaburzenia oddychania
      • Zaburzenia układu moczowego
    • Zadbaj o swoją mikrobiotę
      • Probiotyki
      • Prebiotyki
      • Przeszczep mikrobioty kałowej
      • Dieta
    • Publikacje
      • Foldery tematyczne
      • Aktualności
      • Pokój prasowy
      O Instytucie

      Śledź społeczność mikrobioty

      • Facebook
      • Twitter
      • YouTube

    Dostęp do pracowników służby zdrowia

    Znajdź tutaj swoją dedykowaną przestrzeń
    Biocodex logo

    Odkryć

    Moc twojego jelita
    Mikrobiota u kobiet
    Nasza cudowna mikrobiota

    Śledź społeczność mikrobioty

    • Facebook
    • Twitter
    • YouTube

    Dostęp do pracowników służby zdrowia

    Znajdź tutaj swoją dedykowaną przestrzeń

    Przekierowanie

    Zamierzasz przekierować i opuszczać naszą stronę internetową

    • Zostać przekierowany
    • Pobyt na stronie internetowej Instytutu Microbiota BioCodex

    Nie odchodź tak szybko!

    Dołącz do społeczności mikrobioty i raz w miesiącu odbieraj „The Essential”, aby być na bieżąco z najnowszymi informacjami o mikrobiocie

    * Pole obowiązkowe

    BMI 20-35

    Więcej informacji

    28/07/2022

    Mikrobiota w lecie: jak wpływa na Twoje zdrowie?

    Przeczytaj artykuł
    28/07/2022

    Przygotuj się do powrotu do pracy i szkoły dzięki swojej mikrobiocie

    Przeczytaj artykuł
    27/07/2022

    Nature and microbiota: how does it affect your health?

    Przeczytaj artykuł

    Bądź na bieżąco

    Dołącz do społeczności mikrobioty i raz w miesiącu odbieraj „The Essential”, aby być na bieżąco z najnowszymi informacjami o mikrobiocie

    * Pole obowiązkowe

    BMI 20-35

    • Dowiedz się wszystkiego o mikrobiocie
      • Mikrobiota jelit
      • Mikrobiota górnego odcinka układu oddechowego
      • Mikrobiota płuc
      • Mikrobiota układu moczowego
      • Mikrobiota skóry
      • Mikrobiota pochwy
    • Mikrobiota i powiązane z nią zaburzenia
      • Zaburzenia trawienia
      • Dolegliwości kobiece
      • Zaburzenia metabolizmu
      • Dolegliwości skórne
      • Zaburzenia pediatryczne
      • Zaburzenia psychiczne
      • Zaburzenia neurologiczne
      • Zaburzenia oddychania
      • Zaburzenia układu moczowego
    • Zadbaj o swoją mikrobiotę
      • Probiotyki
      • Prebiotyki
      • Przeszczep mikrobioty kałowej
      • Dieta
    • Publikacje
      • Foldery tematyczne
      • Aktualności
      • Pokój prasowy
      O Instytucie

      Śledź społeczność mikrobioty

      • Facebook
      • Twitter
      • YouTube

    Dostęp do pracowników służby zdrowia

    Znajdź tutaj swoją dedykowaną przestrzeń
    Biocodex logo

    Odkryć

    Moc twojego jelita
    Mikrobiota u kobiet
    Nasza cudowna mikrobiota

    Dostęp do pracowników służby zdrowia

    Znajdź tutaj swoją dedykowaną przestrzeń

    Śledź społeczność mikrobioty

    • Facebook
    • Twitter
    • YouTube

    © 2022 Biokodeks. Wszelkie prawa zastrzeżone

    • Polityka plików cookies
    • Polityka ochrony danych osobowych
    • Ogólne warunki korzystania
    • Nawigacja
    • Ustawienia cookies
    Biocodex logo