„Superbakteria” zwalczy skutki niedożywienia?

Weź myszy dopiero co odstawione od piersi po 21 dniach karmienia. Niektórym z nich podawaj bakterię Lactiplantibacillus plantarum znaną już ze wspomagania rozwoju fizycznego niedożywionych drozofili (tych małych muszek rojących się latem wokół dojrzałych owoców), a pozostałym placebo. Następnie obserwuj rozwój myszy świadomie niedożywionych na potrzeby badania. Myszy, które nie dostały bakterii, w wieku 56 dni były bardzo cherlawymi dorosłymi ważącymi o 10% mniej niż pozostałe badane myszy i o 3–4% od nich mniejszymi. Z kolei myszy otrzymujące bakterię były, oczywiście, słabiej rozwinięte od myszy żywionych normalnie, ale skutki ich niedożywienia były znacznie łagodniejsze.

^{Źródła (sidenote: Malnutrition_World Health Organization_June 2021 )}

Lactiplantibacillus plantarum: bakteria z supermocami

Trzeba jeszcze wyjaśnić, skąd bierze się ta różnica. W świetle badania jest bowiem jasne ¹, że dieta nie jest jedynym kluczowym czynnikiem rozwoju fizycznego myszy. Ważną rolę grają też bakterie mikrobioty jelitowej. Jakie mechanizmy tłumaczą supermoce tej bakterii zdolnej do wywołania takich różnic w organizmach niedożywionych myszy? Według naukowców po spożyciu tej bakterii jeden ze związków zawartych w jej ścianie komórkowej przywiera do konkretnego receptora w ścianie jelita i powoduje dojrzewanie przewodu pokarmowego myszy. Dzięki dojrzałemu przewodowi pokarmowemu młode myszy lepiej wykorzystują pożywienie i lepiej wchłaniają składniki odżywcze, co częściowo rekompensuje niedożywienie i zmniejsza oporność na hormon wzrostu. I to wszystko!

Nadzieja dla 149 milionów niedożywionych dzieci

Implikacje tych prac są ogromne, o ile wyniki u ludzi będą takie same. Wyniki te sugerują, że równocześnie z dokarmianiem niedożywionym dzieciom można podawać albo bakterie probiotyczne zawierające ten gatunek, albo po prostu fragmenty ścian komórkowych tej bakterii (mówimy wtedy o postbiotykach (sidenote: Postbiotyków preparat z nieożywionych mikroorganizmów i/lub ich składników, który przynosi korzyści zdrowotne gospodarzowi. Salminen S, Collado MC, Endo A, et al. The International Scientific Association of Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of postbiotics. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2021 Sep;18(9):649-667. ) ), żeby złagodzić opóźnienia rozwoju związane z długotrwałym niedożywieniem. Być może jest więc nadzieja dla 149 milionów dzieci w wieku poniżej 5 lat cierpiących z powodu niedożywienia ² ?

^{Źródła (sidenote: Malnutrition_World Health Organization_June 2021 )}