Strefa
entuzjastów
DOSTĘP PRO

Symbiotyki

Synbiotyki to produkty zawierające zarówno prebiotyki, jak i probiotyki, których celem jest przywrócenie i/lub utrzymanie dobrego stanu mikrobioty jelitowej.

W zdrowym organizmie, flora jelitowa (lub mikrobiota ) składa się z około 100 000 miliardów bakterii żyjących w doskonałej harmonii i tworzącej stabilny ekosystem. Ta równowaga może zostać zakłócona pod wpływem niektórych leków (w szczególności antybiotyków), infekcji lub chorób. Dysbioza ma udział w powstawaniu różnych chorób.

Synbiotyki, synergistyczny efekt probiotyków i prebiotyków

W leczeniu dysbiozy skuteczne jest łącznie probiotyków i prebiotyków o właściwościach uzupełniających się.

● Probiotyki to żywe mikroorganizmy, które po podaniu w wystarczającej ilości mają korzystny wpływ na zdrowie gospodarza. Najczęściej stosowanymi probiotykami są drożdże, pałeczki kwasu mlekowego i bifidobakterie, które są dostępne jako leki i suplementy diety. Mogą także naturalnie występować w fermentowanych produktach mlecznych.       

● Prebiotyki są błonnikiem nietrawionym przez organizm ludzki. Błonnik selektywnie stymuluje wzrost pożytecznych bakterii okrężnicy. Występuje on np. w endywii, bananach i gruszkach.       

Probiotyki i prebiotyki połączone w jednym produkcie nazywane są  synbiotykiem . Celem takiego połączenia jest dostarczenie korzyści z przyjmowania obu tych produktów. 

Źródła:
-Dossier Inserm. Février 2016 http://www.inserm.fr/thematiques/physiopathologie-metabolisme-nutrition/dossiers-d-information/microbiote-intestinal-et-sante
-Food and Agricultural Organization of the United Nations and World Health Organization. Health and nutritional properties of probiotics in food including powder milk with live lactic acid bacteria. World Health Organization [online], http://www.who.int/foodsafety/publications/ fs_management/en/probiotics.pdf (2001).
-Food and Agricultural Organization of the United Nations and World Health Organization. Joint FAO/WHO working group report on drafting guidelines for the evaluation of probiotics in food. Food and Agricultural Organization of the United Nations [online], ftp://ftp.fao.org/es/ esn/food/wgreport2.pdf (2002).
-Gibson GR, Roberfroid MB Dietary modulation of the human colonic microbiota: introducing the concept of prebiotics. J Nutr, 1995. 125(6):1401-12
-Scott K prebiotics http://isappscience.org/prebiotics/