Przejdź do treści
O Instytucie
  • Polish
  • English
  • Français
  • Español
  • Russian
  • Portuguese

Ścieżka nawigacyjna

  1. Strona główna
  2. Moc twojego jelita
  3. Doprawiać posiłek… i mikrobiotę jelitową?
  • Dowiedz się wszystkiego o mikrobiocie
    • Mikrobiota jelit
    • Mikrobiota górnego odcinka układu oddechowego
    • Mikrobiota płuc
    • Mikrobiota układu moczowego
    • Mikrobiota skóry
    • Mikrobiota pochwy
  • Mikrobiota i powiązane z nią zaburzenia
    • Zaburzenia trawienia
    • Dolegliwości kobiece
    • Zaburzenia metabolizmu
    • Dolegliwości skórne
    • Zaburzenia pediatryczne
    • Zaburzenia psychiczne
    • Zaburzenia neurologiczne
    • Zaburzenia oddychania
    • Zaburzenia układu moczowego
  • Zadbaj o swoją mikrobiotę
    • Probiotyki
    • Prebiotyki
    • Przeszczep mikrobioty kałowej
    • Dieta
  • Publikacje
    • Foldery tematyczne
    • Aktualności
    • Pokój prasowy
    O Instytucie

    Śledź społeczność mikrobioty

    • Facebook
    • Twitter
    • YouTube

Dostęp do pracowników służby zdrowia

Znajdź tutaj swoją dedykowaną przestrzeń
Biocodex logo
Moc twojego jelita
Mikrobiota u kobiet
Nasza cudowna mikrobiota

Ścieżka nawigacyjna

  1. Strona główna
  2. Moc twojego jelita
  3. Doprawiać posiłek… i mikrobiotę jelitową?
Moc twojego jelita

Doprawiać posiłek… i mikrobiotę jelitową?

Dieta
Mikrobiota jelit Dieta

Wygląda na to, że zioła i przyprawy mogą modyfikować mikrobiotę jelitową u dorosłych osób zagrożonych chorobami układu krążenia i wspomagać korzystne dla nas bakterie z rodziny Ruminococcaceae.

Moc twojego jelita
Mikrobiota u kobiet
Nasza cudowna mikrobiota
  • Dowiedz się wszystkiego o mikrobiocie
    • Mikrobiota jelit
    • Mikrobiota górnego odcinka układu oddechowego
    • Mikrobiota płuc
    • Mikrobiota układu moczowego
    • Mikrobiota skóry
    • Mikrobiota pochwy
  • Mikrobiota i powiązane z nią zaburzenia
    • Zaburzenia trawienia
    • Dolegliwości kobiece
    • Zaburzenia metabolizmu
    • Dolegliwości skórne
    • Zaburzenia pediatryczne
    • Zaburzenia psychiczne
    • Zaburzenia neurologiczne
    • Zaburzenia oddychania
    • Zaburzenia układu moczowego
  • Zadbaj o swoją mikrobiotę
    • Probiotyki
    • Prebiotyki
    • Przeszczep mikrobioty kałowej
    • Dieta
  • Publikacje
    • Foldery tematyczne
    • Aktualności
    • Pokój prasowy
    O Instytucie

    Śledź społeczność mikrobioty

    • Facebook
    • Twitter
    • YouTube

Dostęp do pracowników służby zdrowia

Znajdź tutaj swoją dedykowaną przestrzeń
Biocodex logo

en_sources_title

en_sources_text_start en_sources_text_end

Udostępnij ten artykuł

Twoi bliscy mogą się zainteresować tym tematem, więc może im go podeślesz?

  • Facebook
  • Twitter
  • Mail
Pimenter son repas… et son microbiote intestinal ?

O tym artykule

Opublikowano 03 Marzec 2023
Zaktualizowano 03 Marzec 2023

Dieta pozostaje najprostszym sposobem na zmodyfikowanie naszej mikrobioty jelitowej. To dlatego, że bakterie zasiedlające jelita żywią się składnikami pokarmowymi, których nie przetrawiliśmy, na przykład błonnikiem i polifenolami. Jednak spośród często używanych w kuchni produktów spożywczych na uwagę zasługują nie tylko warzywa. Korzystnie na naszą mikrobiotę jelitową mogą wpływać też inne produkty: bogate w polifenole zioła i przyprawy. Jaki dokładnie mają one wpływ na skład flory bakteryjnej jelit?

Odpowiedzi na to pytanie dostarczyło (sidenote: Badanie randomizowane Badanie, w którym testowane produkty (w tym przypadku: migdały całe / migdały mielone / muffiny) są przydzielane uczestnikom losowo (ang. random). ) badanie (sidenote: Badanie kontrolowane Badanie, w którym część uczestników otrzymuje placebo lub znany produkt (w tym przypadku muffiny), co umożliwia porównanie. ) z (sidenote: Badanie z podwójną ślepą próbą ani uczestnicy, ani badacze nie wiedzą, kto otrzymał badany produkt (kapsułkę ze składnikiem aktywnym), a kto placebo (kapsułkę kontrolną bez składnika aktywnego). ) przeprowadzone z udziałem 54 dorosłych Amerykanów zagrożonych chorobami układu krążenia. W trakcie trzech czterotygodniowych etapów (następujących po sobie z co najmniej dwutygodniowymi przerwami) uczestnicy odżywiali się typową dietą amerykańską wzbogaconą o zioła i przyprawy przyjmowane w większym lub mniejszym stężeniu.

Ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia :
  • Nadwaga,
  • Zbędne kilogramy na poziomie brzucha,
  • Co najmniej 1 czynnik ryzyka (podwyższona glikemia, niski poziom cholesterolu HDL, podwyższony poziom trójglicerydów, nadciśnienie tętnicze...).
Amerykańska dieta wzbogacona o mieszankę ziół i przypraw :
  • Cynamon (20%),
  • Oregano (30%),
  • Imbir (30%),
  • Pieprz czarny (17%),
  • Pieprz cayenne (3%).

Wspomaganie bakterii z rodziny Ruminococcaceae

Okazało się, że ta prosta mieszanka przypraw zdołała zmodyfikować florę bakteryjną jelit u uczestników badania. Zróżnicowanie kolonizujących jelita bakterii rosło wraz ze zwiększeniem dawki (większe zróżnicowanie przy 3,3 g/dzień w porównaniu do 0,5 g/dzień) i w odniesieniu do początkowego poziomu. Ten drugi wynik należy jednak ostrożnie interpretować: może wynikać ze zmiany diety ochotników (którym dostarczano standardowe posiłki) równie dobrze co ze spożywania kapsułek z ziołami i przyprawami.

Mikrobiota jelit

Dowiedz się więcej

Drugi wniosek, jaki można wyciągnąć z badania: posiłki doprawione ziołami i przyprawami zdają się iść w parze ze wzmożoną obecnością dobroczynnych bakterii, na czele których stają te z rodziny Ruminococcaceae. A z wcześniejszych badań wynika, że te konkretne bakterie wiążą się z mniejszym przyrostem masy ciała w perspektywie długoterminowej. Na wzbogaceniu diety przyprawami skorzystał także gatunek Agathobacter oraz bakteria Faecalibacterium, produkujące (sidenote: Krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe Krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe są źródłem energii (paliwa) dla komórek organizmu, współdziałają z układem odpornościowym i biorą udział w komunikacji między jelitami a mózgiem. Silva YP, Bernardi A, Frozza RL. The Role of Short-Chain Fatty Acids From Gut Microbiota in Gut-Brain Communication. Front Endocrinol (Lausanne). 2020;11:25. ) , takie jak maślan i kwas propionowy, korzystne dla organizmu ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne.

Przyprawy – naturalny doping mikrobioty jelitowej wpływający korzystnie na nasze zdrowie? To nieprzetarty jeszcze szlak, który trzeba będzie dokładniej zbadać. W oczekiwaniu na konkretniejsze wnioski warto jednak włączyć do naszej diety zioła i przyprawy.

Źródła

Petersen KS, Anderson S, Chen See JR et al. Herbs and Spices Modulate Gut Bacterial Composition in Adults At Risk for Cardiovascular Disease: Results of a Pre-Specified Exploratory Analysis from a Randomized, Crossover, Controlled-Feeding Study. J Nutr. 2022 Sep 2;152(11):2461–70.

Tagi
Odżywianie Dieta Sercowo-naczyniowy

en_view en_sources

    Przeczytaj także

    Pikantne jedzenie i mikrobiota jelitowa – czy to połączenie oznacza bombowy stan zdrowia?
    Un régime méditerranéen, bon pour le corps, bon pour le cœur Dieta śródziemnomorska – dobra dla organizmu, dobra dla serca
    Opublikowano 03 Marzec 2023
    Zaktualizowano 03 Marzec 2023

    O tym artykule

    Dowiedz się więcej o kluczowych tematach tego tekstu:

    Główny temat

    Dieta

    Powiązana mikrobiota

    Mikrobiota jelit

    powiązane tematy

    Dieta
    Moc twojego jelita

    Prebiotyki: najważniejsze, co trzeba wiedzieć

    Prebiotyki i probiotyki różnią się od siebie jedną literą, przez co łatwo je pomylić! Co gorsza, oba mają t...

    Dowiedz się więcej

    Biegunka poantybiotykowa

    Antybiotyki to potężna broń w walce z zakażeniami bakteryjnymi. Niekiedy wydaje się, że leczenie nimi nie p...

    Dowiedz się więcej

    Mikrobioty i zaburzenia ze spektrum autystycznego

    Zaburzenia mikrobioty w pierwszych latach życia, gdy biota jelitowa i mózg się rozwijają, mogą wpłynąć na s...

    Dowiedz się więcej

    Zaburzenia trawienia

    Dowiedz się więcej

    Choroby czynnościowe układu pokarmowego

    Dowiedz się więcej

    Zaburzenia pediatryczne

    Dowiedz się więcej

    Mikrobiota jelit

    Mikrobiota jelit: dlaczego jest ważna dla zdrowia? Nasze jelita zasiedlają biliony1 bakterii wywierających ...

    Dowiedz się więcej

    Probiotyki

    Probiotyki: co to właściwie jest? Na „oficjalną” definicję trzeba było poczekać do XXI w. Jednak spożycie t...

    Dowiedz się więcej

    Najnowsze informacje

    Aktualności
    16/03/2023

    Kiedy bieganie wywołuje uśmiech na twarzy nastolatków z depresją… i cieszy także ich mikrobiotę jelitową

    Przeczytaj artykuł
    Patients stories - logo
    30/01/2023

    Patients stories: życie z zespołem jelita drażliwego (IBS)

    Przeczytaj artykuł
    Periods and endometriosis: what is the role of the microbiota?
    03/03/2023

    Miesiączka i endometrioza – jaka w tym rola mikrobioty?

    Przeczytaj artykuł
    The psychobiotic diet: might fermented or prebiotic-rich foods reduce stress?
    16/02/2023

    Dieta psychobiotyczna: żywność fermentowana lub bogata w prebiotyki w celu zmniejszenia stresu?

    Przeczytaj artykuł
    Women in Science Day: let’s meet our inspiring microbiota scientists
    09/02/2023

    Dzień poświęcony kobietom w nauce: jakie zagadnienia związane z mikrobiotą są przedmiotem ich badań?

    Przeczytaj artykuł
    27/01/2023

    Fermentowane warzywa: przekonujące powody, by wprowadzić je do menu

    Przeczytaj artykuł
    Insomnie chez les personnes âgées : le microbiote intestinal impliqué ?
    26/01/2023

    Bezsenność u osób starszych: czy przyczynia się do tego mikrobiota jelitowa?

    Przeczytaj artykuł
    Antibiotics: what impact on the microbiota and on our health?
    26/10/2022

    Antybiotyki: jaki wpływ na mikrobiotę i nasze zdrowie?

    Przeczytaj artykuł
    Moje zdrowie, moja mikrobiota
    Obserwuj naszą stronę na Facebooku
    Nasza cudowna mikrobiota
    Poznaj nasza mikrobiotę i jej rolę w organizmie
    Znajdź przeznaczoną dla Ciebie sekcję
    Pracownicy ochrony zdrowia
    • Dowiedz się wszystkiego o mikrobiocie
      • Mikrobiota jelit
      • Mikrobiota górnego odcinka układu oddechowego
      • Mikrobiota płuc
      • Mikrobiota układu moczowego
      • Mikrobiota skóry
      • Mikrobiota pochwy
    • Mikrobiota i powiązane z nią zaburzenia
      • Zaburzenia trawienia
      • Dolegliwości kobiece
      • Zaburzenia metabolizmu
      • Dolegliwości skórne
      • Zaburzenia pediatryczne
      • Zaburzenia psychiczne
      • Zaburzenia neurologiczne
      • Zaburzenia oddychania
      • Zaburzenia układu moczowego
    • Zadbaj o swoją mikrobiotę
      • Probiotyki
      • Prebiotyki
      • Przeszczep mikrobioty kałowej
      • Dieta
    • Publikacje
      • Foldery tematyczne
      • Aktualności
      • Pokój prasowy
      O Instytucie

      Śledź społeczność mikrobioty

      • Facebook
      • Twitter
      • YouTube

    Dostęp do pracowników służby zdrowia

    Znajdź tutaj swoją dedykowaną przestrzeń
    Biocodex logo
    Moc twojego jelita
    Mikrobiota u kobiet
    Nasza cudowna mikrobiota
    • Polish
    • English
    • Français
    • Español
    • Russian
    • Portuguese

    Przeglądaj stronę

    • Dowiedz się wszystkiego o mikrobiocie
      • Mikrobiota jelit
      • Mikrobiota górnego odcinka układu oddechowego
      • Mikrobiota płuc
      • Mikrobiota układu moczowego
      • Mikrobiota skóry
      • Mikrobiota pochwy
    • Mikrobiota i powiązane z nią zaburzenia
      • Zaburzenia trawienia
      • Dolegliwości kobiece
      • Zaburzenia metabolizmu
      • Dolegliwości skórne
      • Zaburzenia pediatryczne
      • Zaburzenia psychiczne
      • Zaburzenia neurologiczne
      • Zaburzenia oddychania
      • Zaburzenia układu moczowego
    • Zadbaj o swoją mikrobiotę
      • Probiotyki
      • Prebiotyki
      • Przeszczep mikrobioty kałowej
      • Dieta
    • Publikacje
      • Foldery tematyczne
      • Aktualności
      • Pokój prasowy
      O Instytucie

      Śledź społeczność mikrobioty

      • Facebook
      • Twitter
      • YouTube

    Dostęp do pracowników służby zdrowia

    Znajdź tutaj swoją dedykowaną przestrzeń
    Biocodex logo

    Odkryć

    Moc twojego jelita
    Mikrobiota u kobiet
    Nasza cudowna mikrobiota

    Śledź społeczność mikrobioty

    • Facebook
    • Twitter
    • YouTube

    Dostęp do pracowników służby zdrowia

    Znajdź tutaj swoją dedykowaną przestrzeń

    Przekierowanie

    Zamierzasz przekierować i opuszczać naszą stronę internetową

    • Zostać przekierowany
    • Pobyt na stronie internetowej Instytutu Microbiota BioCodex

    Nie odchodź tak szybko!

    Dołącz do społeczności mikrobioty i raz w miesiącu odbieraj „The Essential”, aby być na bieżąco z najnowszymi informacjami o mikrobiocie

    * Pole obowiązkowe

    BMI 20-35

    Więcej informacji

    How to keep a healthy microbiota?
    20/03/2023

    Jak zachować zdrową mikrobiotę?

    Przeczytaj artykuł
    16/03/2023

    Kiedy bieganie wywołuje uśmiech na twarzy nastolatków z depresją… i cieszy także ich mikrobiotę jelitową

    Przeczytaj artykuł
    Periods and endometriosis: what is the role of the microbiota?
    03/03/2023

    Miesiączka i endometrioza – jaka w tym rola mikrobioty?

    Przeczytaj artykuł

    Bądź na bieżąco

    Dołącz do społeczności mikrobioty i raz w miesiącu odbieraj „The Essential”, aby być na bieżąco z najnowszymi informacjami o mikrobiocie

    * Pole obowiązkowe

    BMI 20-35

    • Dowiedz się wszystkiego o mikrobiocie
      • Mikrobiota jelit
      • Mikrobiota górnego odcinka układu oddechowego
      • Mikrobiota płuc
      • Mikrobiota układu moczowego
      • Mikrobiota skóry
      • Mikrobiota pochwy
    • Mikrobiota i powiązane z nią zaburzenia
      • Zaburzenia trawienia
      • Dolegliwości kobiece
      • Zaburzenia metabolizmu
      • Dolegliwości skórne
      • Zaburzenia pediatryczne
      • Zaburzenia psychiczne
      • Zaburzenia neurologiczne
      • Zaburzenia oddychania
      • Zaburzenia układu moczowego
    • Zadbaj o swoją mikrobiotę
      • Probiotyki
      • Prebiotyki
      • Przeszczep mikrobioty kałowej
      • Dieta
    • Publikacje
      • Foldery tematyczne
      • Aktualności
      • Pokój prasowy
      O Instytucie

      Śledź społeczność mikrobioty

      • Facebook
      • Twitter
      • YouTube

    Dostęp do pracowników służby zdrowia

    Znajdź tutaj swoją dedykowaną przestrzeń
    Biocodex logo

    Odkryć

    Moc twojego jelita
    Mikrobiota u kobiet
    Nasza cudowna mikrobiota

    Dostęp do pracowników służby zdrowia

    Znajdź tutaj swoją dedykowaną przestrzeń

    Śledź społeczność mikrobioty

    • Facebook
    • Twitter
    • YouTube

    © 2022 Biokodeks. Wszelkie prawa zastrzeżone

    • Polityka plików cookies
    • Polityka ochrony danych osobowych
    • Ogólne warunki korzystania
    • Nawigacja
    • Ustawienia cookies
    Biocodex logo