Звук стоматологічної бормашини: самого цього словосполучення достатньо, щоб у багатьох із нас виступив холодний піт. І щоб змусити нас боятися ситуації, яка, на жаль, є звичною справою в нашому суспільстві: 2 мільярди людей страждають на карієс постійних зубів, а 514 мільйонів дітей – на карієс молочних зубів. Хоча захворювання порожнини рота значною мірою можна попередити, вони обходяться дуже дорого нашим системам охорони здоров'я. Тому дослідники активно шукають способи протидії їм. Серед стратегій – оральна мікробіота.

Насправді, здоров'я нашої порожнини рота може йти рука об руку з наявністю певних оральних бактерій: дружні нітратредукуючі бактерії родів Neisseria та Haemophilus можуть відганяти карієс і пародонтоз (sidenote: Захворювання пародонту Захворювання пародонту вражають тканини, що оточують і утримують зуби. Для цієї патології характерні кровоточивість або набряклість ясен (гінгівіт), біль, а інколи — неприємний запах із рота. У важчих формах ясна можуть відшаровуватися від зуба та кістки, що призводить до рухливості зубів, а згодом — і до їхньої втрати. Досліджувати WHO ) , тоді як F. nucleatum, як вважається, пов'язаний із пародонтозом, зубним нальотом і неприємним запахом із рота.

Але коли й як ці бактерії заселяють нашу ротову порожнину та визначають, що станеться з нашими зубами? Дуже рано, схоже, свідчить японське дослідження¹, опубліковане наприкінці 2024 року.

Чистити зуби з першого зубика!

У віці 1 тижня, коли дитина харчується молоком, оральна мікробіота виглядає доволі незрілою. Але ситуація незабаром змінюється: між 6 та 18 місяцями, після введення перших твердих продуктів і появи перших зубів, оральна мікробіота малюка стає порівнянною з мікробіотою дорослого!

Найголовніше – наші бактеріальні союзники, Neisseria та Haemophilus, а також небезпечний Fusobacterium, уже оселилися. І з довгостроковою «орендою»: після 36 місяців оральна мікробіота дитини майже не змінюється.

Отже, все, схоже, вирішується до 3-го дня народження дитини або навіть у період між 6 та 18 місяцями: це коротке вікно дозрівання оральної мікробіоти виглядає ключовим для майбутньої профілактики захворювань порожнини рота, таких як карієс. А отже, і для наших майбутніх стоматологічних рахунків!

Ендометріоз – захворювання, за якого тканина ендометрію, що зазвичай вистилає порожнину матки, натомість розростається за межами матки. Воно вражає близько 10% жінок репродуктивного віку. На жаль, один із методів діагностики – лапароскопія – є інвазивним і затримує лікування, яке за відсутності методу повного вилікування обмежується зменшенням болісних симптомів. Хороша новина в тому, що австралійські дослідники, можливо, знайшли неінвазивну альтернативну форму діагностики.¹

Чи може мікробіота свідчити про ендометріоз?

Вчені вивчили три мікробіоми: оральний, кишковий та вагінальний. Їхня мета? Визначити бактеріальний «підпис» ендометріозу. І їм це вдалося! У здорових жінок контрольної групи оральна та кишкова мікробіота (але не вагінальна) виявилися більш різноманітними, ніж у жінок, які страждають на ендометріоз. Що ще важливіше, у жінок з ендометріозом спостерігалися зміни певних бактерій.

Наприклад, їхня вагінальна флора містила більше Escherichia, Enterococcus та Tepidimonas. Їхня мікробіота кишківника була багатшою на Lactobacillus та Phascolarctobacterium – бактерії, які вже виявляли в перитонеальній рідині (sidenote: Перитонеальна рідина Рідина, що міститься в очеревинній порожнині (всередині мембрани, яка оточує органи черевної порожнини); діє як мастило, запобігаючи тертю між органами під час травлення. DiZerega GS, Rodgers KE, Peritoneal Fluid. The Peritoneum. 1992. pp 26-56 Springer New York ) цих пацієнток, що свідчить про можливу міграцію цих бактерій із травного тракту до очеревини. В оральній мікробіоті Fusobacterium (sidenote: Fusobacterium Fusobacterium – рід ниткоподібних бактерій, що живе в ротовій порожнині (зубний наліт), травній системі, піхві та, меншою мірою, у порожнині матки; причетний до пародонтиту та колоректального раку. ) частіше зустрічався у жінок із помірним і тяжким ендометріозом. Ця бактерія причетна до пародонтиту – запалення ясен, яке часто вражає жінок з ендометріозом. Чи може, отже, Fusobacterium бути ланкою між ендометріозом і гінгівітом? Можливо.

Ендометріоз і його тяжкість

Дослідники також виявили відмінності залежно від тяжкості ендометріозу. Наприклад, Actinomyces був більш поширений у травному тракті при мінімальному/легкому ендометріозі, тоді як Paraprevotellaceae був пов'язаний із більш тяжкими формами. В оральній мікробіоті Cardiobacterium частіше зустрічався при легких формах ендометріозу, а Fusobacterium – при тяжких. У вагінальній мікробіоті тяжкий ендометріоз був пов'язаний із підвищеною наявністю Blautia, Dorea, Collinsella та Eubacterium.

Постійний смуток, тривала втрата інтересу чи задоволення від занять, які раніше приносили радість: депресивний розлад, також відомий як депресія, – поширений психічний розлад, що, за оцінками, вражає понад 280 мільйонів людей у світі. Традиційні методи лікування, такі як антидепресанти, часто не дають бажаного ефекту. У деяких пацієнтів навіть спостерігається погіршення симптомів або небажані побічні ефекти.

А що, якщо рішення для поганого настрою криється не в таблетці, а в мисці з фруктами? Нещодавнє дослідження¹ свідчить, що апельсини, лимони, клементини, грейпфрути та інші цитрусові можуть мати антидепресивний ефект.

Зниження депресії на 22%

Це висновок команди дослідників¹, які вивчали вплив споживання цитрусових на депресію, використовуючи дані понад 32 000 жінок з американської когорти, за якою спостерігали протягом 14 років. Їхнє відкриття? Вище споживання цитрусових було пов'язане зі зниженням ризику депресії на 22%.

20% жінок, які їли найбільше цитрусових, мали значно нижчу ймовірність розвитку клінічної депресії. Як пояснити такий ефект? Нашою кишковою мікробіотою – сукупністю бактерій та інших мікроорганізмів, що заселяють наш кишківник, кажуть дослідники.

Турботлива мікробіота

Отже, схоже, що цей маленький світ, який населяє наш травний тракт (також!), відіграє вирішальну роль у нашому психічному благополуччі. І все це – через те, що науковці називають віссю «кишківник–мозок». Як саме? Виявляється, флавоноїди – природні речовини, присутні в цитрусових, – можуть модулювати нашу кишкову флору, зокрема сприяючи росту Faecalibacterium prausnitzii. Вважається, що ця бактерія здатна виробляти молекулу під назвою SAM (S-аденозил-L-метіонін).

And here's where it gets interesting: SAM may help reduce the activity of an enzyme that breaks down the "happy hormones," in this case serotonin and dopamine. More citrus and F. prausnitzii, less enzyme destruction, more neurotransmitters available...and a happier brain!

У безмежному просторі нашого організму приховується непомітний світ вражаючої складності: кишковий мікробіом. Це жвава спільнота мікробів, прихований тропічний ліс усередині кожного з нас, що глибоко впливає на наше здоров'я. Роками науковці вважали, що різноманітний склад цих крихітних організмів є ключем до здорового кишківника. Але, як і в будь-якій складній екосистемі, важлива не лише кількість видів, а й те, що вони роблять. Наразі увага зміщується на функціональне різноманіття (діапазон метаболічної активності, яку виконує кишкова мікробіота, – показник, важливіший для здоров'я кишківника, ніж просте таксономічне різноманіття, оскільки різні мікробні композиції можуть виконувати схожі метаболічні функції) – тобто спектр «робіт», які виконують ці мікроби. Недостатньо просто мати різноманіття; ці мікроби мають працювати злагоджено.¹

Непомітна робоча сила

Так само як тропічний ліс підтримує розмаїття життя, наш кишківник робить те саме. Ці мікробні мешканці – не пасивні пасажири, вони незамінні працівники. Вони виробляють життєво важливі речовини – короткоацетатні жирні кислоти (КЖК), які слугують джерелом енергії для клітин організму, взаємодіють з імунною системою і беруть участь у комунікації між кишківником і мозком. Ці речовини діють як паливо для слизової оболонки кишківника і тримають нашу імунну систему під контролем. Один із цих КЖК, бутират, працює як справжній супергерой, забезпечуючи енергією клітини нашої товстої кишки.

Крім того, є жовчні кислоти, спершу вироблені печінкою, а потім перетворені кишковими бактеріями, які відіграють ключову роль у перетравленні жирів, працюючи як власний «мийний засіб» травної системи. Печінка та кишківник перебувають у постійному діалозі – це двостороння взаємодія, де кожен впливає на іншого. Кишківник виробляє молекули, що діють як посланці до печінки, а печінка у відповідь надсилає жовчні кислоти.

Захисний бар'єр

Наш кишківник – це не просто місце проживання мікробів, а важливий бар'єр. Шар слизу – складний динамічний бар'єр, що вистилає кишківник і складається переважно з води, електролітів, ліпідів і муцинів. Він фізично відокремлює бактерії від епітелію кишківника, запобігаючи прямому контакту й підтримуючи цілісність кишкового бар'єру. Товщина та оновлення цього шару мають вирішальне значення для здоров'я кишківника. Цей блискучий, желеподібний шар діє як тілоохоронець, не даючи бактеріям безпосередньо торкатися ніжної слизової оболонки нашого кишківника. Цей шар постійно оновлюється – це ретельно керований процес, подібний до міської санітарної системи, – підтримуючи захист. Дивно, але на нього також впливає те, що ми їмо.

Певна клітковина та пребіотики можуть підтримувати шар слизу, забезпечуючи його міцність. Але деякі оброблені продукти з емульгаторами можуть порушувати цей шар і робити кишковий бар'єр більш проникним – наче місто, чию стіну пробили.

Стійкість – ключ до успіху

Так само як тропічний ліс витримує шторми, здоровому мікробіому потрібна стійкість – здатність кишкової мікробіоти зберігати стабільний склад із часом і протистояти порушенням, таким як антибіотики чи зміни в харчуванні. Стійка мікробіота може швидко відновлюватися після порушень, знижуючи ризик довгострокових проблем зі здоров'ям. Вона має здатність швидко відновлюватися після порушень, таких як хвороба чи антибіотики, що порушують її тендітний баланс. Ми лише починаємо розуміти, що здоровий кишківник – це не якась фіксована сутність; він динамічний і унікальний для кожної людини. На нього впливають народження, наше довкілля, спосіб життя та харчування. Це робить визначення поняття «здоровий» кишківник складним і вимагає значно більше наукових досліджень.

Щоб відповісти на це питання, дослідники з Гарвардського університету (США) та Університету Тренто (Італія) проаналізували кишкову мікробіоту та рівень споживання кави понад 22 000 добровольців, що брали участь в англо-американській дослідницькій програмі.

Учасників поділили на три групи:

• «Ті, хто не п'є каву» – споживали менше трьох чашок на місяць;
• «Помірні споживачі» – пили від трьох чашок на місяць до трьох чашок на день;
• «Заядлі споживачі» – пили більше трьох чашок на день.

Ті, хто не п'є каву, проти залежних: не однакові ефекти

Дослідники виявили, що мікробіота споживачів кави помітно відрізняється від мікробіоти тих, хто її не п'є. Аналіз показав, що 115 видів бактерій позитивно реагують на цей напій.

Дивно, але Lawsonibacter asaccharolyticus – маловивчений досі бактеріальний штам мікробіоти – виявився мікроорганізмом, найтісніше пов'язаним зі споживанням кави. Науковці підрахували, що його рівень у мікробіоті «заядлих споживачів» кави у 4,5–8 разів вищий, ніж у тих, хто каву не п'є, а у «помірних споживачів» – у 3,4–6,4 раза вищий, ніж у тих, хто її не п'є.

Проаналізувавши інший набір даних, що охоплював кілька тисяч осіб із 25 різних країн, дослідники підтвердили, що наявність L. asaccharolyticus дійсно пов'язана зі споживанням кави, і цей зв'язок зберігається незалежно від країни чи способу життя.

Кофеїн не винен

Щоб підтвердити, що виняткове зростання кількості L. asaccharolyticus безпосередньо пов'язане саме з кавою, науковці культивували цю бактерію in vitro в рідкому середовищі – як зі збагаченням кавою, так і без нього. Вони виявили, що бактерії ростуть швидше в присутності кави, навіть кави без кофеїну, що виключає кофеїн із рівняння.

Стимуляцію L. asaccharolyticus, ймовірно, спричиняє хлорогенова кислота – поліфенол кави, якому приписують частину її корисних ефектів. Хлорогенова кислота метаболізується бактеріями мікробіоти в різні молекули, зокрема хінну кислоту. Дослідники виявили більше хінної кислоти в крові тих, у кого був вищий рівень L. asaccharolyticus.

Наступний крок для дослідників – визначити, чи інші продукти, окрім кави, специфічно стимулюють відомі корисні бактерії. Завдяки тестам, що виявляють наявність або відсутність певних бактерій, пов'язаних із конкретним продуктом, у майбутньому може стати можливим розробляти персоналізовані дієти.³

Прислів'я «Добре їж – добре спи» може виявитися правдою. Схоже, наш шлунок справді впливає на сон. Як? Через кишкову мікробіоту – ту саму відому спільноту бактерій, що мешкає в нашому кишківнику. І щоб довести це, дослідники провели серію несподіваних експериментів.¹

Без мікробіоти немає гарного сну – навіть у мишей

Спочатку науковців зацікавили миші: одні – зі «здоровою» кишковою мікробіотою, інші – без кишкової мікробіоти взагалі (стерильний кишківник). Результат? У мишей без мікробіоти сон був повністю розбалансований. Їхній цикл «день–ніч» був порушений, ніби вони забули завести свій внутрішній біологічний годинник. Але яку саме роль відігравала мікробіота в їхньому сні?

Тут у гру вступає бутират – метаболіт, що виробляється нашими кишковими бактеріями. Ця крихітна хімічна «сполучна ланка», схоже, має прямий вплив на наш мозок, зокрема на ключову для сну зону – латеральний гіпоталамус, який керує нашим станом неспання. Таким чином, бутират допомагає засинати, змінюючи активність певних нейронів.

А що з людьми?

Щоб піти далі, дослідники вирішили перевірити, чи відрізняється кишкова флора людей, які страждають на безсоння, від флори тих, хто добре спить. Висновок: у людей із безсонням спостерігався дисбаланс мікробіоти, зокрема зниження кількості бактерій, що виробляють бутират. Результат: менше бутирату – менш відновлювальний сон. Спостереження, зроблене на мишах, підтвердилося і в людей.

Але на цьому історія не закінчується. Дослідники також пересадили кишкову флору людини з безсонням мишам. І що ж? У цих мишей розвинувся розлад сну, схожий на той, що спостерігається у людей із безсонням. На щастя, введення цим мишам бутирату натрію виявилося достатнім, щоб повернути їх у царство сновидінь.

Усе це відкриває шлях до нових терапевтичних стратегій лікування безсоння. Можливо, одного дня, окрім трав'яного чаю, для міцного сну призначатимуть курс пробіотиків. У будь-якому разі, одне можна сказати напевно: схоже, щоб добре спати, доведеться також дбати про свою мікробіоту

Ендометріоз – це захворювання, за якого тканина, схожа на слизову оболонку матки (яка виводиться під час менструації), починає розростатися там, де їй не місце (яєчники, очеревина тощо). Це спричиняє біль, ускладнені місячні, проблеми з травленням, а іноді навіть безпліддя. Ендометріоз вражає близько 10% жінок репродуктивного віку.

Нам уже відомо, що харчування може відігравати роль у запаленні: збалансований раціон, схоже, допомагає зменшити біль. Але команда дослідників вирішила подивитися, що станеться у протилежному випадку – тобто при типовому західному раціоні, багатому на жири та бідному на клітковину. 

Західний раціон подвоює розмір уражень

Мишей годували або «нормальним» гризунячим кормом (17% жиру), або раціоном фаст-фуду (45% жиру, мало клітковини) протягом чотирьох тижнів. Потім ендометріоз викликали хірургічним шляхом, а зміни уражень відстежували протягом семи тижнів. Результат? У мишей на західному раціоні розвинулися ураження вдвічі більшого розміру, ніж у контрольної групи. Ці ураження були не лише більшими, а й більш фіброзними та насиченими клітинами в стані максимальної проліферації.

Метаболізм та імунітет: коли все виходить за межі норми

Що це спричиняє? Раціон фаст-фуду, схоже, порушує метаболізм та імунітет:

• посилює активність макрофагів (імунних клітин, які в цьому випадку виглядають радше шкідливими, ніж корисними);
• активує лептин – гормон, причетний до росту уражень і метаболізму глюкози;
• прискорює окислення глюкози, яка слугує «паливом» для уражень.

Що далі?

Оскільки дослідження проводилося на мишах, а не на людях, результати залишаються попередніми. Однак воно підтвердило, що харчування має суттєвий вплив на ендометріоз і що здоровіший раціон може обмежити біль і прогресування захворювання. Кишкова мікробіота також відіграє ключову роль у патофізіології ендометріозу, тоді як певні бактерії, такі як Akkermansia muciniphila, можуть мати захисний ефект.

Безпліддя – делікатна тема, яка зачіпає понад 15% пар репродуктивного віку, – може (також) мати своє джерело в нашій вагінальній мікробіоті!

Цю ідею, яку вже обговорювали у зв'язку з екстракорпоральним заплідненням (ЕКЗ) чи безпліддям загалом, підтверджує дослідження¹, проведене за участю 136 мексиканських жінок із діагностованим первинним безпліддям (відсутність вагітності після 12 місяців спроб) або вторинним безпліддям (труднощі з повторним зачаттям після першої вагітності).

Дослідники ретельно вивчили вагінальні зразки цих жінок, щоб краще зрозуміти, що насправді відбувається в їхній мікробіоті, та зв'язок цього з фертильністю.

Старший вік – менше лактобактерій

Насамперед виявилося, що вік є вирішальним фактором. Чим старша жінка, тим вищий у неї ризик первинного безпліддя, тоді як вторинне безпліддя, схоже, частіше вражає молодших жінок. Однак давно відомо, що вагінальна мікробіота змінюється з віком. Корисні вагінальні бактерії (добре відомі Lactobacillus) поступово втрачають своє домінування, поступаючись місцем менш сприятливим бактеріям. На думку дослідників, ці зміни можуть частково пояснити, чому завагітніти природним шляхом (або за допомогою медичної допомоги) стає складніше з віком.

Два типи безпліддя – два різні типи мікробіоти

Але найголовніше – дослідники показали, що жінки з первинним безпліддям і жінки з вторинним безпліддям мали різну вагінальну мікробіоту.

• Серед жінок із первинним безпліддям корисні Lactobacillus, хоча й досі переважали, втратили своє домінування на користь бактерій, без яких наші піхви цілком могли б обійтися, таких як дует Gardnerella vaginalis та Fannyhessea vaginae, причетний до вагінозу. Але це ще не все: наявність G. vaginalis, схоже, тісно пов'язана з інфікуванням вірусом папіломи людини (ВПЛ). Справжні небезпечні гравці!
• У жінок із вторинним безпліддям флора також порушена, але інакше: G. vaginalis тут часто йде пліч-о-пліч з вірусом герпесу; присутні також бактерії, що спричиняють інфекції, які передаються статевим шляхом (ІПСШ).

Тому, на думку авторів, важливо тримати в полі зору не лише патогенні бактерії, а й віруси, оскільки вони, схоже, діють спільно, у сукупності впливаючи на безпліддя. Утім, надія залишається: вивчення вагінальної мікробіоти має допомогти нам краще зрозуміти безпліддя та розробити персоналізовані методи лікування.

Чи однакова вода з крана на вашій кухні, у душі чи в сусідів? Чи завжди її безпечно пити? Виявляється, ні!

Навіть вода є домом для різноманітних мікробних спільнот. Ці мікробіоми суттєво відрізняються між собою і пов'язані з ризиками для здоров'я. Але це ще не все: згідно з новим дослідженням, опублікованим у журналі Nature, вони мають спільні механізми стійкості до антибіотиків.¹

Вода з-під крана: чому ми так мало знаємо про її реальну якість

Переважна більшість мікроорганізмів, присутніх у питній воді, зазвичай не становлять загрози для здоров'я людини. Як невід'ємна частина нашого експосому, вони можуть навіть сприяти балансу нашої кишкової мікробіоти. Але питна вода також може містити гени стійкості до протимікробних препаратів (її «резистом») і патогенні мікроорганізми.

Хоча якість питної води в розподільчих мережах ретельно контролюється на муніципальному рівні, про воду, яка надходить із кранів усередині помешкань, відомо небагато. Певні специфічні фактори (менший діаметр труб, вищі температури, нічний застій води, тип водонагрівача тощо) можуть впливати на бактеріальні спільноти в цій воді.

Щоб краще зрозуміти ці особливості, дослідники залучили мешканців 11 домогосподарств у Сент-Луїсі, штат Міссурі (США). Їх попросили протягом тижня збирати воду з кухонних і душових кранів, щоб можна було дослідити зміни – зокрема, щоденні коливання – у складі мікробіоти та резистому.

Основні висновки, на які варто звернути увагу

Дивно, але результати аналізів показали, що вода в кожному домогосподарстві має унікальний мікробний «підпис», відмінний від інших домогосподарств. Крім того, мікробіом кухонної води відрізняється від мікробіому води в душі.

Дослідники також відзначили наявність різних патогенних мікроорганізмів, зокрема у воді з душу. Наприклад, Mycobacterium chelonae – бактерія, що спричиняє шкірні інфекції, – була присутня у 50% домогосподарств.

Проте найбільше уваги дослідників привернула наявність генів стійкості до протимікробних препаратів, профіль яких цього разу був подібним від одного домогосподарства до іншого. Вони виявили 162 таких гени, деякі з яких можуть надавати стійкість до азтреонаму та меропенему – двох основних антибіотиків, що застосовуються для лікування рецидивних інфекцій.

Коли йдеться про харчування, фруктові й овочеві соки дають заряд вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Однак, згідно з клінічним дослідженням, опублікованим у журналі Nutrients, «детокс-очищення соками» можуть виявитися не найкращим варіантом для виконання рекомендації «п'ять порцій фруктів і овочів на день».¹

Студенти на дієті

Автори дослідження розподілили 14 студентів на три різні дієти на три дні:

• п'ятеро дотримувалися дієти, що складалася виключно з соків холодного віджиму з фруктів і овочів (800–900 ккал на день, тобто приблизно 10 склянок);
• четверо дотримувалися «звичайного» раціону в поєднанні з фруктовими та овочевими соками;
• п'ятеро дотримувалися низькокалорійної дієти, багатої на «цільні» рослинні продукти з клітковиною (800–900 ккал).

Перед початком відповідних дієт, щоб оцінити вплив різних продуктів на мікробний склад, усі учасники протягом трьох днів дотримувалися «елімінаційної дієти», що складалася з органічних фруктів, овочів, цільних злаків та яєць, із дуже малою кількістю або повною відсутністю червоного м'яса, молочних продуктів, оброблених продуктів, глютену, алкоголю, кави чи цукру.

Щоб проаналізувати, як різні дієти впливали на мікроорганізми кишкової, оральної та слинної мікробіоти учасників, дослідники збирали зразки калу, слини та зішкріб зі щік до початку експерименту, між двома дієтами та після нього.

Підвищений ризик пародонтиту та карієсу

Дослідники виявили, що фруктові й овочеві соки, незалежно від того, споживаються вони окремо чи з їжею, суттєво змінюють оральну мікробіоту, збільшуючи кількість прозапальних бактерій, навіть якщо ці зміни тимчасові.

Дослідники відзначили зменшення кількості Veillonellaceae – бактерії, здатної перетворювати нітрати слини на нітрити. Однак менше нітритів означає менш ефективне пригнічення бактерій, що спричиняють пародонтит, і підвищений ризик карієсу.

Для кишкової мікробіоти вплив соків був менш вираженим, але дослідники відзначили збільшення кількості бактерій, пов'язаних із запаленням, кишковою проникністю та зниженням когнітивних функцій.

Забагато цукру, замало клітковини

За словами авторів, соки містять більше цукру та вуглеводів і менше клітковини, ніж цільні фрукти та овочі, що негативно впливає як на оральну, так і на кишкову мікрофлору.

Найпозитивніший вплив на кишкову мікробіоту мала елімінаційна дієта: завдяки більшій кількості клітковини вона сприяла росту бактерій, що виробляють дуже корисні короткоацетатні жирні кислоти (КЖК), такі як бутират.

Хоча масштаб цього дослідження обмежений через невелику кількість учасників і коротку тривалість, воно підтверджує, що пріоритетом для здоров'я мікробіоти має бути споживання цільних фруктів і овочів, щоб повною мірою отримати користь від їхньої клітковини.