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À votre avis, quelle est la principale avancée scientifique de ces dernières années en lien avec le microbiote ?
La possibilité d’identifier les bactéries spécifiques associées à la santé ou à la maladie, ainsi que les métabolites microbiens pertinents car les biomarqueurs systémiques ou fécaux permettront de développer différents produits thérapeutiques fondés sur le microbiote pour le traitement et la prévention des maladies digestives ou métaboliques et des troubles immunitaires.
Pensez-vous que l’on assiste récemment à un regain d’intérêt pour le microbiote ?
En effet, le niveau de la recherche translationnelle ainsi que la sensibilisation de la population sur les produits capables de moduler le microbiote et leur utilisation augmentent rapidement et devraient continuer à augmenter au fur et à mesure de l’introduction réussie de nouveaux produits biothérapeutiques vivants dans la pratique clinique.
Quel conseil pourriez-vous nous donner pour prendre soin de notre microbiote ?
Dans la mesure du possible, consommer des aliments frais, y compris des portions suffisantes de fruits et de légumes, maintenir des habitudes de défécation et de sommeil saines et participer régulièrement à des activités réduisant le stress.
Pourriez-vous nous raconter une anecdote ou une histoire surprenante en rapport avec vos recherches?
Pendant longtemps, la recherche sur les polyphénols a été une source de confusion en raison de leur faible biodisponibilité (<5%) ; cependant, avec le développement des connaissances sur le rôle du microbiote dans la santé, les bénéfices des polyphénols commencent à gagner en importance malgré leur faible exposition systémique, en raison de leur recyclage qui donne lieu à des interactions répétées avec le microbiote.
Quelle est selon vous la bactérie la plus fascinante ?
Lactobacillus est un microbe bénéfique qui me fascine. En effet, une partie importante de la population mondiale, y compris certains membres de ma propre famille, sont intolérants au lactose parce que leur environnement intestinal ne favorise pas la colonisation par les lactobacilles. Est-ce que la consommation quotidienne de suppléments probiotiques contenant des lactobacilles suffit à résoudre le problème ou faut-il faire quelque chose de plus ?
Avez-vous à l’esprit une personne qui serait une source d’inspiration pour vous ? (dans le domaine de la recherche? / en médecine ? / en général ?)
La liste est longue car ce domaine fourmille de chercheurs réellement ingénieux. Mais je suis une grande admiratrice du docteur Emeran Meyer et je lis régulièrement "Gut Health Insights" où il essaie d’éduquer les lecteurs, à l’aide d’un langage simple, sur la façon de garder un microbiote intestinal en bonne santé et la relation avec le stress et le système immunitaire. Je pense que le grand public a besoin d’apprendre à préserver sa santé et à prévenir les maladies en maintenant un microbiote intestinal en bonne santé.