Dolor pélvico: ¿la clave está en la microbiota?

Las mujeres cumplen una doble condena dado que en algunos casos al dolor pélvico crónico se suma un dolor extremo. ¿Y si unas pocas bacterias explicaran por qué la vejiga, la vagina o el recto son tan sensibles?

La microbiota intestinal La microbiota vaginal

No es algo muy conocido pero todos los órganos situados en la interfaz con el mundo exterior, incluida la vejiga (¡ojo, la orina no es estéril!) y la vagina (reino de los lactobacilos), albergan una microbiota residente que contribuye a su buen funcionamiento o que, en caso de disbiosis, conduce a la aparición de enfermedades, incluida la sensación de dolor.

Para profundizar en el tema, un equipo de investigadores examinó a 30 mujeres con (sidenote: Dolor pélvico crónico Dolor persistente, sin relación con el ciclo menstrual, en estructuras relacionadas con la pelvis, que dura más de seis meses. En muchos casos no se identifica una causa específica y puede considerarse un síndrome de dolor regional crónico o un síndrome somático funcional. Suele asociarse a otros síndromes de dolor somático funcional (por ejemplo, síndrome del intestino irritable, síndrome de fatiga crónica inespecífico), así como a trastornos mentales (estrés postraumático o depresión). Profundizar Speer LM, Mushkbar S, Erbele T. Chronic Pelvic Pain in Women. Am Fam Physician… )  (DPC). La mitad experimentaba (sidenote: Hipersensibilización pélvica Disminución de los umbrales nociceptivos corticales que provoca malestar o dolor ante estímulos normalmente indoloros como el llenado de la vejiga, hipersensibilidad visceral, ardor vulvar por contacto y dolor anormalmente intenso ante estímulos normalmente dolorosos. Profundizar CHU Dijon ) , una condición en la que el mero roce de la ropa interior o la presión de la vejiga llena desencadena dolor. 1

26% El dolor pélvico crónico afecta a alrededor del 26% de las mujeres a nivel mundial. ²

3 meses el dolor crónico es el que persiste durante más de 3 meses. ³

4% y el 16% de las mujeres: esta es la tasa de prevalencia del DPC. Es similar a la de la migraña o el asma. ⁴

Microbiotas en mal estado

Las mujeres que padecen DPC con hipersensibilización tienen umbrales de percepción del dolor muy bajos. Por ejemplo, una presión ínfima en la vejiga basta para causar dolor. Pero por si esto fuera poco, el dolor experimentado no solo es más intenso, sino también más persistente. En otras palabras, todo contribuye a aumentar el sufrimiento.

Ahora bien, estas mujeres presentan una alteración de su microbiota intestinal, urinaria (vejiga) y vaginal, que consiste generalmente en una disminución de los beneficiosos lactobacilos: menos Lactobacillus en la microbiota intestinal, diversificación de la microbiota vaginal (lo cual no es una buena señal) con una mayor abundancia de Streptococcus y Prevotella y escasez de otros grupos bacterianos, y mayor diversidad de la microbiota urinaria (tampoco es una buena señal), con Clostridium sensu stricto 1 como protagonista.

Las enfermedades asociadas al dolor pélvico crónico, bajo la lupa

El dolor pélvico crónico, que afecta a alrededor del 26% de las mujeres en el mundo, a menudo se asocia con otros trastornos, como:

∙ Endometriosis, una afección ginecológica que supone el crecimiento de tejido similar al endometrio fuera del útero, causando dolor e infertilidad.

∙ Irritable bowel syndromee (IBS), una afección del intestino caracterizada por dolor y distensión abdominal, diarrea o estreñimiento, y a menudo exacerbada por una disbiosis intestinal.

∙ Otros síndromes de dolor crónico o trastornos mentales (estrés postraumático, depresión, etc.).

La microbiota —intestinal, vaginal o urinaria— podría estar implicada en la evolución de todas estas enfermedades, por lo que merece una atención especial.

Un perfil bacteriano específico como marcador del dolor

Pero aún hay algo más preocupante: algunas de estas bacterias que están sobrerrepresentadas o infrarrepresentadas en las mujeres hipersensibles están directamente relacionadas con síntomas clínicos. Por ejemplo, se observa una correlación entre la disminución de Akkermansia o Faecalibacterium en el intestino y el aumento del dolor rectal. Menos L. jensenii en la vagina significa más dolor menstrual y una reducción de la capacidad de la vejiga. Menos Lactobacillus en la vejiga y esta se vuelve menos eficiente.

Reglas dolorosas: ¿y si la microbiota vaginal estuviera involucrada?

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Reequilibrar la microbiota podría reducir el dolor

En definitiva, a partir de bacterias de la flora intestinal, vaginal y urinaria, los investigadores lograron establecer perfiles bacterianos que actúan como marcadores de la sensibilidad.

Sin embargo, ¿son estas bacterias la causa o la consecuencia del dolor? Por el momento, es imposible determinarlo con certeza. No obstante, esta investigación abre nuevas y prometedoras vías: los probióticos podrían representar una futura solución terapéutica para estas mujeres, al igual que los prebióticos, los simbióticos y las estrategias nutricionales. De este modo, se podría aliviar ciertas formas de dolor mediante una sencilla intervención en la microbiota.

Reequilibrar estas microbiotas con probióticos podría no solo aliviar el dolor, sino también actuar sobre el origen de la enfermedad. 

Profundizar:

Varios estudios están investigando actualmente el papel de los probióticos en el tratamiento de enfermedades como la endometriosis, SII (síndrome del intestino irritable), u otros trastornos que implican una inflamación intestinal persistente.

¿En qué se diferencian los prebióticos, los probióticos y los posbióticos?

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Exposoma: microbiota expuesta, salud en peligro

¿Se ha dado cuenta de que algunas personas parecen enfermar más a menudo que otras? Detrás de esta aparente desigualdad se oculta un concepto global y revolucionario a la vez: el exposoma. Se trata del conjunto de factores ambientales a los que estamos expuestos a lo largo de nuestra vida y que ejerce en nuestra salud una influencia más profunda de lo que creemos. Además, la microbiota podría desempeñar un papel fundamental en este proceso. Más detalles a continuación. 

La microbiota intestinal La microbiota cutánea La microbiota vaginal La microbiota pulmonar La alimentación: un factor clave

¿Hasta qué punto los factores a los que estamos expuestos desde que nacemos hasta que morimos –los alimentos que consumimos, el agua que bebemos, el aire que respiramos, sin olvidar nuestro hábitat, nuestro entorno laboral, etc.– están implicados en la inexorable progresión de las enfermedades crónicas? Esta pregunta representa un auténtico desafío para la comunidad médica. 

350 000 Número de sustancias químicas producidas por el hombre que se encuentran actualmente en circulación en el mundo.

9 millions Número de personas que fallecen prematuramente cada año por los efectos acumulados de la exposición ambiental (12,6 millones según la OMS ).

24 % Porcentaje de fallecimientos en el mundo debidos a factores ambientales (28% de los fallecimientos de niños menores de 5 años).

Aunque los científicos llevan muchos años intentando evaluar el impacto de cada uno de estos factores sobre la salud, tenemos que reconocer que aún sabemos muy poco sobre las alteraciones fisiológicas que provocan tras combinarse y acumularse a lo largo de los años.


Algunos actúan de forma sinérgica (lo que se conoce como «efecto cóctel»), otros se compensan entre sí, y otros tendrán un impacto en una determinada etapa de la vida pero no en otra, o simplemente no tendrán las mismas consecuencias en función de la duración de la exposición 1.  

Microbiota y exposoma: un diálogo crítico para nuestra salud

Más información

Exposoma: una perspectiva global sobre la salud

En 2005, impulsado por la necesidad de comprender mejor la exposición –a menudo compleja– a múltiples factores ambientales (urbanización, estrés, cambio climático, alimentación moderna, productos tóxicos, etc.), el epidemiólogo británico Christopher P. Wild (actual director del IARC, Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer) propuso el concepto de «exposoma» definiéndolo de la siguiente manera: «conjunto de exposiciones a las que está sometido un individuo desde la concepción hasta la muerte». 

Según él, el exposoma es «una representación compleja y dinámica de las exposiciones a las que está sometida una persona a lo largo de su vida, que abarca los entornos químico, microbiológico, físico, recreativo y medicinal, el estilo de vida, la dieta y las infecciones 2 ». 

El genoma y el exposoma son complementarios 

Cuidado con el tópico –y la solución de facilidad– que consisten en oponer el genoma y el exposoma. Por el contrario, son dos conceptos complementarios. El exposoma es un término creado sobre el modelo de la palabra «genoma» y se define como el conjunto de factores no genéticos que influyen en nuestra salud. Viene a complementar el enfoque centrado en el genoma, el cual se limita a los genes y cromosomas y ofrece solamente una explicación parcial de la aparición de enfermedades. 

Según Christopher P. Wild, las enfermedades crónicas se deben a interacciones entre nuestros genes y el medio ambiente, de ahí la necesidad de contar con herramientas metodológicas que permitan desarrollar y mejorar la ciencia de las exposiciones, que aún no está plenamente reconocida. 

Por lo tanto, respirar, lavarse, vestirse, comer, trabajar y acostarse no son actos tan inofensivos como parecen, ya que nos exponen a fuentes de micropartículas, sustancias químicas, contaminantes, metales pesados, estrés, ruido, radiación, etc., todas ellas potencialmente nocivas para nuestro cuerpo y nuestra microbiota.

Del exposoma al concepto «One Health»: actuar globalmente

No es ningún secreto que nuestra salud está íntimamente ligada a la de los animales, plantas y microorganismos que viven en la Tierra. 

Todos pertenecemos al mismo ecosistema y las interacciones entre los seres humanos, la flora, la fauna y el entorno modelan nuestra salud colectiva. De hecho, todos estamos expuestos a los mismos contaminantes, ya sean contaminantes químicos, agentes patógenos o consecuencias del cambio climático.

Por lo tanto, el concepto de exposoma encaja de forma natural en un planteamiento global como «One Health». Esta iniciativa, reconocida por la OMS, la FAO y la OIE (Organización Mundial de Sanidad Animal), pone de relieve la interdependencia entre la salud humana, animal y medioambiental 3. 

Por lo tanto, resulta esencial ampliar nuestros conocimientos sobre el exposoma, es decir, las exposiciones a las que estamos sometidos a lo largo de nuestra vida, con el fin de reducir el riesgo de enfermedad y adoptar comportamientos positivos en nuestra vida diaria. ¿Qué tiene que ver todo esto con la microbiota?  

Microbiota y exposoma: un diálogo crítico para nuestra salud 

¿Y si nuestra salud dependiera del diálogo entre nuestro entorno y los miles de millones de microorganismos que habitan en nuestro cuerpo? Contaminantes, alimentación, estrés, naturaleza... el exposoma interactúa constantemente con nuestro microbiota y puede influir en su frágil equilibrio. Un vínculo poco conocido pero fundamental, especialmente en la prevención de enfermedades crónicas. El impacto de la naturaleza en nuestro microbiota, y el de la urbanización, dan testimonio de ello.

Descubre cómo este intercambio silencioso moldea nuestra salud.

Microbiota y exposoma: un diálogo crítico para nuestra salud 

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La microbiota bajo presión: cómo el exposoma favorece el desarrollo de enfermedades crónicas

Nuestro entorno tiene una profunda influencia en nuestra salud… al afectar nuestro microbiota. Los disruptores endocrinos, los microplásticos, los medicamentos y los alimentos ultraprocesados son todos componentes del exposoma que debilitan nuestro ecosistema intestinal y favorecen el desarrollo de enfermedades crónicas. La ciencia está revelando ahora cómo estas alteraciones pueden conducir a la obesidad, la depresión, las enfermedades inflamatorias intestinales (EII) y las alergias. Ejemplos de ello son el exposoma fúngico y la resistencia bacteriana.

Explora los vínculos entre el entorno, la disbiosis y las enfermedades modernas.

La microbiota bajo presión: cómo el exposoma favorece el desarrollo de enfermedades crónicas

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Desde que nacimos hasta que morimos, el exposoma tiene distintas consecuencias para nuestra salud

Nuestra sensibilidad al entorno evoluciona con la edad. Desde el embarazo, el exposoma modula la inmunidad, moldea el microbiota del bebé e influye en su riesgo futuro de asma o alergias. En la adolescencia, impacta la salud mental y de la piel. En la adultez, determina la inflamación y el bienestar general. En las personas mayores, puede preservar o alterar la longevidad, como lo demuestra el estudio sobre el microbiota de los centenarios.

Descubre cómo cada etapa de la vida interactúa con el exposoma.

Desde que nacimos hasta que morimos, el exposoma tiene distintas consecuencias para nuestra salud

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Hacia un exposoma más favorable 

¡Puede que no lo tengamos todo bajo control, pero sí podemos hacer algo al respecto! Un exposoma beneficioso es posible: una alimentación rica en fibra, la actividad física, el contacto con la naturaleza, una higiene suave, la reducción de disruptores... son palancas sencillas para proteger nuestro microbiota y prevenir enfermedades. La dieta mediterránea y un entorno microbiano diverso son prueba viva de ello.

23 % Porcentaje de disminución de la mortalidad en las mujeres que siguen una dieta cercana a la dieta mediterránea en comparación con las que llevan una dieta muy alejada de ella.

25 % Porcentaje de disminución del riesgo de cáncer en las personas que siguen una dieta orgánica (-34% para el riesgo de cáncer de mama).

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Los microbiotas son los centinelas de nuestro entorno. Interfaces vivas entre nuestro cuerpo y el mundo exterior, los microbiotas reflejan fielmente nuestro ambiente. Comprender el exposoma significa identificar las palancas necesarias para vivir mejor, envejecer mejor y prevenir las enfermedades del mañana. El enfoque exposómico aporta una nueva perspectiva sobre nuestra relación con la salud pública, la ecología y los comportamientos cotidianos.

El exposoma explicado por nuestro experto

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Unas pocas bacterias específicas actúan como marcadores del dolor pélvico crónico

Se han identificado perfiles específicos de la microbiota intestinal, vaginal y urinaria en el dolor pélvico crónico que podrían ser biomarcadores de la hipersensibilidad de un órgano pélvico o que incluso podrían contribuir a esta hipersensibilidad. 1

Es bien sabido que la microbiota intestinal contribuye a la hipersensibilidad visceral mediante la producción de metabolitos bacterianos, Pero ¿qué sucede con otros órganos y otras microbiotas? ¿Podría la microbiota urinaria o la microbiota vaginal participar también en la sensibilidad al dolor de vejiga o vagina? Para averiguarlo, un equipo de investigadores estudió a 30 pacientes con (sidenote: Dolor pélvico crónico Dolor persistente, sin relación con el ciclo menstrual, en estructuras relacionadas con la pelvis, que dura más de seis meses. En muchos casos no se identifica una causa específica y puede considerarse un síndrome de dolor regional crónico o un síndrome somático funcional. Suele asociarse a otros síndromes de dolor somático funcional (por ejemplo, síndrome del intestino irritable, síndrome de fatiga crónica inespecífico), así como a trastornos mentales (estrés postraumático o depresión). Profundizar Speer LM, Mushkbar S, Erbele T. Chronic Pelvic Pain in Women. Am Fam Physician… ) (DPC), o CPP en inglés (Chronic Pelvic Pain), la mitad de las cuales también presentaban (sidenote: Hipersensibilización pélvica Disminución de los umbrales nociceptivos corticales que provoca malestar o dolor ante estímulos normalmente indoloros como el llenado de la vejiga, hipersensibilidad visceral, ardor vulvar por contacto y dolor anormalmente intenso ante estímulos normalmente dolorosos. Profundizar CHU Dijon ) de un órgano pélvico.

La hipersensibilización se asocia a alteraciones de las microbiotas

Se ha observado que los umbrales de dolor por presión son mucho más bajos en las mujeres con DPC e hipersensibilización de la vagina, el recto, la vejiga y el perineo que en las mujeres con DPC pero sin hipersensibilización asociada. Tras la estimulación, estas mujeres experimentan dolor no solo más intenso, sino también más prolongado en los músculos perineales y la vejiga.

26% El dolor pélvico crónico afecta a alrededor del 26% de las mujeres a nivel mundial. ²

50%-90% Se observa disfunción y dolor osteomuscular en el 50-90% de las pacientes con DPC. ²

En cuanto a la microbiota, las mujeres hipersensibles muestran signos de disbiosis, en particular una disminución de los lactobacilos beneficiosos. La microbiota digestiva presenta una menor abundancia de Lactobacillus y la microbiota vaginal una mayor diversidad (mientras que una flora vaginal óptima no suele ser muy diversa) con un aumento considerable de Streptococcus y Prevotella junto con una disminución de Lactobacillus jensenii y Gardnerella vaginalis. Por su parte, la microbiota urinaria también es más diversa y se caracteriza por una mayor abundancia de Clostridium sensu stricto 1.

Profundizar:

En pacientes con endometriosis, la exacerbación de esta disbiosis podría contribuir a la intensificación de los síntomas dolorosos, en particular durante la menstruación.

Disbiosis y características clínicas

Sin embargo, la abundancia relativa de determinadas bacterias en pacientes hipersensibles está relacionada sobre todo con características clínicas específicas y una mayor sensibilidad de los órganos:

  • la menor abundancia de Akkermansia, Desulfovibrio, Faecalibacterium y CAG-352 en la microbiota intestinal se asocia con una mayor intensidad del dolor rectal;
  • la falta de Lactobacillus jensenii en la microbiota vaginal se asocia con más dismenorrea y pérdida de capacidad de la vejiga; y la mayor abundancia de dos especies de Prevotella se asocia con la aparición de dismenorrea;
  • en la microbiota urinaria se observa una correlación entre la disminución de la abundancia de Lactobacillus y la pérdida de capacidad de la vejiga y una merma de la calidad de vida.

Profundizar:

También se observan cambios en la microbiota en otras afecciones ginecológicas, como la endometriosis, así como en ciertas afecciones gastrointestinales, como el SII (síndrome del intestino irritable), en las que la disbiosis constituye un factor fisiopatológico reconocido.

Endometriosis y Microbiota: ¿cuáles son los vínculos?

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40% El dolor pélvico crónico representa el 40% de las laparoscopias y el 12% de las histerectomías realizadas cada año en Estados Unidos, aunque no es de origen ginecológico en el 80% de las pacientes. ²

Un perfil bacteriano específico como marcador de la sensibilidad

Por último, los investigadores identificaron perfiles bacterianos intestinales, vaginales y urinarios característicos que constituyen biomarcadores de la hipersensibilización pélvica en mujeres con dolor pélvico crónico.

¿Desempeñan estas bacterias un papel causal en la enfermedad? Si bien será necesario recurrir a modelos animales preclínicos para confirmar una posible relación causal, este estudio sienta las bases para el desarrollo de estrategias nutricionales y terapéuticas. De hecho, la administración de prebióticos, probióticos, y simbióticos dirigidos a las diferentes microbiotas urogenitales podría mejorar la sensibilización en mujeres con DPC.

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Noticias Ginecología Medicina general

Enfermedad celíaca: La dieta sin gluten no es del todo eficaz para el intestino

En los pacientes que presentan una enfermedad celíaca, es cierto que un año de dieta sin gluten mejora el bienestar, pero empobrece la microbiota y 1 paciente de cada 3 sigue padeciendo síntomas gastrointestinales. ¿Y si se asociaran prebióticos y simbióticos?

La microbiota intestinal La alimentación: un factor clave Enfermedad celíaca

Cuando se padece  (sidenote: Enfermedad celíaca Trastorno autoinmunitario que afecta principalmente al intestino delgado y se desencadena por la ingesta de gluten en personas genéticamente predispuestas. ) , el tratamiento está claro: (sidenote: Gluten (del latín gluten, que significa 'pegamento'): Sustancia nitrogenada viscosa que se forma después de la hidratación de la harina, a partir de ciertas proteínas (glutenina y gliadina) de los cereales, principalmente del trigo. ) . Pero ¿qué pasa realmente en el intestino de los pacientes, después de un año de esta dieta? ¿Qué impacto tiene sobre la microbiota intestinal ? Los síntomas siguen presentes? Un estudio británico reciente se ha centrado en esta cuestión. 1

1% La prevalencia de la enfermedad celíaca en la población general varía del 0,5 % al 2 %, con una media de alrededor del 1 %. ²

2 o 3 Como en las otras enfermedades autoinmunitarias, la enfermedad celíaca es más frecuente en las mujeres, que se ven de 2 a 3 veces más afectadas que los hombres. ³

Con la dieta sin gluten, el paciente y el intestino sufren

Antes de empezar la dieta sin gluten, las personas que padecen celiaquía ya presentan diferencias notables: moral, decaída, síntomas digestivos, heces menos hidratadas aunque el contenido de agua en el intestino delgado sea, al contrario, excesivo y, sobre todo, un tránsito intestinal mucho más lento. ¿La causa? Las lesiones de la pared del intestino, que modifican la absorción y la secreción de agua, así como también una inflamación crónica y un desequilibrio de ciertas hormonas digestivas.

Trastornos digestivos

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Un año sin gluten: mejor, pero no perfecto

¡Buena noticia! Después de un año de dieta sin gluten, los pacientes se sienten mejor en general, están menos ansiosos y su tránsito se ha acelerado un poco. Pero tampoco es la panacea: su bienestar sigue siendo inferior al de las personas que no padecen la enfermedad celíaca y algunos pacientes siguen presentando síntomas de la enfermedad.

Y es que esta dieta pesa sobre la microbiota, es decir, sobre el conjunto de las bacterias que pueblan nuestro intestino. La eliminación del trigo —y de todos sus productos derivados, del pan a las galletas, pasando por la pasta— suprime el gluten, sí, pero también la fibra procedente de este cereal, incluida la que es beneficiosa para las bifidobacterias, a las que les gusta mucho la fibra. En cambio, la dieta parece favorecer a unas bacterias relacionadas con la degradación de las proteínas sin las que todo iría mejor, como E. coli o Peptostreptococcus.

Gluten

En Europa, el consumo medio de gluten está comprendido entre 10 g y 20 g al día, aunque algunas personas de la población general consumen hasta 50 g/día e incluso más. 4

Los «cereales que contienen gluten» (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus cepas híbridas) y los productos a base de estos cereales forman parte de la lista de los 14 alérgenos considerados como los más importantes en lo referente a la reglamentación europea para el etiquetado de los alimentos. 5

El 30 % de los pacientes con enfermedad celíaca presentaron síntomas persistentes o más graves después de un año de dieta sin gluten 1

Enfermedad celíaca, alergia al trigo e hipersensibilidad al gluten: ¡no deben confundirse! 6,7

El gluten no es «tóxico» para el ser humano: la mayoría de los consumidores lo toleran bien. Sin embargo, está implicado en dos enfermedades muy diferentes:

  • La enfermedad celíaca; una enfermedad autoinmunitaria (el organismo se ataca a sí mismo) que se produce semanas o años después de la exposición al gluten y se manifiesta por lesiones en la pared del intestino delgado. Su diagnóstico se confirma por la presencia de  (sidenote: Anticuerpo Según el estudio, los anticuerpos se describen como marcadores biológicos, claves para el diagnóstico y el seguimiento de la enfermedad celíaca. )  en la sangre.
  • La alergia al trigo, que se produce en los minutos o las horas siguientes al contacto con el gluten u otras proteínas del trigo. Desencadena una respuesta inmunológica del organismo y la liberación de histamina. Su prevalencia varía según estudios, del 0,5 al 9 % en niños y del 0,4 al 1 % en adultos.

hipersensibilidad al gluten

Además de la alergia al trigo y la enfermedad celíaca, existen casos de reacción al gluten que no son ni alergias y ni enfermedad celíaca en cuanto a los mecanismos en juego, y se producen en las horas o los días siguientes a la exposición.

Estas reacciones se llaman actualmente «sensibilidad al gluten no celíaca», «sensibilidad al gluten» o también «hipersensibilidad al gluten» o «intolerancia al gluten».

Su existencia está sometida a debate y es controvertida, debido, sobre todo, a la ausencia de biomarcadores diagnósticos para objetivarla.
En ausencia de diagnóstico de estas enfermedades y de recomendaciones médicas, la eliminación del gluten no se recomienda.

¿Y si la dieta no fuera suficiente?

Otro descubrimiento importante: 1 paciente de cada 3 refiere síntomas gastrointestinales persistentes e incluso más graves, a pesar de la eliminación del gluten. Algunos ácidos grasos específicos y la presencia de ciertas bacterias en la microbiota intestinal podrían explicar esta persistencia de los síntomas.

Aunque la eliminación del gluten es obligatoria en caso de enfermedad celíaca, este estudio muestra que no siempre  (sidenote: Prebióticos Los prebióticos son fibras alimentarias específicas no digeribles que tienen efectos favorables sobre la salud. Los microorganismos beneficiosos de la microbiota del organismo los utilizan de manera selectiva . Los productos específicos que combinan probióticos y prebióticos se denominan simbióticos. Gibson GR, Hutkins R, Sanders ME, et al. Expert consensus document: The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of prebiotics. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2017;14(8):491-502. Markowiak P, Śliżewska K. Effects of Probiotics, Prebiotics, and Synbiotics on Human Health. Nutrients. 2017;9(9):1021. ) (fibras que alimentan a las bacterias buenas) o simbióticos (una mezcla de pre- y probióticos) específicos para mantener una microbiota más sana, así como un mayor bienestar digestivo, incluso en los pacientes cuya concentración de anticuerpos se ha normalizado, señal de una buena respuesta inmunológica a la dieta.

¿En qué se diferencian los prebióticos, los probióticos y los posbióticos?

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Enfermedad celíaca: Los inconvenientes de la dieta sin gluten

Eliminar el gluten de la dieta es imperativo en caso de enfermedad celíaca. Pero ¿cuáles son las consecuencias de un año de esta dieta sobre la microbiota y su funcionamiento? Un estudio inglés lo analiza. 1

Enfermedad celíaca Microbiota y enfermedad celíaca

Cuando se hace el diagnóstico de  (sidenote: Enfermedad celíaca Trastorno autoinmunitario que afecta principalmente al intestino delgado y se desencadena por la ingesta de gluten en personas genéticamente predispuestas. )   los pacientes se ven obligados a seguir una dieta sin  (sidenote: Gluten (del latín gluten, que significa 'pegamento'): Sustancia nitrogenada viscosa que se forma después de la hidratación de la harina, a partir de ciertas proteínas (glutenina y gliadina) de los cereales, principalmente del trigo. )  de por vida. Sin embargo, se desconocen sus consecuencias sobre el funcionamiento del intestino y la microbiota que alberga. De ahí el interés de este estudio observacional, que evalúa la función intestinal y la microbiota de 36 pacientes celíacos antes y después de un año de dieta sin gluten, comparados con 36 controles sanos con una alimentación estándar.

2 o 3 Como en las otras enfermedades autoinmunitarias, la enfermedad celíaca es más frecuente en las mujeres, que se ven de 2 a 3 veces más afectadas que los hombres. ²

Antes de la dieta sin gluten

Los pacientes recién diagnosticados —que todavía no han iniciado su dieta sin gluten— se distinguen de los voluntarios sanos: más somatización, depresión, ansiedad, síntomas gastrointestinales, heces menos ricas en agua (-5 %). El equipo observa también:

  • una proporción de agua del contenido del intestino delgado significativamente más elevada (+57 %), que podría tener relación con el efecto combinado de una absorción alterada (atrofia de las vellosidades), un aumento de la secreción (hiperplasia de las criptas) y un trastorno de la motricidad intestinal;
  • y un tránsito más lento (+83 %), que podría explicarse por las lesiones de la mucosa, una inflamación que afecta a la motilidad, una hipoabsorción intestinal y un desequilibrio de las hormonas intestinales.

A falta de identificar una marca específica de la microbiota intestinal en la enfermedad celíaca, el equipo observa diferencias en algunos taxones bacterianos, algunas de las cuales podrían explicarse por la alteración de la función intestinal: la menor cantidad de la especie Blautia, por ejemplo, podría tener relación con el tránsito lento y con los cólicos elevados.

95%

La predisposición genética desempeña un papel clave en la enfermedad celíaca, que está fuertemente asociada a genes específicos del sistema HLA (sistema de autorreconocimiento en inmunología). La mayoría de los pacientes afectados por la enfermedad celíaca (alrededor del 95 %) expresan genes que codifican la proteína del complejo principal de histocompatibilidad (CPH) de clase II, HLA-DQ2. 3

20%

El origen autoinmunitario de la enfermedad celíaca se confirma por la presencia de autoanticuerpos séricos y por la asociación frecuente a otras enfermedades autoinmunitarias observada en el 20 % de los pacientes (dermatitis herpetiforme, tiroiditis, diabetes de tipo 1, cirrosis biliar primaria…). 4

Una dieta que pesa sobre la microbiota

Después de 12 meses de eliminación del gluten, el bienestar de los pacientes parece mejorar (menos somatización, menos ansiedad, pequeña mejoría del tránsito, menos síntomas…), aunque sin permitirles recuperar unos niveles comparables a los de los controles no afectados por la enfermedad celíaca. Esta constatación sugiere que la eliminación del gluten, aunque importante, no es un tratamiento suficiente por sí solo.

Un año de dieta, que elimina el trigo, pero también sus fibras (almidón resistente y arabinoxilano), tiene un impacto más bien negativo sobre la microbiota y las vías metabólicas: menos cantidad de bifidobacterias y, por lo tanto, de enzimas implicadas en la degradación del almidón y el arabinoxilano; mayor presencia de E. coli, Enterobacter y Peptostreptococcus, que dan lugar a un aumento de las funciones proteolíticas asociadas.

Estos desequilibrios persisten a pesar de un buen cumplimiento de la dieta, confirmado en la mayoría de los pacientes por la normalización de los anticuerpos antitransglutaminasa. Se hace esta constatación incluso a pesar de que la mayoría de los pacientes cumplieron estrictamente con la dieta, lo cual se confirmó mediante la normalización de los anticuerpos antitransglutaminasa, señal de una respuesta inmunitaria eficaz.

30%

El 30 % de los pacientes presentaron síntomas persistentes o agravados por la adopción de una dieta sin gluten. 1

14

Los «cereales que contienen gluten» (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus cepas híbridas) y los productos a base de estos cereales forman parte de la lista de los 14 alérgenos considerados como los más importantes en lo referente a la reglamentación europea para el etiquetado de los alimentos. 5

Persistencia de los síntoma

1 de cada 3 pacientes refiere síntomas gastrointestinales persistentes e incluso empeorados por la dieta sin gluten. 

Estos síntomas persistentes podrían tener relación con alteraciones específicas de la microbiota intestinal, independientes de la respuesta inmunitaria al gluten.

Los  (sidenote: Ácidos grasos de cadena ramificada Ácidos grasos generalmente saturados que presentan una (o varias) ramas metiladas en la cadena de carbono. Estos ácidos grasos ramificados, componentes principales de las membranas bacterianas de numerosos géneros y especies, son raros en los tejidos humanos internos, pero están presentes en concentraciones elevadas en la piel y el unto sebáceo (sustancia blanca cérea) de los recién nacidos. En Estados Unidos, la dieta alimentaria, sobre todo el queso y los productos a base de carne bovina, aportarían alrededor de 500 mg/día. ) parecen correlacionarse con los síntomas, y la composición de la microbiota (sobre todo los géneros Bifidobacterium, Alistipes y Ruminococcus), con su persistencia.

Aunque es el único tratamiento actualmente existente en caso de enfermedad celíaca, la dieta sin gluten altera la microbiota y no corrige todos los síntomas. Por ello, los autores consideran la posibilidad de asociar prebióticos o simbióticos específicos con el fin de contrarrestar estos efectos negativos.

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Noticias Nutrición

Manual para diagnosticar la dispepsia funcional

¿Cuántos pacientes con molestias gastrointestinales persistentes atiende cada semana? ¿A cuántos no se les diagnostica dispepsia funcional?

La DF afecta aproximadamente al 7% de los adultos3 , pero a menudo se diagnostica erróneamente debido a la superposición de síntomas con el reflujo, la gastroparesia y el SII. Como trastorno de la interacción intestino-cerebro, implica alteraciones de la motilidad, desequilibrios de la microbiota y factores psicológicos, lo que dificulta el diagnóstico.

Para ayudar, los profesores Maura Corsetti, Nicholas Talley y Lucas Wauters, en colaboración con el Instituto de Microbiota Biocodex, han elaborado una lista de lista de verificación para el diagnóstico de la dispepsia funcional. Esta herramienta permite un diagnóstico más preciso y una comunicación más clara con el paciente, lo que mejora el tratamiento y la atención.

¿Cómo se define la dispepsia funcional?

Descargue su herramienta aquí

Dispepsia funcional (DF)

A menudo denominada indigestión, es un trastorno común de la interacción intestino-cerebro (TIIC) caracterizado por síntomas abdominales superiores persistentes sin evidencia de enfermedad estructural.

La dispepsia funcional es un trastorno crónico y remitente que se origina en la porción alta del tubo digestivo, caracterizado por uno o más de los siguientes síntomas2:

La dispepsia funcional es un TIIC muy prevalente basado en criterios estrictos de Roma IV:

El 7% de la población mundial padece dispepsia funcional

Sin embargo, las estimaciones de prevalencia varían en función de los criterios de diagnóstico y de las regiones geográficas.

La dispepsia funcional es ligeramente más frecuente en mujeres que en hombres y puede afectar a personas de todas las edades. Esta afección suele estar infradiagnosticada, ya que los síntomas pueden superponerse con los de otros trastornos gastrointestinales, como la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE) y el síndrome del intestino irritable (SII). A pesar de su elevada prevalencia, la dispepsia funcional sigue siendo una enfermedad difícil de tratar debido a su fisiopatología compleja y multifactorial.

Lista de nombres de trastornos sinónimos:

  • Indigestión
  • gastritis
  • dispepsia no-ulcerosa

¿Qué decirle al paciente?

¿Qué es un TIIC?
  • El estómago y el colon le hablan al cerebro, y este al intestino. 
  • Un trastorno de la interacción intestino-cerebro (TIIC)1 significa que la señalización está alterada, lo que causa síntomas. Un ejemplo habitual de un TIIC es la dispepsia funcional (DF).
  • En la DF, el cerebro recibe demasiadas señales del estómago que habitualmente se filtran.
     
¿Qué se puede decir de la dispepsia funcional?
  • Los síntomas que caracterizan la DF, un trastorno basado en síntomas, son la plenitud recurrente (a menudo llamada hinchazón abdominal), dolor o ardor epigástrico y la dificultad para terminar una comida normal (sensación temprana de saciedad).
  • La DF es un trastorno de la interacción entre el intestino y el cerebro en el que los dos órganos no se comunican entre sí correctamente.
  • La DF es un trastorno basado en síntomas sin daños en los tejidos.
  • Los síntomas gastrointestinales de la DF no vienen solos, sino que suelen ir acompañados de un elevado malestar psicológico, como ansiedad, estrés y depresión.
     

Los dos subtipos de dispepsia funcional

Existen dos subtipos de dispepsia funcional:

  • El síndrome de dolor epigástrico (SDE).
  • El síndrome de distrés posprandial (SDP) que es el tipo más común.

Estos dos subtipos de dispepsia a veces se superponen

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Explicaciones

A falta de un biomarcador, el diagnóstico se basa en criterios sintomáticos, de los cuales los criterios de Roma IV son los más recientes y mejor validados. Los criterios de Roma VI clasifican a los pacientes en dos subgrupos de dispepsia funcional:

  • Síndrome de distrés postprandial (SDP), que se caracteriza por síntomas inducidos por las comidas,
  • Síndrome de dolor epigástrico (SDPE), que se refiere al dolor o ardor epigástrico que no se produce exclusivamente posprandialmente y que incluso puede mejorar con la ingesta de comidas.

https://theromefoundation.org/rome-iv/rome-iv-criteria/

¿Qué sabemos de su fisiopatología?

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Aunque los mecanismos fisiopatológicos precisos que subyacen a la dispepsia funcional aún no se conocen del todo y la etiología exacta del trastorno sigue siendo difícil de determinar, pruebas recientes han identificado los siguientes mecanismos fisiopatológicos1:

  • Factores psicológicos: Interacción intestino-cerebro alterada: incluidos el estrés y la ansiedad, influyen en la función intestinal y pueden exacerbar los síntomas
  • Hipersensibilidad y dismotilidad del estómago: El aumento de la sensibilidad de las neuronas sensoriales gástricas y duodenales provoca dolor y malestar exagerados en respuesta a estímulos normales; alteraciones de la motilidad gástrica, como retraso del vaciado gástrico, y alteraciones de la acomodación fúndica 
  • Activación inmunitaria intestinal: La inflamación de bajo grado, en particular el aumento de mastocitos y eosinófilos en el duodeno, contribuye a los síntomas
  • Alteración de la barrera intestinal: Una barrera intestinal alterada permite que los antígenos alimentarios y los productos microbianos penetren en la mucosa, lo que puede desencadenar una activación inmunitaria
  • Alteración de la microbiota duodenal: Los cambios en la microbiota intestinal pueden contribuir a la activación inmunitaria, la hipersensibilidad visceral y la alteración de la motilidad

Estos mecanismos interactúan de forma compleja, por lo que la dispepsia funcional es un trastorno polifacético que requiere un enfoque personalizado del tratamiento.

¿Qué decirle al paciente?

¿Qué es la microbiota? 
  • Las comunidades microbianas que viven en el intestino se llaman microbiota.
  • Una microbiota duodenal desequilibrada, o disbiosis, es un cambio en la composición y las funciones de los microorganismos que viven en el intestino. 
  • Los alimentos, las bacterias o las sustancias presentes en el intestino a veces pueden causar su mal funcionamiento y provocar la aparición de síntomas. 
     
¿Cómo se trata la dispepsia funcional?
  • La dispepsia funcional es un trastorno crónico en el que los síntomas pueden tratarse con cambios en el estilo de vida, dietoterapia, medicamentos y terapias psicológicas.
     
  • Nos veremos cada 2 o 3 meses para comprobar la eficacia del tratamiento o la estrategia. 

¿Cómo efectuar un diagnóstico confiable?

El diagnóstico se basa en síntomas según los criterios de Roma2: 

¿Qué preguntar?: ¿Cuándo comenzaron los síntomas?

  • Presencia de al menos un síntoma lo suficientemente grave como para que afecte a las actividades habituales en los últimos 3 meses y al menos durante 6 meses antes del diagnóstico
  • y ningún indicio de enfermedad estructural (incluso mediante la endoscopia de la porción alta del tubo digestivo) que pudiera explicar los síntomas.
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Factores de riesgo

  • Infección por Helicobacter pylori
  • Ser mujer
  • Tomar ciertos analgésicos como aspirina e ibuprofeno
  • Fumar
  • Ansiedad o depresión
  • Antecedentes de abuso físico o sexual en la infancia3

¿Cuáles son las señales de alerta?

Lista de síntomas de alerta que se deben tener en cuenta para confirmar el diagnóstico

  • Edad >55 años* con dispepsia de reciente aparición
  • Indicios de sangrado gastrointestinal, como melena o hematemesis
  • Disfagia, especialmente si es progresiva, u odinofagia
  • Vómitos persistentes
  • Pérdida de peso involuntaria
  • Antecedentes familiares de cáncer gástrico o esofágico
  • Masa abdominal o epigástrica palpable o adenopatía anómala
  • Hallazgo de anemia por deficiencia de hierro tras análisis de sangre5

*En regiones con una tasa de prevalencia base elevada de cáncer gástrico, como el Sudeste Asiático, se debe considerar reducir el rango de edad.

En caso de resultado afirmativo, se debe considerar una evaluación adicional.

Derivar a un gastroenterólogo para revisión

¿Qué pruebas son necesarias?

Recomendaciones de pruebas rutinarias:

  • Se recomienda que la prueba de H. pylori sea la primera: antígenos en heces, prueba de aliento con urea
  • Evaluación de los síntomas de la parte inferior del tracto intestinal, puesto que el SII suele superponerse con la DF; esencial para evaluar si hay celiaquía
  • Evaluación de los antecedentes con estupefacientes (especialmente opioides y marihuana)
     

Considerarlo en casos específicos

  • Endoscopia para pacientes con síntomas de reciente aparición y pérdida de peso, y para aquellos de más de 55 años; se debe hacer una biopsia si se desconoce el estado de la infección por H. pylori en el momento de la endoscopia
  • Vaciamiento gástrico (preferiblemente mediante escintigrafía) en caso de náuseas o vómitos

No es útil como prueba rutinaria:

  • Análisis de sangre

Tratamiento general

El tratamiento de la dispepsia funcional sigue un enfoque multifacético dirigido a aliviar los síntomas y mejorar la calidad de vida.3,6,7

¿Cuáles son los conceptos generales del tratamiento?

1. Consejos sobre el estilo de vida

Modificaciones del estilo de vida, incluyendo:

  • Ajustes dietéticos para limitar la ingesta de posibles desencadenantes dietéticos (cafeína, comida picante...)
  • Una actividad física regular
  • Buenos hábitos de sueño
  • Y, la ingesta de probióticos

podrían ayudar en la reducción de los síntomas.

2. Tratamiento con medicamentos

Se privilegia un enfoque farmacológico con supresores de ácidos (inhibidores de la bomba de protones, IBP utilizados habitualmente) y procinéticos.

3. Neuromoduladores

Los neuromoduladores, como los antidepresivos tricíclicos, se utilizan para modular la hipersensibilidad visceral, alterar la percepción del dolor y mejorar los síntomas en los casos refractarios.

4. Psicoterapia cognitivo-conductual, hipnoterapia, técnicas de gestión del estrés

La terapia cognitivo-conductual, la hipnoterapia y el control del estrés podrían desempeñar un papel clave en el control de los síntomas a largo plazo.

¿Qué decirle al paciente?


Preguntas más frecuentes sobre la dispepsia funcional:

¿Me puedo curar? ¿Es crónico / para siempre? 

La dispepsia funcional se puede tratar, pero no se cura. Es posible que desaparezca por sí sola.

¿Es más probable que padezca cáncer?

La dispepsia funcional no aumenta el riesgo del paciente de padecer ningún tipo de cáncer.

¿Qué causa la DF?

La dispepsia funcional es un trastorno multifactorial causado por alteración de la sensibilidad, motilidad y microbiota intestinales, así como de la comunicación entre el intestino y el cerebro.

¿Puede la dieta ayudar a reducir los síntomas?

La dieta está relacionada con este trastorno y es un gran aliado.

¿Beber agua ayuda con la dispepsia?

El agua no mejora la dispepsia funcional.

¿Puedo morirme por culpa de la dispepsia funcional?

La dispepsia funcional no aumenta el riesgo de muerte.

¿Cuándo programar una consulta de seguimiento?

El enfoque del seguimiento depende de la respuesta al tratamiento (muchos no responden)

2-3 meses es un buen intervalo para el seguimiento, con intervalos mayores en caso de respuesta al tratamiento

Depende de la iniciativa del paciente

Descubra el manual para diagnosticar el SII

Más información
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Redefinición de lo que es una microbiota vaginal sana a nivel mundial

¿Tenemos una visión excesivamente bacteriocéntrica y etnocéntrica de la microbiota vaginal? Este es el mensaje subliminal que pretende transmitir un artículo de opinión 1 firmado por un grupo de destacados científicos que abogan por que se realicen más investigaciones sobre la diversidad de la microbiota vaginal en todos los países del mundo y nos recuerdan el papel clave que desempeña dicha microbiota en la salud de la mujer, así como su función en la prevención de ciertas infecciones.

La microbiota vaginal resulta esencial para la salud ginecológica. Sin embargo, la microbiota vaginal se distingue por una especificidad: mientras se considera que una microbiota es sana cuando es diversa, lo que caracteriza una flora vaginal sana es el predominio de lactobacilos. 

Este predominio de lactobacilos, en particular de L. crispatus, se asocia hoy día a una mayor protección frente a determinadas infecciones, en particular las infecciones de transmisión sexual, así como a un menor riesgo de complicaciones durante el embarazo. lo que podría explicar que su predominio se haya convertido en la referencia actual para definir una microbiota vaginal sana.

Sin embargo, como señalan varios expertos internacionales en un artículo de opinión sobre la salud vaginal, la clasificación actual en 5 tipos ( (sidenote: Community state types, tipos de comunidad microbiana (CST) - CST I dominado por Lactobacillus crispatus, 
- CST II dominado por L. gasseri,
- CST III dominado por L. iners 
- CST V dominado por L. jensenii
- y el tipo CST IV, más diverso, que no está dominado por lactobacilos sino por un conjunto de bacterias anaerobias como Gardnerella, Atopobium, Prevotella y Finegoldia.
)
) tiene sus limitaciones, ya que no refleja todos los aspectos biológicos y funcionales de la microbiota vaginal. Los autores citan el estudio belga Isala, en el que el 10,4% de las participantes presentaban un predominio simultáneo de L. crispatus (CST I) y L. iners (CST III), lo que revela la posibilidad de que coexistan diferentes CST en algunas mujeres. Otra limitación es que esta clasificación explora muy poco el papel de los hongos, eucariotas, arqueas y virus.

Los datos proceden principalmente de países ricos

Para ilustrar su razonamiento, los autores se refieren a la vaginosis bacteriana diagnosticada mediante la (sidenote: Criterio de Nugent Sistema de criterio diagnóstico empleado para evaluar la vaginosis bacteriana según la presencia y la proporción de determinadas bacterias en una muestra vaginal mediante tinción de Gram. ) or the (sidenote: Criterios de Amsel Diagnóstico clínico basado en cuatro signos, a saber, pH de las secreciones vaginales superior a 4,5, prueba olfactiva positiva (olor fétido tras añadir un 10% de potasa (KOH)), presencia de células «indicadoras» (grandes células epiteliales recubiertas de bacterias) y flujo vaginal anormal. Al menos tres de estos signos deben estar presentes para que se diagnostique la VB. ) , Este diagnóstico adolece de sesgos, sobre todo geográficos.

La vaginosis bacteriana es una causa muy frecuente de flujo vaginal en las mujeres de edad reproductiva.

La prevalencia de la vaginosis bacteriana varía entre países y grupos poblacionales, pero se sitúa entre el 23% y el 29% según una reciente revisión sistemática y metanálisis de la prevalencia mundial en mujeres de edad reproductiva. La vaginosis bacteriana aumenta el riesgo de contraer y transmitir infecciones como el VIH y otras ITS y, si no se trata, puede provocar efectos adversos durante el embarazo 2.

En 2024, la OMS publicó un documento titulado Recomendaciones para el tratamiento de las infecciones por Trichomonas vaginalis, Mycoplasma genitalium o Candida albicans, la vaginosis bacteriana y el papilomavirus humano 3 (verrugas anogenitales) que incluye recomendaciones clínicas y prácticas actualizadas y basadas en la evidencia para el tratamiento de la vaginosis bacteriana.

¿Son reales la menor abundancia de lactobacilos y la mayor frecuencia de vaginosis en las mujeres de raza negra y latinoamericanas que viven en Estados Unidos en comparación con las mujeres de origen asiático o europeo, o se deben a limitaciones metodológicas? ¿Podrían las desigualdades socioeconómicas entre poblaciones explicar ciertas diferencias? ¿Qué podemos decir de los distintos comportamientos, como las duchas vaginales, un factor de riesgo reconocido de disbiosis vaginal? ¿Qué podemos decir también de las numerosas mujeres estadounidenses clasificadas como afroamericanas a pesar de que (más de) la mitad de sus antepasados eran europeos blancos?

A fin de cuentas, ¿qué sabemos realmente sobre la composición de la microbiota vaginal «sana» y equilibrada de las mujeres de distintos orígenes geográficos y étnicos?

Proyectos en todos los continentes

Los autores destacan la falta de estudios en países de renta baja y media, a pesar del creciente número de iniciativas que intentan colmar esta laguna:

  • El Vaginal Human Microbiome Project (VaHMP, Proyecto sobre la microbiota vaginal humana) recopila datos sobre la flora vaginal de mujeres de distintos orígenes étnicos que viven en Estados Unidos;
  • La base de datos VIRGO complementa los datos estadounidenses con los de seis países de distintos continentes;
  • La Vaginal Microbial Genome Collection (VMGC, Colección de genomas microbianos vaginales) contiene datos de 14 países: 
  • El Vaginal Microbiome Research Consortium (Consorcio de investigación sobre la microbiota vaginal) incluye una sección dedicada específicamente a África y Bangladesh.

Otro enfoque es la ciencia ciudadana (contribución de los ciudadanos a la investigación sobre la microbiota vaginal en todo el mundo con un enfoque ascendente y local), como por ejemplo el proyecto Isala de los propios autores sobre la flora vaginal. Tras su éxito en Bélgica (más de 6.000 solicitudes recibidas para 200 voluntarias reclutadas), la iniciativa se ha ampliado a una red mundial que abarca varios continentes (América, África, Asia y Europa), fomentando la colaboración entre equipos.

Los autores consideran que estas iniciativas son necesarias para comprender mejor lo que es una microbiota vaginal «sana».

Xpeer: La microbiota en la salud íntima de la mujer a lo largo de la vida

Explorar este tema

Estos avances también podrían conducir a una mejor comprensión de las condiciones que favorecen el equilibrio de esta microbiota, en particular profundizando en el papel protector de ciertas especies como Lactobacillus crispatus y evaluando rigurosamente el valor de los probióticos este proceso.

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Los refrescos: un dulce que amarga nuestra microbiota y nuestra salud

¿Pueden los refrescos y otras bebidas azucaradas modificar nuestra microflora intestinal y, de rebote, aumentar el riesgo de padecer diabetes? Eso han demostrado unos investigadores 1 que han estudiado la microbiota intestinal de personas latino e hispanoamericanas.

La microbiota intestinal La alimentación: un factor clave Diabetes de tipo 2

Los refrescos y otras bebidas azucaradas son el peor enemigo de las políticas de salud pública. A la cabeza de los efectos nocivos que se asocian a consumirlas en exceso están la (sidenote: Diabetes Enfermedad crónica que surge cuando el páncreas no produce suficiente insulina o cuando el cuerpo no es capaz de utilizar eficazmente la insulina que produce. Con el paso del tiempo, la diabetes puede causar lesiones vasculares en el corazón, los ojos, los riñones y los nervios. )  y, más concretamente, la diabetes de tipo 2. ¿Cómo? Probablemente a causa del aumento de peso,  (sidenote: Resistencia a la insulina La resistencia a la insulina, una respuesta alterada de las células a la acción de la insulina (una hormona que ayuda al cuerpo a utilizar el azúcar para obtener energía), provoca una mala regulación de los niveles de azúcar en sangre. Bibliografia:
Inserm. La résistance à l’insuline, une histoire de communication. 2018. 
Centers for disease control and prevention. Diabetes - Resources and Publications -Glossary 
)
, la inflamación y la dislipidemia. No obstante, en unos estudios realizados con personas latino e hispanoamericanas, se ha mostrado que nuestra microbiota intestinal también podría tener parte de culpa.

422 millones El número de personas diabéticas se elevó de 108 millones en 1980 a 422 millones en 2014. Solo en el año 2012, se le podían atribuir directamente a la diabetes 1,5 millones de fallecimientos. ²

10 043 es el número de fallecimientos por diabetes que se asociaron al consumo de bebidas azucaradas en personas adultas de los EE. UU. en 2012, lo que supone el 14,8 % de los fallecimientos por diabetes relacionados con una alimentación subóptima. ¹

A más refrescos, más bacterias malas

La inclinación por las bebidas azucaradas (sobre todo si se consumen más de 2 vasos al día) tiene graves consecuencias para la microbiota intestinal. De hecho, su consumo habitual parece destruir los efectivos de distintas bacterias consideradas beneficiosas, ya que producen  (sidenote: Ácidos Grasos de Cadena Corta (AGCC) Los Ácidos Grasos de Cadena Corta (AGCC) son una fuente de energía (carburante) de las células de la persona que interactúan con el sistema inmunitario y están implicadas en la comunicación entre el intestino y el cerebro. Silva YP, Bernardi A, Frozza RL. The Role of Short-Chain Fatty Acids From Gut Microbiota in Gut-Brain Communication. Front Endocrinol (Lausanne). 2020;11:25. ) (AGCC), con un reconocido efecto protector.

Por ejemplo, Bacteroides pectinophilus, que se alimenta de pectina, no sabe qué hacer con el azúcar de los refrescos y se debilita al consumirlos. Pero lo que es malo para unas es bueno para otras, y las bacterias amantes de la fructosa y la glucosa, dos azúcares presentes en grandes dosis en las bebidas azucaradas, se multiplican como setas.

La OMS recomienda

La OMS recomienda que, si se ingieren «azúcares libres», aporten menos del 10 % de las necesidades energéticas totales; además, se pueden observar mejoras en la salud si se reducen a menos del 5 %. Esta proporción equivale a menos de un vaso de 250 ml de bebida azucarada al día. 2

Los metabolitos bacterianos prodiabéticos

La consecuencia directa de este lío bacteriano es que nuestra microbiota, al haber cambiado, ya no fabrica los mismos (sidenote: Metabolitos Moléculas pequeñas producidas durante el metabolismo celular o bacteriano. Por ejemplo, los ácidos grasos de cadena corta son metabolitos producidos por la microbiota intestinal durante la fermentación de azúcares complejos no digeribles (fibras…). Silva YP, Bernardi A, Frozza RL. The Role of Short-Chain Fatty Acids From Gut Microbiota in Gut-Brain Communication. Front Endocrinol (Lausanne). 2020;11:25.  Lamichhane S, Sen P, Dickens AM, et al An overview of metabolomics data analysis: current tools and future perspectives. Comprehensive analytical chemistry. 2018 ; 82: 387-413 )  ni actúa de la misma manera sobre nuestra salud. Con los refrescos, nos despedimos de los AGCC buenos que cuidan nuestro organismo. Al contrario, las moléculas producidas por la microflora intestinal de los adictos a las bebidas azucaradas están implicadas en la alteración de la glucemia (la concentración de azúcar en la sangre ) y en el riesgo de padecer diabetes. Y cuantos más refrescos y bebidas azucaradas se consuman, mayor será la presencia de estas moléculas nocivas en la sangre, lo que conlleva un aumento del riesgo de padecer diabetes.

Es importante señalar que el sobrepeso también podría tener un papel importante. Una parte de la relación entre las bebidas azucaradas, los metabolitos y la diabetes parece estar vinculada con los kilos de más.

Aumentar el consumo habitual de bebidas azucaradas (refrescos o zumos) en 110 ml (medio vaso) durante 4 años aumenta el riesgo de padecer diabetes de tipo 2 en un 16 % en los 4 años siguientes (en comparación con las personas con un consumo estable a lo largo del tiempo). 3

Reducir el consumo de refrescos

Estos resultados indican que la microbiota intestinal y los metabolitos bacterianos podrían tener algo que ver con la relación entre el consumo de bebidas azucaradas y el mayor riesgo de padecer diabetes. No obstante, es necesario realizar otros estudios en otras poblaciones para comprender mejor este vínculo. Mientras tanto, esta investigación debe considerarse un motivo más para reducir el consumo de refrescos. ¿Y si en su lugar nos tomamos un vaso de horchata, que potencia las bacterias beneficiosas?

La microbiota intestinal

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Efectos perversos de los jugos de frutas y verduras sobre la salud de la microbiota

Según un nuevo estudio, el consumo de zumos de frutas y verduras en el marco de un programa de desintoxicación o como complemento de una dieta demasiado pobre en alimentos de origen vegetal podría tener efectos perjudiciales sobre la salud de nuestra microbiota oral e intestinal. 

La microbiota intestinal La microbiota ORL La alimentación: un factor clave

En lo que respecta a la nutrición, los zumos de frutas y verduras aportan complementos de vitaminas, minerales y antioxidantes. Sin embargo, si nos atenemos a los resultados de un ensayo clínico publicado en la revista Nutrients, puede que las «curas de zumos detox» no sean la mejor opción para alcanzar el objetivo de «5 frutas y verduras al día». 1

Estudiantes puestos a dieta

Los autores sometieron a 14 estudiantes a tres tipos de dieta durante tres días:

  • cinco siguieron una dieta basada exclusivamente en zumos de frutas y verduras prensados en frío (entre 800 y 900 kcal/día, es decir, unos 10 vasos al día); 
  • cuatro siguieron una dieta «normal» complementada con zumos de frutas y verduras;
  • cinco siguieron una dieta hipocalórica rica en vegetales  «enteros» con fibra (entre 800 y 900 kcal).

Antes de empezar sus respectivas dietas, todos los participantes siguieron una «dieta de eliminación» de 3 días consistente en fruta ecológica, verduras, cereales integrales, huevos, sin carne roja ni productos lácteos, productos procesados, gluten, alcohol, café o azúcar, o solo muy poco, con el fin de evaluar la influencia de los distintos alimentos en la composición microbiana.

Para analizar los efectos de las distintas dietas sobre los microorganismos de la microbiota intestinal, oral y salival de los voluntarios, los investigadores recogieron muestras de heces, saliva y del interior de las mejillas antes del experimento, entre las dos dietas y después.

¿Las dietas vegetarianas y veganas son garantía de una buena salud?

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Mayor riesgo de periodontitis y caries

Los resultados muestran que los zumos de frutas y verduras, ya se consuman solos o con alimentos, modifican de manera significativa la microbiota oral al aumentar las bacterias proinflamatorias, aunque los cambios sean transitorios. 

Los investigadores observaron una reducción de Veillonellaceae, una bacteria capaz de convertir los nitratos salivales en nitritos. El problema es que una reducción de los nitritos hace que la inhibición de las bacterias responsables de la periodontitis se vuelva menos eficaz y aumenta el riesgo de caries.

En cuanto a la microbiota intestinal, el impacto de los zumos fue menos pronunciado. Sin embargo, los investigadores observaron un aumento de las bacterias asociadas a la inflamación, la permeabilidad intestinal y el deterioro cognitivo.

La microbiota intestinal

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Exceso de azúcar y falta de fibra

Según los autores, los zumos contienen más azúcar e hidratos de carbono y menos fibra que las frutas y verduras enteras, lo que repercute negativamente en la flora microbiana oral e intestinal.

Los abundantes beneficios de las frutas y verduras ¹ ²

• Al reducir los picos de azúcar en sangre y favorecer la saciedad y el mantenimiento del peso, la fruta y la verdura ayudan a combatir la diabetes y el sobrepeso.

• Sus compuestos fenólicos favorecen la sensibilidad a la insulina y la degradación de la grasa corporal.

• Their polyphenols increase the diversidad de los microorganismos intestinales.

• Su fibra constituye una fuente de energía para las bacterias de la microbiota y un sustrato para la producción de ácidos grasos que son favorables para el metabolismo, la inmunidad y la salud.

De hecho, fue la dieta de eliminación la que produjo los mayores efectos positivos sobre la microbiota intestinal: al aportar más fibra, fomentó la proliferación de bacterias que producen valiosos (sidenote: Ácidos Grasos de Cadena Corta (AGCC) Los Ácidos Grasos de Cadena Corta (AGCC) son una fuente de energía (carburante) de las células de la persona que interactúan con el sistema inmunitario y están implicadas en la comunicación entre el intestino y el cerebro. Silva YP, Bernardi A, Frozza RL. The Role of Short-Chain Fatty Acids From Gut Microbiota in Gut-Brain Communication. Front Endocrinol (Lausanne). 2020;11:25. )  (AGCC) como el butirato. 

Aunque este estudio tiene un alcance limitado debido a su tamaño reducido y su corta duración, confirma que para conservar una microbiota sana, la prioridad debe ser comer frutas y verduras enteras para beneficiarse plenamente de la fibra que contienen. 

Cómo descifrar las tendencias en materia de salud intestinal en las redes sociales

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Vínculo entre la microbiota y el metabolismo en el cáncer de colon

Un estudio puntero sobre el adenocarcinoma de colon revela cómo el metabolismo de los ácidos grasos, la microbiota intratumoral y el microentorno tumoral influyen en los resultados de los pacientes, allanando el camino para innovaciones impulsadas por IA en el diagnóstico del cáncer.

El cáncer de colon se caracteriza por una dinámica intratumoral compleja en la que intervienen la microbiota, el metabolismo de (sidenote: Metabolismo de los ácidos grasos Proceso celular implicado en la descomposición y síntesis de las grasas, que influye en el crecimiento y la progresión del tumor. ) , y el  (sidenote: Microentorno tumoral Entorno que rodea a un tumor, incluidas las células inmunitarias, los vasos sanguíneos y las moléculas de transducción de señales que influyen en el desarrollo del cáncer. ) Un estudio reciente 1 se interesó por el papel de este misterioso trío en el (sidenote: Adenocarcinoma de colon (ADCO) Tipo de cáncer de colon que se origina en las células glandulares del colon. ) . Tomando como base los datos de una amplia cohorte de pacientes de The Cancer Genome Atlas (TCGA) y aplicando sofisticadas técnicas bioinformáticas y de análisis de imágenes patológicas, los investigadores se propusieron descubrir nuevas vías de diagnóstico y tratamiento para este agresivo cáncer.

Conexiones entre la microbiota y el metabolismo

Para empezar, el equipo de científicos analizó los datos completos de 420 pacientes con ADCO. Una etapa fundamental del método empleado consistió en clasificar a estos pacientes en dos subgrupos distintos : 

  • Una alta capacidad (grupo FAM_high).
  • Una baja capacidad (FAM_low) de metabolización de los ácidos grasos.

Dicha estratificación se basó en la puntuación del (sidenote: Gene Set Variation Analysis (GSVA, Análisis de las variaciones de un conjunto de genes) Método informático que se aplica para evaluar la actividad de vías génicas específicas en muestras derivadas de pacientes, lo que ayuda en la subtipificación y el diagnóstico. ) calculada para los genes del metabolismo de los ácidos grasos.

Sorprendentemente, aunque la diversidad microbiana alfa global (una medida de la diversidad intramuestra) parecía similar entre los dos grupos, un análisis más profundo de la diversidad microbiana beta (una medida de la diversidad entre muestras) reveló composiciones bacterianas notablemente distintas que presentaban una estrecha correlación con los perfiles metabólicos subyacentes.

Se descubrió que determinados tipos de bacterias intestinales están implicadas en la modulación del entorno tumoral. En particular, el estudio permitió identificar un conjunto de géneros bacterianos específicos, entre los cuales cabe mencionar Desulfovibrio, Desulfococcus, Streptococcus y Mycobacterium, que eran significativamente más abundantes en el grupo de pacientes FAM_high, lo cual demuestra que existe una clara conexión entre la  (sidenote: Microbiota intratumoral Comunidad de microorganismos presentes en el tumor, que puede afectar a su comportamiento y al pronóstico del paciente. ) y el metabolismo del huésped. Esta estratificación metabólica también demostró ser pertinente para el pronóstico.

De hecho, los investigadores observaron que los pacientes con baja capacidad de metabolización de los ácidos grasos (grupo FAM_low) presentaban una supervivencia global (SG) significativamente mejor que sus homólogos del grupo FAM_high. La identificación de cuatro genes específicos (ADIPOR2, HAO2, ALAD, HPGD) cuyos niveles de expresión mostraban una correlación significativa con la supervivencia de los pacientes, confirmó el papel crítico del metabolismo de los ácidos grasos en el pronóstico del ADCO

Perfiles metabólicos como herramientas predictivas

Más allá del diagnóstico y el pronóstico, el exhaustivo análisis de sensibilidad a fármacos que se llevó a cabo en el marco del estudio puso de manifiesto diferencias considerables que podrían aprovecharse en la práctica clínica en cuanto a la respuesta de los dos subtipos definidos por el metabolismo de los ácidos grasos a un amplio espectro de agentes terapéuticos.

Al calcular los valores de CI50 (concentración de fármaco necesaria para inhibir el 50% de las células) de un vasto conjunto de 195 fármacos candidatos, los investigadores descubrieron que los grupos FAM_high y FAM_low mostraban sensibilidades significativamente diferentes a 120 de estos compuestos, esto es, una proporción notable. Por ejemplo, el grupo FAM_high mostró una sensibilidad reducida a fármacos como el JQ1, lo que sugiere que estos agentes podrían ser menos eficaces en este contexto metabólico. Esta información podría ayudar a diseñar estrategias terapéuticas más personalizadas para el cáncer.

La imagenología como herramienta de diagnóstico

El resultado más destacable del estudio quizás fue que las imágenes anatomopatológicas comunes son capaces de reflejar los subtipos subyacentes de metabolismo de los ácidos grasos. Ciertas características de textura mostraron una correlación con las puntuaciones de metabolismo de los ácidos grasos y con los perfiles microbianos, y se observaron diferencias significativas entre los grupos FAM_high y FAM_low. Podemos anticipar que muy pronto los modelos de IA serán capaces de analizar la histología para detectar firmas bacterianas y determinar el tipo de metabolismo tumoral en tiempo real. Esto sugiere la interesante posibilidad de desarrollar herramientas potenciadas por IA para predecir subtipos metabólicos a partir de análisis patológicos de rutina, ofreciendo un enfoque económico y accesible para el diagnóstico.

Esta investigación proporciona información valiosa sobre la intrincada relación entre el intestino y el entorno tumoral en la progresión del ADCO. La posibilidad de efectuar una subtipificación metabólica no invasiva mediante el análisis de imágenes controlado por IA resulta especialmente prometedora para aplicaciones clínicas muy variadas. Para conseguir nuevos avances terapéuticos en el futuro, será necesario comprender mejor cómo las bacterias intestinales interactúan con las células tumorales. 

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